Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 7 beoordelingen
Vervanging van kippenbouillon: zelfgemaakte kippenbouillon (+gemakkelijkere swaps!)
Een goede vervanger voor kippenbouillon wordt gekozen op basis van de ingrediënten die je beschikbaar hebt en wat je ermee gaat maken! Hier zijn verschillende vervangers die werken in plaats van kippenbouillon als je merkt dat je een alternatief nodig hebt!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid uw ingrediënten voor en zorg ervoor dat u de nek en ingewanden uit de lichaamsholte van uw hele kip verwijdert.
Plaats de kip en alle ingrediënten in een soeppan en bedek met voldoende water om het kippenkarkas te bedekken, ongeveer 12 kopjes.
Zet de soeppan op hoog vuur, dek af en breng aan de kook. Zodra je een rollende kook hebt, zet je het vuur laag en laat je het 1½ uur of langer sudderen.
Haal de bouillon van het vuur als hij klaar is en laat afkoelen, verwijder de kip, gooi het vel en de botten weg en versnipper het vlees voor andere recepten. Zeef alle groenten en kruiden eruit (als gebruikt).
Gebruik in uw recept of bewaar in een luchtdichte bewaardoos en bewaar tot een week in de koelkast.
Opmerkingen
Geeft ongeveer 12 kopjes kippenbouillon (plus wat smakelijke gekookte kip om te versnipperen en te gebruiken in enchiladas, taco's, salades, stoofschotels en nog veel meer).
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!