Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 43 beoordelingen
Vanille Crinkle Koekjes
Smakelijke vanille-crinkle-koekjes zijn een nietje voor de feestdagen en vormen een prachtige aanvulling op kerstkoekjes, paasdesserts of gewoon zomaar! Ze zijn gemakkelijk genoeg om te maken dat je geen excuus zoals een vakantie nodig hebt om deze malse koekjes elke dag van het jaar op te zwepen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Klop in een grote mengkom of de kom van je mixer/keukenrobot de zachte boter en de kristalsuiker licht en luchtig, ongeveer 1 minuut. Klop de eieren er een voor een door, net genoeg om de eieren volledig op te nemen. Voeg het vanille-extract, bakpoeder, bakpoeder en zout toe en mix om te combineren.
Voeg de bloem toe en meng tot alles volledig gemengd is, dek de kom af met plastic huishoudfolie en zet 15 minuten opzij terwijl de oven voorverwarmt.
Verwarm je oven voor op 325 ° F. (163 ° C) en bekleed een bakplaat(ken) met bakpapier of een siliconen bakmat.
Doe de suiker van de banketbakker in een kleine kom of ondiepe schaal en vorm vervolgens het deeg in balletjes van 1 inch. Rol elke bal deeg in de suiker van de banketbakker voordat je ze op je voorbereide bakplaten legt, met een tussenruimte van 2 inch tussen de koekjes. * Schud of tik eventueel overtollige banketbakkerssuiker eraf.
Bak op 325 ° F (163 ° C) gedurende 12-14 minuten of totdat de koekjesbodems net een licht gouden kleur beginnen te krijgen. Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat en leg ze dan op een rooster om volledig af te koelen.
Opmerkingen
Bewaar vanille-crinkle-koekjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Plaats perkamentpapiervellen tussen de lagen als u stapelt.
Als u extra banketbakkerssuiker over de koekjes wilt strooien, wacht dan minstens 15-20 minuten zodat ze voldoende afgekoeld zijn zodat de suiker niet smelt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!