Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 10 beoordelingen
Diner voor twee: 31+ geweldige recepten om een speciale gelegenheid onvergetelijk te maken!
Een romanticus diner voor twee kan een elegante gastronomische maaltijd zijn of een eenvoudig en heerlijk recept, zolang het maar uit het hart komt! Met je geliefde en een van deze romantische dinerideeën, je volgende date night zal de meest magische zijn! Er zijn gerechten voor elke smaak en vaardigheden!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Pat je 1½ pond kipfilets droog en verwijder overtollig vet indien nodig. Kruid beide zijden van de kip ermee ½ theelepel elk, zout en peper.
Verhit een grote koekenpan met de 2 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot de olie begint te glinsteren. Bak de gekruide kipfilets aan beide kanten bruin tot ze gaar zijn en de kip een interne temperatuur heeft van 165°F (64 ° C). Haal de kip uit de pan als hij klaar is en leg hem op een bord. Opzij zetten.
Voeg het gesneden toe 8 oz champignons en bak tot ze bruin en zacht zijn. Haal uit de koekenpan en zet opzij.
Romige Parmezaanse Knoflooksaus
Zet het vuur middelhoog en smelt het ¼ kopje boter in je koekenpan. Voeg het gehakt toe 1 theelepel knoflook en bak tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 1 minuut. Voeg de 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden en meng dit door de gesmolten boter en knoflook, roer regelmatig en kook de pasta ongeveer 2-3 minuten.
Klop langzaam porties van het mengsel erdoor ½ kopje kippenbouillon en 1 kopje zware slagroom tot de saus glad is, roer dan de saus erdoor ½ kopje Parmezaanse kaas, ½ theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel uienpoeder, ½ theelepel zout en ¼ theelepel gemalen zwarte peper.
Voeg de gehakt toe 1 kopje baby spinazie en roer de saus erdoor en laat de saus aan de kook komen. Zodra de saus dikker wordt en de spinazie geslonken is, doe je de kipfilets en de gebakken champignons terug in je koekenpan.
Roer om te combineren en verwarm naar tevredenheid. Serveer onmiddellijk over pasta, rijst of aardappelen.
Opmerkingen
Bij het schoonmaken van paddenstoelen kun je ze het beste schoonvegen met een vochtige papieren handdoek. Champignons zijn net kleine sponzen, dus als je ze onder water laat lopen, nemen ze het water op en worden ze moeilijker bruin!
Houd na het toevoegen van de bloem aan de boter de roux in de gaten! Je wilt niet dat het of de knoflook verbrandt - je wilt gewoon een paar minuten koken om de smaak van de rauwe bloem eruit te krijgen.
Als de saus te dik wordt, kun je nog een kopje toevoegen aan de saus!
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste dinerideeën voor speciale gelegenheden, romige Parmezaanse knoflookchampignonkip, diners voor een date night, diner voor twee, eenvoudige diners
Type cursus Kipgerechten, Dinerrecepten, Hoofdgerecht