Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.78 van 9 beoordelingen
Laurierbladvervanger
Al mijn beste vervangingsopties voor laurierblaadjes worden hier gedeeld voor die momenten waarop je een recept gaat starten en je realiseert dat je geen laurierblaadjes meer bij de hand hebt! Of je nu stevige sauzen, soepen, stoofschotels, chili of gebraad maakt, de smaak van laurierblaadjes is een veelvoorkomend onderdeel!
Gebruik ¼ theelepel gedroogde tijm per elk laurierblad dat in een recept wordt gevraagd.
¼ theelepel gedroogde tijm
Optie 2 - Gedroogde Oregano
Gebruik ¼ theelepel gedroogde oregano per laurierblad dat in een recept wordt gevraagd.
¼ theelepel gedroogde oregano
Optie 3 - Gedroogde Mexicaanse Oregano
Gebruik ¼ theelepel gedroogde Mexicaanse oregano per elk laurierblad dat in een recept wordt gevraagd.
¼ theelepel gedroogde Mexicaanse oregano
Optie 4 - Verse basilicum
Gebruik 1 vers basilicumblad voor elk 1 laurierblad dat wordt gevraagd in Italiaans geïnspireerde recepten. Merk op dat 4-8 verse basilicumblaadjes gelijk zijn aan 1 theelepel gedroogde basilicum.
1 blaadje verse basilicum
Optie 5 - Boldo-bladeren
Gebruik 1 Boldo-blad per 2 laurierblaadjes die in een recept worden gevraagd.
1 blad Boldo bladeren
Optie 6 - Jeneverbessen
Gebruik ¼ theelepel jeneverbessen per elk laurierblad dat in een recept wordt gevraagd. *LET OP dat het belangrijk is om het koken met jeneverbessen te vermijden als zwangere vrouwen of kinderen de maaltijd eten.
¼ theelepel jeneverbessen
Optie 7 - Rozemarijn
Gebruik in een verhouding van 1: 1 1 takje rozemarijn per elk laurierblad dat in een recept wordt gevraagd.
1 stengel rozemarijn
Optie 8 - Rode laurierblaadjes
Gebruik in een verhouding van 1: 1 1 rood laurierblad per elk laurierblad dat in een recept wordt gevraagd.
1 blad rode laurierblaadjes
Voor Indiase recepten (Indiaas laurierblad)
Gebruik het gewone laurierblad niet in Indiase recepten. Gebruik in plaats daarvan kaneel, kruidnagel of cassia om het Indiase laurierblad te vervangen.
Voor Soepen & Stoofschotels
De beste kruiden om laurierblaadjes te vervangen bij het maken van soepen en stoofschotels zijn oregano-, tijm- en boldobladeren.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!