Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 59 beoordelingen
Land jus
Deze land jus recept is een ongelooflijk smakelijke, zelfgemaakte kruiderij die slechts een paar minuten kost om helemaal opnieuw te maken! Het is de perfecte basis voor het maken van jus van zwarte peper (gepeperde jus) of worstjus! Dit recept maakt een basissaus die ook bekend staat als witte jus, roomjus, zagerijjus en melkjus!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Doe de boter in een koekenpan of sauspan en smelt op middelhoog vuur.
Als je boter gesmolten is, strooi je de bloem erdoor en klop je tot het ongeveer 2 minuten gemengd is.
Als de boter en bloem volledig zijn gemengd, giet je langzaam je melk erbij en klop je tot er geen klontjes meer zijn. Breng al roerend aan de kook.
Wanneer de jus begint te koken, haal van het vuur en voeg kruiden naar wens toe. Serveer direct en geniet!
Opmerkingen
Voor het maken van een worst boerenjus, voeg eerst een paar stukjes worst toe aan de koekenpan en bak tot ze volledig bruin zijn. Haal uit je pan en volg de aanwijzingen voor de boerenjus. Hak de worstjes fijn en voeg ze weer toe aan de boerenjus en voila worstjus!
Om een gepeperde jus te maken, gebruik versgemalen zwarte peper, ongeveer ¼ eetlepel per kopje is een goed begin.
Om een kaasachtige jus te maken voeg gewoon ongeveer een kopje geraspte cheddar toe met de melk. Geweldig voor het beleggen van groenten zoals broccoli!
Laat de bloem koken een paar minuten als je het aan de boter toevoegt. Dat zal helpen de bloemsmaak te verwijderen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!