Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 18 beoordelingen
Cheddar Zwitserse Kaasfondue
Cheddar Zwitserse kaasfondue is een gemakkelijke publiekstrekker die perfect is voor vakanties, etentjes, speldagen of familiebijeenkomsten! Deze smaakvolle fondue heeft maar een paar ingrediënten en een paar minuten nodig om in elkaar te zetten, en bijna alles smaakt heerlijk!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Begin met het toevoegen van de droge witte wijn aan je fonduepan of een grote pan. Verwarm de wijn zodat deze zachtjes kookt.
Terwijl de wijn aan het opwarmen is, gooi je de geraspte Gruyère-kaas en de scherpe cheddar kaas met de maizena en kruiden. (zout, peper en nootmuskaat).
Zodra de wijn kookt, voeg je het mengsel van kaas en maizena beetje bij beetje toe, terwijl je regelmatig roert tot het volledig gesmolten en gecombineerd is. Serveer meteen met fonduevorken of spiesjes en je favoriete etenswaren om in te dippen.
Opmerkingen
Als je geen wijn hebt, kun je je favoriete bier vervangen door een heerlijke bierkaasdip. Voor een alcoholvrije versie wissel je de wijn in voor appelsap of een bouillon.
Gebruik voor fondue altijd vers geraspte kaas, het voorgeraspte spul smelt niet goed door de toevoegingen die ervoor zorgen dat de kaas niet gaat klonteren.
Enkele geweldige dingen om in deze kaasfondue te dippen zijn, maar zijn niet beperkt tot, brood, gekookt vlees, appels en rauwe of geroosterde groenten.
Kaasfondue kan tot 1 dag van tevoren worden gemaakt en na afkoeling gekoeld bewaard worden. Gebruik een dubbele boiler om op te warmen (of een metalen kom die op een kleine pan of pan met kokend water wordt geplaatst) en verwarm tot het gesmolten is.
Gebruik indien nodig extra droge witte wijn om de fondue te verdunnen - zowel bij het serveren als bij het opwarmen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!