Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.99 oppompen van 88 beoordelingen
Magnetron Acorn Squash
Deze eenvoudige kookmethode met microgolfacorn squash levert in een mum van tijd perfect malse acorn squash op! Laad je favoriete vullingen op, zoals de klassieke combinatie van comfort food van boter en bruine suiker voor een supersnelle groentekant waar iedereen van houdt!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid je eikelpompoen voor door hem doormidden te snijden en de zaadjes eruit te halen. Laat zoveel mogelijk vruchtvlees in elke helft van de eikelpompoen. Spoel na het boren.
Plaats de eikelpompoenhelften naar beneden gericht in een magnetronbestendige kom of schaal met 2 eetlepels water. Verwarm gedurende 5 minuten op hoog vuur.
Breng de verwarmde eikelpompoenhelften over in afzonderlijke kommen en voeg vervolgens 1 eetlepel lichtbruine suiker en boter toe. Verwarm nog 5 minuten op hoog vuur in de magnetron. Gebruik een vork om te controleren op malsheid na het verwarmen, verwarm indien nodig in stappen van 1 minuut totdat de pompoen het gewenste niveau van malsheid heeft bereikt.
Haal uit de magnetron en laat ongeveer 5 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Opmerkingen
Bewaar uw tuin acorn squash voordat u gaat koken of snijden gedurende een maand of zelfs twee maanden op een koele, droge en donkere plaats. In de winkel gekochte eikelpompoen kan echter het beste binnen twee weken na aankoop worden gebruikt (omdat we niet weten hoe oud de pompoen al is).Eenmaal gekookt, wikkel de volledig afgekoelde eikelpompoen stevig in met plastic vershoudfolie. Breng de verpakte pompoen over in een luchtdichte verpakking of plastic opbergzak.Je gekookte eikelpompoen blijft 3 - 4 dagen goed in de koelkast. Als de pompoen niet binnen 1 - 2 uur na het koken is verpakt, gooi de gekookte pompoen dan weg. * Bacteriën zullen snel groeien bij kamertemperatuur!Eikelpompoen moet sowieso voor het invriezen worden gekookt, dus dit is een goed moment om je magnetron-eikelpompoen in te vriezen! Snijd de gekookte eikelpompoen in stukjes en doe ze in een luchtdichte vriezer of een stevige plastic diepvrieszak.Eenmaal ingevroren, blijft de gekookte eikelpompoen tot wel een jaar van uitstekende kwaliteit. Goed ingevroren eikelpompoen die op 0 ºF wordt gehouden (-18ºC) kan veel langer duren.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!