Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verhit kokosolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg in blokjes gesneden ui, knoflook en garam masala-kruidenmix toe. Bak 2-3 minuten, of tot de ui doorschijnend wordt.
Voeg de resterende groenten en gemberpasta toe, roer en bak nog 2-3 minuten.
Voeg bouillon en tomatenpuree toe, roer om te combineren en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat afgedekt sudderen tot de groenten gaar zijn, ongeveer 4-5 minuten.
Voeg kokosmelk en kalkoen toe, roer om te combineren. Voeg kruiden toe (gerookte paprikapoeder, cayennepeper, gemalen kurkuma en zout en peper) en de gehakte koriander, roer en laat het zachtjes sudderen.
Laat afgedekt, af en toe roeren, 3-4 minuten sudderen om de overgebleven kalkoen op te warmen. Proef en pas de kruiden naar wens aan. Haal van het vuur en serveer over rijst.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!