Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 16 beoordelingen
Pannenkoeken Zonder Eieren
Deze pannenkoeken zonder eieren zijn zo luchtig, heerlijk en gemakkelijk te maken dat je niet eens beseft dat de eieren ontbreken! Ze vormen een fantastische ontbijtoptie, of je nu een ei-allergie hebt of gewoon op bent. Laad ze op met je favoriete toppings voor pannenkoeken zoals boter, siroop, poedersuiker of vers fruit voor een zoete traktatie waar het hele gezin van zal genieten!
3eetlepelboter(gesmolten en afgekoeld, of gebruik uw favoriete frituurolie met neutrale smaak)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Zeef in een grote mengkom de 1½ bekers bloem voor alle doeleinden, 2 eetlepel suiker, 1½ eetlepel bakpoeder en ¼ theelepel zout. *Als je ervoor kiest om ahornsiroop of honing te gebruiken in plaats van de suiker, wacht dan met het toevoegen ervan met de rest van de natte ingrediënten in de volgende stap.
Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten. Dan toevoegen 1½ kopje melk, 1 theelepel vanille-extract, en3 eetlepel boter.
Gebruik een garde om het beslag te mengen tot het goed gecombineerd is. *Maak je geen zorgen als het beslag een beetje klonterig is; het is beter om het beslag niet te lang te mixen! Zet vervolgens je mengkom opzij en laat het pannenkoekenbeslag ongeveer 10-15 minuten rusten.
Verhit een grill- of koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie. Zodra de olie heet is, schep je voorzichtig ¼ kopjes beslag in je pan. Wanneer de pannenkoeken beginnen te borrelen, draai je ze om en bak je ze tot ze aan beide kanten een goudbruine tint hebben.
Zodra ze gaar zijn, haal je de pannenkoeken van de bakplaat en serveer je ze desgewenst direct met je favoriete pannenkoekenbeleg.
Opmerkingen
Vervang de suiker gerust door ahornsiroop of honing. Dit zal helpen om een extra rijke smaak toe te voegen! Het is ontzettend lekker als je graag stroop bij je pannenkoeken serveert.
Als u liever een zuivelvrij alternatief gebruikt, kunt u de melk eenvoudig vervangen door uw favoriete niet-zuivelmelk zoals amandel of soja! Je kunt desgewenst ook kokosolie gebruiken in plaats van de boter!
Als je een grote maatbeker voor vloeistof hebt, kun je eerst de natte ingrediënten erin combineren en een garde gebruiken om het goed te mengen. Dit zal de benodigde hoeveelheid mengen verminderen.
Meng het pannenkoekenbeslag niet te lang, anders verliezen je pannenkoeken hun luchtigheid. Voor meer info, bekijk mijn hele gids op hoe maak je pannenkoeken luchtiger?!
Ik raad ten zeerste aan om het pannenkoekenbeslag minstens 15 minuten te laten rusten voordat je begint met koken om de beste textuurresultaten te krijgen.
Bewaren: Bewaar je overgebleven pannenkoeken in een luchtdichte verpakking of Ziploc-bewaarzak in de koelkast voor maximaal 7 dagen.
Invriezen: wikkel de overgebleven pannenkoeken voorzichtig in plastic huishoudfolie en doe ze in een stevige diepvrieszak. Bevries tot 3 maanden.
Opwarmen: Als je klaar bent om je overgebleven bevroren pannenkoeken te serveren, kun je ze direct uit de diepvries opnieuw opwarmen in de magnetron of broodrooster. Verwarm gedurende 20-30 seconden of totdat ze het gewenste niveau van warmte hebben bereikt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste zelfgemaakte pannenkoeken recept, beste pannenkoeken, ontbijtideeën, gemakkelijke pannenkoeken die iedereen kan maken, pannenkoeken zonder eieren, ingrediënten voor pannenkoeken zonder eieren, alledaagse pannenkoeken, donzige pannenkoeken, hoe je donzige pannenkoeken maakt, hoe je pannenkoeken helemaal opnieuw maakt, hoe je pannenkoeken maakt zonder eieren, pannenkoeken, pannenkoeken recept, pannenkoeken zonder eieren, pannenkoeken op zaterdagochtend, weekend pannenkoeken