Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 8 beoordelingen
Maïzena Koekjes
Deze maizena koekje recept is een heerlijke vintage klassieker die je regelrecht terugvoert naar je kindertijd! De maïzena geeft deze koekjes een kruimelige en malse consistentie die volkomen onweerstaanbaar is! Als een toegevoegde bonus gebruiken ze slechts 5 ingrediënten, zijn ze volledig ei- en zuivelvrij en supereenvoudig om te maken!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Meng in een middelgrote kom de 1 kopje bloem voor alle doeleinden, ½ kopje maizena en ½ kopje banketbakkerssuiker. Zet het opzij.
Klop met een elektrische mixer de ¾ kopje margarine tot mooi glad. Voeg dan de 1 theelepel vanille-extract en het bloemmengsel tot alles goed gemengd is.
Zet de kom in de koelkast en koel het deeg gedurende 1 uur.
Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verdeel het deeg in balletjes van 1 cm en leg ze op de bakplaat, met een tussenruimte van 1 cm. Maak ze allemaal lichtjes plat met een vork die in bloem of banketbakkerssuiker is gedoopt.
Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 10-12 minuten, of totdat de middelpunten zijn uitgehard.
Haal de koekjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen.
Opmerkingen
Zeef voor een chocoladevariant ¼ kopje cacaopoeder en ¼ theelepel zout door de droge ingrediënten.
Meng voor een variant met pecannoten en kaneel ½ kopje fijngehakte pecannoten en 1 theelepel kaneel door de droge ingrediënten.
Hoewel ik meestal met boter bak, verandert het gebruik van boter de samenstelling van de koekjes en houden ze niet vast aan de klassieke koekjes waarvan iedereen zich herinnert dat ze ervan genoten. Om deze reden raad ik aan om voor deze koekjes bij margarine te blijven.
Dit koekjesdeeg zal heel zacht zijn (zelfs na het koelen), zo hoort het te zijn! Maak je geen zorgen, je koekjes worden nog steeds perfect!
Bewaren: Bewaar uw Argo smeltmomenten-koekjes maximaal 5 dagen bij kamertemperatuur in een afgesloten verpakking.
Om in te vriezen: deze koekjes kunnen 3 maanden worden ingevroren in een diepvrieszak of bak, met bakpapier om de lagen van elkaar te scheiden.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
argo maïszetmeel koekjes recept, argo maïszetmeel koekjes, argo smeltmomenten, argo smeltmomenten koekjes, argo smeltmomenten ingrediënten, hoe argo maïszetmeelkoekjes te maken, hoe argo smeltmomenten te maken
Type cursus Recepten voor kerstkoekjes, koekjes en repen