Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 42 beoordelingen
Pompoen Courgette Muffins
De meest verbazingwekkend smakelijke, supervochtige Pumpkin Courgette-muffins zitten boordevol geweldige smaak van pompoenpuree, vers geraspte courgette en pompoenspice! Deze heerlijke ontbijtmuffins zijn snel en supergemakkelijk te maken, plus een fantastische start van elke dag!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 graden F. (175 graden C) en maak een muffinvorm door deze te bekleden met papieren muffinvoeringen of licht te bedekken met een antiaanbaklaag.
Voeg de droge ingrediënten toe (bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder, zout en pompoen taart kruiden) in een middelgrote mengkom.
Klop de droge ingrediënten samen.
Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten om de natte ingrediënten toe te voegen.
Voeg de natte ingrediënten toe (eieren, pompoenpuree, gesmolten boter en vanille-extract) in de put met droge ingrediënten.
Combineer de droge en natte ingrediënten tot het meel volledig is opgenomen en je een glad beslag hebt.
Voeg de vers geraspte courgette toe aan het gecombineerde muffinbeslag.
Roer de geraspte courgette erdoor tot deze gelijkmatig is verdeeld over het muffinbeslag.
Verdeel het muffinbeslag in de voorbereide muffinvorm. Vul ongeveer 12 muffinvoeringen tot ze bijna vol zijn.
Bak in een voorverwarmde oven op 350 graden F. (175 graden C) gedurende 20-22 minuten, of tot de muffins aan de bovenkant licht goudbruin zijn, stevig aanvoelen en een ingestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
Haal uit de oven als je klaar bent en laat 10 minuten afkoelen in de pan op een rooster om af te koelen voordat je het naar het koelrek verplaatst om volledig af te koelen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Pompoen Courgette Muffins
Type cursus Broodrecepten, Ontbijt, Muffinrecepten