Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 95 beoordelingen
Beste Prime Rib Au Jus Recept (met of zonder druppels) + jus!
De allerbeste prime rib au jus combineert rijke rundvleesdruppels van uw braadstuk met runderbouillon, Worcestershire en kruiden. Het is een hartig onderdeel van het serveren van een fantastisch prime rib-diner voor u Kerstmis of vakantiemaaltijden! Deze ongelooflijk smaakvolle doe-het-zelf-rundvleessaus is eenvoudig te maken - net zo eenvoudig als beginnen met een pakket dat je in de winkel hebt gekocht!
zout & peper (naar smaak)(kruiden naar smaak toevoegen als het kookproces klaar is)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Au Jus (met of zonder drippings)
Voeg de ½ kopje prime rib beef drippings(of boter) tot een sauspan. Smelt op middelhoog vuur.
Giet in de 2 kopjes runderbouillon, voeg de toe 1 eetlepel runderbouillonpasta, en optioneel 1 eetlepel Worcestershire-saus. Garde.
Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur dan laag. Laat 15 minuten onafgedekt sudderen, omdat de jus zal verminderen en de smaken zal concentreren.
Proef en breng op smaak met zout & peper (naar smaak).
Haal van het vuur en serveer. Of laat volledig afkoelen en bewaar voor later.
Prime Rib Jus maken (optioneel)
Voeg de ½ kopje prime rib beef drippings(of boter) naar een sauspan. Smelt op middelhoog vuur, voeg de 2 eetlepel bloem voor alle doeleindenen klop tot alles goed gemengd is.
Giet het eerste ½ kopje erbij 2 kopjes runderbouillon, voeg de toe 1 eetlepel runderbouillonpasta, en optioneel 1 eetlepel Worcestershire-saus. Klop heel goed; Er mogen geen klontjes in de jus zitten. Eenmaal gecombineerd, giet je de resterende 1½ kopjes erbij 2 kopjes runderbouillon en klop weer tot een gladde massa.
Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager en blijf roeren terwijl je suddert. De jus moet in 2 tot 3 minuten indikken.
Haal van het vuur, breng op smaak met zout & peper (naar smaak), en serveren.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
au jus, au jus recept voor prime rib, beef au jus, beste au jus voor prime rib diners, prime rib au jus, prime rib au jus ingrediënten, prime rib jus, zonder druppels
Type cursus Rundvleesgerechten, Kerstdiner, Specerijen