Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Maraschino Cherry Coffee Cake (Snel, Makkelijk & Super Lekker!)
Deze Maraschino-kersenkoffiecake is versierd met sappige kersen, een rimpeling van kaneelsuiker en een kruimelige topping! Het is de perfecte ontbijttraktatie om van te genieten met een dampende kop koffie en er is meer dan genoeg om te delen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
Meng in een grote mengkom de bloem, suiker, bakpoeder en zout voor alle doeleinden en klop om de droge ingrediënten gelijkmatig te verdelen. Maak een kuiltje in het midden van je bloemmengsel.
Meng in je vloeibare maatbeker de melk, het ei, de gesmolten en afgekoelde boter en het kersenextract. Klop ze samen en giet ze in het kuiltje van je droge ingrediënten. Mix net genoeg om te combineren (het is oké als je beslag een beetje klonterig is).
Giet de helft van het beslag in een 9x13 bakvorm, combineer de suiker en kaneel en strooi dit over de onderste helft van het beslag.
Voeg de resterende helft van het beslag toe en meng je streusel-ingrediënten (bloem voor alle doeleinden, suiker, gemalen kaneel, gesmolten boter en bereide maraschino-kersen) in een kleine mengkom. Strooi de streusel topping over je koffiecake.
Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-35 minuten of totdat een geplaatste tandenstoker, mes of caketester er schoon uitkomt. Haal uit de oven en laat iets afkoelen voordat je het aansnijdt en warm serveert.
Om het optionele glazuur toe te voegen voor het opdienen, meng je de suiker, de slagroom en het vanille-extract van de banketbakker tot een glad mengsel. Voeg indien nodig een scheutje meer vloeistof of een eetlepel meer poedersuiker toe om de consistentie aan te passen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!