Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 97 beoordelingen
Cajun Zeevruchten Kook
Deze Cajun-zeevruchten koken combineert rivierkreeft, golfgarnalen, rookworst, maïskolven, aardappelen en meer voor een heerlijk gerecht! Het is een maaltijd die perfect is om gasten te ontvangen - en helemaal geschikt als middelpunt van uw bijeenkomst! Om nog maar te zwijgen: dat is het ook klaar om van te genieten in slechts 35 minuten!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Cajun Zeevruchten Kook
In een grote soeppan verwarm je de 1 eetlepel boter op middelhoog vuur tot het gesmolten is. Gehakt toevoegen 1 grote gele ui en bak 2-3 minuten, of totdat het net doorschijnend begint te worden.
Voeg de toe 8 teentjes knoflook, 2 eetlepel oude laurierkruiden, 2 eetlepel Cajun-kruiden, 4 hele laurierblaadjes, citroensap van 1 grote citroen, 1 theelepel elk, zout en peper en 16 kopjes water. Roer om te mengen en breng aan de kook op middelhoog vuur.
Zodra je water kookt, voeg je de 1 lbs Yukon Gold-aardappelen(laat heel als het klein is, halveer of kwart om aardappelen van gelijke grootte te hebben) en kook afgedekt ongeveer 10 minuten of tot ze zacht beginnen te worden. * Zet het vuur indien nodig lager om overkoken te voorkomen.
Voeg de 4 oren suikermaïs en 14 oz rookworst, dek af en kook nog eens 5 minuten. Voeg vervolgens de 24 oz langoesten en 24 oz golfgarnalen, plaats het deksel terug en zet het vuur uit. Laat de pot 5 minuten ongestoord staan terwijl je de knoflookbotersaus maakt.
Knoflook Botersaus
Breng een koekenpan op middelhoog vuur, voeg de ½ kopje boter, en smelten. Voeg in blokjes gesneden toe ½ grote gele ui en bak 2-3 minuten, voeg dan de 1 eetlepels knoflook en bak nog een minuut verder.
Voeg de 1 eetlepel Cajun-kruiden met ½ grote citroen sap en schil, roer dan om op te nemen. Serveer apart, of gooi de uitgelekte zeevruchten in de citroenachtige knoflookbotersaus.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!