Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 17 beoordelingen
Overgebleven Prime Rib Tostadas
Deze superlekkere Leftover Prime Rib Tostadas zijn gevuld met lagen heerlijke smaken, van malse, perfect geroosterde prime rib tot minder gebakken bonen, verse sla, pico de gallo, queso en crema! Mijn tostadas worden geserveerd in zelfgemaakte tostada-kommen die in grootte kunnen worden gevarieerd om je prime rib-tostadas te serveren als voorgerecht of als onderdeel van een familiemaaltijd!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Maak zelfgemaakte Tostada-kommen
Met behulp van maïstortilla's (vaker gebruikt voor tostadas) of kleine bloemtortilla's, maak de tostadashells. Deze kunnen in de oven worden gebakken tot ze knapperig zijn. Verwarm je oven voor op 375 graden F. (190 graden C) en gebruiken een van de onderstaande opties als je je eigen tostadakommen maakt:A) Gebruik muffinpannen en plaats de tortilla's van straat taco-formaat in de muffinholtes (voor deze methode hoeft u geen kookspray te gebruiken). Vouw de tortilla's zodat ze mooi in elk muffininkje passen.B) Gebruik schaaltjes die zijn ingevet of besproeid met kookspray met antiaanbaklaag. Plaats de tortilla's in elke schaal en vouw ze zo nodig om een komvorm te krijgen.C) Gebruik ovenvaste kommen omgekeerd. Vet of spuit de bodem van elke kom lichtjes in (waar de tortilla's zullen zitten) met kookspray met antiaanbaklaag. Leg de tortilla's over de ronde kom.D) Gebruik tortilla schelpvormen en pas je tortilla's aan de vorm aan. Niet invetten of bedekken met kookspray met antiaanbaklaag.Bak de tortilla's 12-15 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn. Haal uit de oven en laat de gebakken tostada-kommen 5 minuten afkoelen in welke ovenschaal je ook hebt gebruikt. * Dit zal hen helpen hun vorm te behouden.Laat de tostadakommen volledig afkoelen voordat u ze vult.
Monteer de Prime Rib Tostadas
Verlaag uw oventemperatuur tot 250 graden F. (121 graden C) en gebruik een vel aluminiumfolie of een kleine ovenschaal om de in plakjes gesneden prime ribrestjes te bewaren. Voeg een klein scheutje runderbouillon toe om de restjes vochtig te houden tijdens het verwarmen en verwarm het vlees vervolgens tot het goed is opgewarmd, ongeveer 10 minuten.Verhit de minder gebakken bonen in een kleine steelpan op het fornuis op middelhoog vuur met een eetlepel water. Roer af en toe tot het verwarmd is.
Plaats een deel van de warme bonen in de tostadakom en bedek deze met geraspte sla, gesneden prime rib, pico de gallo, queso fresco of kaas en indien gewenst zure room.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!