Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 12 beoordelingen
18+ overgebleven hamrecepten: gegratineerde aardappelen met in blokjes gesneden ham (+meer!)
My overgebleven hamrecepten zijn een perfecte manier om overgebleven ham te gebruikenom een bevredigend ontbijt, lunch en diner te maken. Verspil geen geweldig ovengebakken ham van uw vakantiemaaltijden. Bewaar elk stukje van dat heerlijke hamvlees voor deze fantastische overgebleven recepten!
4Grootroodbruine aardappelen(gewassen en dun gesneden, maximaal ⅛ inch dik voor het beste resultaat)
½lbgekookte ham(in blokjes gesneden)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm de oven voor 400 ° F (200 ° C). Beboter een braadpan van 1 tot 1 ½ kwart gallon.
Smelten 3 eetlepel boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe ½ kopje ui en kook tot ze doorschijnend en zacht zijn. Kruiden toevoegen (½ theelepel kurkuma, 1 theelepel knoflookpoeder, zout peper) en roer.
Voeg de 2 kopjes zware room - of gebruik dezelfde hoeveelheid (2 kopjes) melk met 3 eetlepels bloem die door de melk wordt geklopt terwijl deze nog koud is.
Klop regelmatig tot de slagroom is opgewarmd, meestal ongeveer 3-4 minuten. Voeg dan versnipperd toe 1 ½ kopjes cheddar kaas en roer tot het gesmolten is. Zodra de kaas is gesmolten, haalt u de pan van het vuur en zet u deze opzij.
Schroei de blokjes ½ pond gekookte ham tot ze bruin worden aan de zijkanten in een kleine koekenpan of koekenpan. Haal van het vuur en zet opzij voor het samenstellen van uw gegratineerde aardappelen.
Laag je gesneden 4 grote roodbruine aardappelen in gelijkmatige lagen, die de bodem van de braadpan bedekken. Bestrijk met de geschroeide blokjes ham en giet de cheddarkaassaus over de gelaagde aardappelen en de blokjes ham.
Dek af met aluminiumfolie en bak gedurende 400 uur op 200 °C. Uw gegratineerde aardappelen zijn klaar als ze zacht zijn als u ze vorkt. Laat ze ongeveer 15 minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Opmerkingen
Als u een ovenschaal van een ander formaat gebruikt, als de aardappelen dik gesneden zijn, of als de aardappelen dikker of dunner worden gestapeld dan in de voorgestelde maatschaal, hebben uw gegratineerde aardappelen met hamblokjes een andere kooktijd.
De aluminiumfolie kan de laatste 15-30 minuten van de kooktijd worden verwijderd om de gegratineerde aardappelen desgewenst bruin te maken.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
gegratineerde aardappelen, gegratineerde aardappelen met ham in blokjes Recept, ham in blokjes, ham overgebleven, recepten ham overgebleven
Type cursus Diner Recepten, Overgebleven Ideeën, Aardappelgerechten, Bijgerecht