Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 101 beoordelingen
Kaasdip Voor Pretzels
De perfecte Bierkaasdip voor pretzels, waarbij Zwitserse en Cheddar-kazen worden gecombineerd met de robuuste smaak van bier voor een onweerstaanbare dip. Dit makkelijk te maken dipje is een publiekstrekker op feestjes, spelletjesavonden of wanneer je zin hebt in een hartige traktatie met je favoriete pretzels.
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Smelt in een steelpan op middelhoog vuur de ¼ kopje boter.
Voeg als de boter is gesmolten de ¼ kopje bloem voor alle doeleinden en kruiden (½ theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel uienpoeder, ⅛ theelepel cayennepeperpoeder). Roer 1-2 minuten om de bloemsmaak weg te koken.
Klop het eerste ¼ kopje melk erdoor. Ga door met het toevoegen van melk in kleine hoeveelheden tot de sausbasis glad is, waarbij u elke keer klopt, gevolgd door de ½ kopje bier. Klop vervolgens de ½ eetlepel Dijon-mosterd en 1 theelepeltje Worcestershire-saus tot een gladde massa en breng het mengsel op een laag kookpunt.
Zodra het kookt, zet je het vuur laag en roer je het geraspte erdoor 1 kopje Zwitserse kaas en 2 kopjes scherpe cheddarkaas tot het gesmolten is. Haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
Rasp voor een extra smeuïge saus een blok kaas. Voorgeraspte kaas heeft additieven die ervoor zorgen dat het niet goed smelt.
Gebruik een fonduepan of een kleine crockpot om de kaasdip te serveren om hem warm te houden!
Een donker bier zal een meer uitgesproken smaak hebben, terwijl een licht bier minder opvalt, het is een persoonlijke voorkeur en beide werken in dit recept.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Bier Kaas Dip Voor Pretzels, Kaas Dip, Chip Dips, Dip