Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.94 oppompen van 16 beoordelingen
Airfryer Kipfilet
Deze airfryer kipfilet recept is een eenvoudig en smaakvol kipdiner dat je op elke dag van de week voor het hele gezin kunt maken! De kippenborsten zonder bot, zonder vel, worden op smaak gebracht met een eenvoudige, droge pekel en vervolgens gekookt tot zachte, sappige perfectie. Dit is een snel en eenvoudig recept voor een vrijwel moeiteloze maaltijd!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid de kipfilets voor door ze op een snijplank te leggen en in een groot stuk plasticfolie te wikkelen. Gebruik een vleeshamer of een rollende bak om de kipfilets in te slaan tot ze gelijkmatig dik zijn.
Leg de kipfilets op een bord en breng ze op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en paprika als droog pekelwater. Plaats het bord minimaal 40 minuten of maximaal 24 uur onafgedekt in uw koelkast.
Als je klaar bent om te koken, laat je de kipfilets 15 minuten op kamertemperatuur komen om de kou weg te nemen. Leg ze met de gladde kant naar beneden in de mand van de airfryer en bak ze op 380°F (195 ° C) gedurende 6 minuten. Gebruik een keukentang om om te draaien en kook nog eens 6-8 minuten of tot de interne temperatuur 165°F (XNUMX°F) bereikt (75 ° C).
Haal de kipfilets uit de heteluchtfriteuse en leg ze op een bord. Dek af met een stuk aluminiumfolie en laat 5 tot 10 minuten rusten alvorens te serveren.
Opmerkingen
Als u besluit dat u de droge pekel wilt overslaan (hoewel ik het ten zeerste aanbeveel), kun je de kipfilets met 1 eetlepel olijfolie in een grote mengkom smeren en aan beide kanten gelijkmatig kruiden. Door droog pekelen worden de borsten helemaal gekruid, wat resulteert in de sappigste kip en de best smakende resultaten.
Om ervoor te zorgen dat de interne temperatuur bereikt 165 ° F (75 ° C), raad ik aan om een vleesthermometer te gebruiken als je die hebt. Bekijk mijn artikel over interne temperaturen van de kip voor meer informatie.
Je kunt de kipfilets ook in de mand van de airfryer laten rusten als je dat wilt, houd er wel rekening mee dat er veel sappen uit de kip komen. * Merk op dat hierdoor de kip veel meer wordt gekookt dan de 5 ° F die u normaal gesproken zou zien bij het koken met een carry-over tijdens het rusten van gekookt vlees.
Bewaren: Plaats eventuele restjes maximaal 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Om in te vriezen: Wikkel uw overgebleven kip in plasticfolie en plaats de kip in een diepvriesbestendige container of een stevige diepvrieszak. Ontdooi een nacht in de koelkast en geniet binnen 3 maanden.
Om op te warmen: gebruik je magnetron en verwarm de kip tot hij naar wens is opgewarmd. Je kunt de kipfilets ook terug in de heteluchtfriteuse doen om ze weer op te warmen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
air fryer kipfilet recept, airfryer, Airfryer kipfilet, airfryer kip ingrediënten, airfryer recepten, beste airfryer kipfilet, gemakkelijke airfryer kiprecepten, hoe kip zonder vel te koken in de airfryer