Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 11 beoordelingen
Appel Blackberry Crumble
Deze crumble van appelbraambessen combineert twee van mijn favoriete fruitsoorten om een eenvoudig en heerlijk dessert te maken voor elke gelegenheid. Het is een prachtig gebruik van je herfstappels, omdat de textuur van de appelstukjes perfect contrasteert met je verse of bevroren bramen. Dit is een geweldige St. Patrick's Day-traktatie, want de appelbramencrumble is een populair dessert in Ierland!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid de fruitvulling voor en maak deze
Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190°C/gasmerk 5) en boter of vet uw acht individuele schaaltjes, een ovenschaal van 2 kwart gallon of een bakvorm van 9 x 13 in. * De vulling moet de bodem van de platte ovenschaal voldoende bedekken, maar mag niet dieper zijn dan ongeveer 1 cm.
Meng het gehakte mengsel in een grote kom 8 middelgrote appels met genoeg 1 grote citroen sap om de gesneden en gesneden appels te bedekken (om bruin worden te voorkomen en smaak toe te voegen) Voeg het 1 grote citroen schil en 2 eetlepel suiker, roer om grondig te coaten. Voeg vervolgens de 2 kopjes bramen en roer ze er voorzichtig doorheen.
Verdeel de vulling over uw voorbereide vormpjes of ovenschaal.
Maak de crumble-topping
Om de crumble topping te maken, combineer de 1 kopje amandelmeel, ½ kopje snelle haver en ½ kopje lichtbruine suiker in een middelgrote kom. Voeg de gesmolten toe ¾ kopje boter en bestrijk het droge mengsel met een vork. Verdeel eventuele stukjes en roer tot je een mooi, kruimelig uiterlijk krijgt.
Bak & Serveer
Gebruik de vork om het kruimeldeeg over de fruitvulling in uw individuele schaaltjes of ovenschaal te verdelen. Breng het over naar het middelste rek van uw voorverwarmde oven en bak op 375 ° F (190°C/gasmerk 5) gedurende ongeveer 40-45 minuten, of tot het bubbelt en goudbruin is.
Haal uit de oven en laat 10-15 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Opmerkingen
Tips:
Als je een halfzure appelsoort met een stevige textuur wilt gebruiken, kies dan voor Granny Smith, Braeburn of Jonagold.
Afhankelijk van de door jou gekozen appelsoort en hoe perfect rijp en mollig je bramen zijn, kun je ervoor kiezen om eventueel extra suiker weg te laten. Dit is mijn voorkeur voor de fruitvulling voor dit recept, met een zoete variëteit aan appels.
Deze optie helpt ook om het probleem te voorkomen dat een vulling te drassig wordt. Suiker combineert met je verse fruit en trekt vocht eruit, dus het gebruik van een appelsoort die van zichzelf zoet genoeg is, is een goede gewoonte om loopneus te voorkomen.
Het opslaan van:
Bewaar ongebruikte appelbramencrumble in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen. Houd er rekening mee dat uw knapperige crumble-topping in de koelkast een drassig resultaat kan krijgen.
Verwarm porties door het gewenste deel in een ovenvaste schaal te plaatsen en op 350 ° F . te verwarmen (175°C/gasmerk 4) totdat het is opgewarmd. Deze methode kan de knapperigheid van uw crumble-topping terugbrengen in de eerste paar dagen dat deze in de koelkast is bewaard! Voor snel opwarmen kunt u het in stappen van 30 seconden in de magnetron zetten tot het is opgewarmd tot de gewenste temperatuur.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Apple Blackberry Crisp, Apple Blackberry Crumble, Ierse desserts
Type cursus Schoenmakers en knapperige recepten, dessert