Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 11 beoordelingen
Gebakken Kaneel Appels
Zoete en mals gebakken kaneelappels zijn een geweldig bijgerecht, dessert of topping voor varkenskarbonades, en ze zijn zo gemakkelijk te maken! Het bakken van de appels brengt hun natuurlijke zoetheid naar voren en de saus is perfect gekarameliseerd, en je kunt ze niet verslaan als ze worden geserveerd met ijs!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en beboter, vet of spuit een 8x8 ovenschaal licht in met anti-aanbakspray.
Schil en snijd je appels terwijl de oven voorverwarmt (*zie toelichting) en bestrijk ze met citroensap om bruin worden te voorkomen. Leg de appels in je voorbereide ovenschaal.
Meng het water, de bloem en het maizena tot een gladde massa en voeg dan de lichtbruine suiker, kaneel, gesmolten boter en zout toe. Roer tot alles goed gemengd is en giet het mengsel over de appels.
Bak de appels 20 minuten voordat u ze eruit haalt en roert. Plaats de appels terug in de oven, verwijder ze elke 15 minuten om te roeren, tot de appels zacht zijn (ongeveer 45 minuten in totaal).
Haal de gebakken kaneelappels uit de oven zodra ze de gewenste malsheid hebben bereikt en laat ze vervolgens iets afkoelen voordat ze warm worden geserveerd.
Opmerkingen
Appelschijfjes moeten zo worden gesneden dat ze ongeveer dezelfde grootte en dikte hebben, zodat ze gelijkmatig bakken.
Ik gebruik liever Honeycrisp appels of Braeburn. Golden Delicious, Crispin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Fuji, Gala, McIntosh, Pink Lady, Winesap en Rome zijn ook geweldige appels om in te bakken. Elke stevige, halfzoete appel is voldoende. Vermijd malse appelsoorten zoals Red Delicious-appels, ze kunnen niet zo lang gekookt worden.
Houd uw oven lekker warm door de deur te sluiten wanneer u de gebakken appels verwijdert om te roeren. Dit houdt ook je kooktijd op peil.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!