Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.98 oppompen van 42 beoordelingen
Air Fryer Rotisserie Kip
Deze airfryer rotisserie kip recept maakt het braden van een hele kip zoveel gemakkelijker (en sneller) dan het gebruik van de oven! Binnen een uur heb je een perfect malse, sappige kip met een knapperige schil die kan wedijveren met kip uit de supermarkt of delicatessenzaak! Bovendien is opruimen een fluitje van een cent!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid je voor 4 pond hele frituurkip door ervoor te zorgen dat de binnenholte schoon is en de ingewanden worden verwijderd. Leg de kip op een schone snijplank.
Combineer kruideningrediënten (2 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, ¼ theelepel elk, zout en peper, 1-2 grote citroen animo) in een kleine kom en zet apart.
Snijd indien gewenst de staart van uw kip af, evenals eventueel overtollig vet. Vul de 1-2 grote citroen kwartjes in de lichaamsholte en bestrijk de kip ermee 2 eetlepel olijfolie en wrijf de kruiden in de huid.
Gebruik keukentouw om de kip te bundelen zodat de poten en vleugels niet klappen tijdens het draaien op de rotisserie-functie.
Duw het draaispit door de kip en zet vast met de draaispitvorken aan beide uiteinden. Bekleed uw lekbak met aluminiumfolie (voor eenvoudiger opruimen).
Stel de airfryer in op 380 ° F (193 ° C) en selecteer 'hetelucht' of 'roosteren'. * Ik raad de gebakken lucht optie voor een knapperige huid. Stel de tijd in op 40 minuten.
Wanneer uw heteluchtfriteuse is voorverwarmd en aangeeft 'voedsel toe te voegen', plaatst u eerst de linkerkant van uw draaispit in de vortex plus door op de rode hendel te drukken. Schuif vervolgens de rechterkant langs de metalen staaf totdat deze in de vergrendeling valt en stevig op zijn plaats zit.
Sluit de deur en kook gedurende 40 minuten. Controleer de interne temperatuur van uw kip met een vleesthermometer. Kook indien nodig nog eens 5 minuten per keer tot de veilige interne temperatuur van 165 ° F (74 ° C) is bereikt.
Gebruik de Vortex Plus y-staaf om de kip te verwijderen en druk op de rode hendel om het draaispit los te maken. Leg de gekookte kip op een snijplank of bord en bedek hem losjes met aluminiumfolie gedurende 5-10 minuten voordat je hem serveert.
Opmerkingen
Een hele frituurkip groter dan 4 kg is waarschijnlijk te groot voor de ovenruimte van uw Instant Pot Vortex Plus of Cosori Air Fryer Toaster Oven. Het kan tijdens het draaien verbranden als het de bovenkant van de binnenoven raakt.
Het opbinden van uw kip helpt om de hele kip sappig en vochtig te houden. Zonder spanten drogen de poten en vleugels uit.
Er zijn opties om de kip te 'airfryen' of 'roosteren'. Hoewel beide met een vergelijkbare kooktijd zullen werken, hou ik van de knapperige schil die het resultaat is van de airfry-kookoptie.
Het laten rusten van uw kip zorgt ook voor mals en smaakvol kippenvlees, waardoor de sappen naar het midden van de vleesporties kunnen terugkeren.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Air Fryer Rotisserie Chicken, het beste luchtgebakken rotisserie-kiprecept, Cosori Air Fryer Toaster Oven, Instant Pot Vortex Plus, rotisserie-kip, rotisserie-kip in de luchtfriteuse, hele friteuse
Type cursus Heteluchtfriteuse, Kipgerechten, Diner Recepten, Hoofdgerecht