Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
21 Beste Tailgating-recepten voor een menigte: Chili Con Carne (+Meer hartige ideeën om te maken!)
Deze bumperklevende recepten voor een menigte zijn precies wat u nodig heeft de volgende keer dat u een evenement bijwoont met uw familie en vrienden. Van chips en dipsaus tot mac and cheese, desserts en meer, we hebben alles in huis. Dus of je nu wat punten wilt scoren bij je medefans of er gewoon voor wilt zorgen dat iedereen te eten heeft en tevreden is, met deze populaire achterkleprecepten krijg je de klus geklaard!
29oztomatenblokjes uit blik(ongedraineerd, *zie opmerking)
1kopwater
16ozbruine bonen(ongedraineerd)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Plaats een Nederlandse oven op de kookplaat op middelhoog vuur. Bak het rundergehakt 5-7 minuten bruin of totdat er geen roze meer over is en gebruik een houten lepel of spatel om het vlees tijdens het koken te verkruimelen. Giet af en zet opzij.
Verhit 2 eetlepels extra vierge olijfolie in dezelfde pan, voeg de uien toe en bak ze ongeveer 2-3 minuten gaar. Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog 1 minuut.
Roer de paprika, chilipoeder, bouillonkorrels, cayennepeper, kaneel, komijn, oregano en zout erdoor. Roer om te combineren en laat 2 minuten langer koken.
Doe het gebruinde rundvlees terug in de pan samen met de tomatenblokjes uit blik. Roer het water erdoor en breng de chili aan de kook. Verlaag de temperatuur, dek af en laat 1 uur sudderen.
Roer de kidneybonen erdoor (zonder ze leeg te laten lopen) en laat koken tot het erdoorheen is verwarmd. Haal van het vuur en serveer met de gewenste toppings.
Opmerkingen
Als u geen bouillonkorrels heeft, kunt u deze vervangen door 1 kopje runderbouillon of bouillon.
29 ons ingeblikte tomatenblokjes is het equivalent van 2 blikjes van 14.5 ounce en 16 ons bruine bonen is 1 blik. Als je blikken vindt die qua grootte dichtbij zijn, werken ze prima. :)
Net als stamppot smaakt chili de volgende dag nog lekkerder! Dit is een geweldig make-ahead recept voor het bedienen van een menigte.
Bewaren: plaats gekoelde overgebleven chili con carne in een ondiepe luchtdichte bak en zet deze maximaal 4 dagen in de koelkast.
Opwarmen: Verwarm afzonderlijke porties in de magnetron of grote porties op de kookplaat op middelhoog vuur tot ze goed opgewarmd zijn.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste achtervolgingsrecepten voor het voeden van een grote groep, Chili Con Carne, gemakkelijk te maken feestmaaltijden, recepten die kunnen worden verdubbeld om een menigte te voeden, achtervolgingsreceptideeën, achtervolgingsrecepten voor een menigte
Type cursus Rundvleesgerechten, Dinerrecepten, Soeprecepten