Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Broccoli En Kaas
Broccoli en kaas is een snel en smakelijk bijgerecht dat twee geliefde en geweldige smaken combineert! De kaassaus is niet alleen makkelijk te maken, maar hij is zo lekker dat zelfs de meest kieskeurige eters hem willen proberen! Het is warm, kaasachtig en klaar in slechts 15 minuten.
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Was en snijd de broccoli in stukjes en verdeel de roosjes over:1) Een magnetronbestendige schaal met ¼ kopje koud water. Dek af en stoom in de magnetron tot ze gaar zijn, ongeveer 6-8 minuten.2) Een steelpan met een stoommandje en 1 kopje water, breng aan de kook en zet het vuur laag om te laten sudderen en stomen, ongeveer 5-6 minuten.3) Een koekenpan met 1 kopje water, sudderen op middelhoog vuur, afgedekt. Kook ongeveer 4-5 minuten of tot de vork gaar is.
Zodra de broccoli gaar is, haal je van het vuur en giet je het water af als dat nodig is. Dek af en houd warm terwijl de saus op is.
Voeg de melk en maizena toe aan een pan en klop om te combineren. Verhit op medium, af en toe kloppend, tot het ingedikt is.
Haal van het vuur en klop de kruiden erdoor (knoflookpoeder, zout en gemalen zwarte peper) voeg dan de cheddar en Parmezaanse kaas toe. Roer tot het gesmolten is.
Serveer direct over de broccoli.
Opmerkingen
Je hebt water nodig om de broccoli te stomen, van ¼ kopje voor stomen in de magnetron tot 1 kopje voor stomen in een mandje op de kookplaat.
Ik geef er de voorkeur aan om de gekookte broccoli in de kaassaus te gooien voor een gelijkmatige coating. Eventueel kan bij het opdienen extra geraspte kaas over de broccoli met kaas worden gestrooid.
Je kunt de kruiden eenvoudig naar eigen smaak mixen. Ik voeg er graag wat aan toe cajunkruiden voor een kick!
Voor een pittigere en romigere saus, meng je ¼ kopje zure room nadat de kaas is gesmolten.
Bewaren: Breng de afgekoelde restjes over in een luchtdichte bewaardoos en zet ze maximaal 3-4 dagen in de koelkast. Ik raad niet aan om de gekookte broccoli en kaas in te vriezen, omdat de saus niet goed bestand is tegen invriezen en zal scheiden.
Opwarmen: Verwarm in de magnetron bedekt met een vochtige papieren handdoek. Gebruik korte stappen van 30 seconden op hoog vermogen, roer tussendoor, totdat het naar tevredenheid is opgewarmd. Als alternatief kunt u de broccoli en de kaas in een pan op middelhoog vuur doen om te koken tot ze erdoorheen zijn verwarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste recept voor broccolikaas, Broccoli en kaas, ingrediënten voor broccoli en kaas, kaassaus voor broccoli, kaasachtige saus, gemakkelijke kaassaus, zelfgemaakt, hoe je broccoli en kaas op de kookplaat maakt, snelle broccoli en kaas