Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 54 beoordelingen
Koekenpan bruine suiker geglazuurde wortelen
Deze wortelen met bruine suikerglazuur zijn een gemakkelijk, snel en door de familie goedgekeurd plantaardig bijgerecht dat in slechts 15 minuten klaar is om te serveren! De wortels zijn gekarameliseerd in een glazuur van bruine suiker en boter met de toegevoegde hint van knoflook van de hele teentjes voor een smakelijke, zoete en hartige smaak! Ze zijn perfect voor vakantiebijeenkomsten of wanneer je wortels hebt om in je koelkast te gebruiken!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Breng je gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur met een eetlepel olijfolie en hele of gehakte knoflook. Eenmaal opgewarmd, voeg gesneden wortelen toe en draai om alle kanten te bedekken.
Laat de wortels ongeveer 5 - 7 minuten koken zonder te roeren, zodat de zijkanten bruin worden.
Voeg de boter en de bruine suiker toe, roer om de bruine suiker door de gesmolten boter te mengen.
Laat ongeveer 4 minuten koken, af en toe roeren terwijl je glazuursaus vormt.
Haal van het vuur, breng over naar uw serveerschaal en bestrooi met peterselie (optioneel garnituur).
Opmerkingen
Als u ervoor kiest om de portiegrootte te verkleinen of te vergroten, moeten de wortels ongeveer dezelfde kooktijd hebben, zolang ze niet in veel lagen in je koekenpan liggen.
Voel je vrij om elk type wortel te gebruiken voor dit recept, hoewel ik geniet van de smaak van hele wortelen. Baby worteltjes of veelkleurige worteltjes zouden ook heerlijk zijn.
Als je liever een zoete en pittige versie hebt, kun je een snufje rode pepervlokken toevoegen.
Om glazuur te voorkomen Om te voorkomen dat het te dik wordt of aanbrandt, moet u ervoor zorgen dat u de hitte op een middelhoog tot gemiddeld laag niveau houdt.
Hoewel het volledig optioneel is, kunt u gehakte verse kruiden zoals peterselie, tijm of bieslook toevoegen voor een uitbarsting van kleur en frisheid. Je kunt ook overwegen om geroosterde noten toe te voegen, zoals amandelen of pecannoten, voor extra knapperigheid en smaak.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
bijgerechten voor de feestdagen, in de pan geschroeide wortelen, geglazuurde wortelen in koekenpan met bruine suiker, groente bijgerecht
Type cursus Dinerrecepten, vakantierecepten, bijgerecht, plantaardig bijgerecht