Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 6 beoordelingen
Red Velvet Valentijnsdag Traktaties: Red Velvet Crinkle Cookies (+Meer Heerlijke Desserts!)
Deze rode fluwelen Valentijnsdagtraktaties bevat alle beste roodfluwelen desserts om te vieren met degene van wie je houdt! Deze lijst heeft voor elke smaak iets, van taarten tot cupcakes, cookies, en meer. Maak deze Valentijnsdag onvergetelijk met deze smakelijke, zelfgemaakte roodfluwelen lekkernijen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Ga aan de slag door uw oven voor te verwarmen tot 350°F (175 ° C) en bekleed een bakplaat (of twee) met perkamentpapier.
Gebruik je keukenmixer of handmixer om de boter op kamertemperatuur, bruine suiker en witte kristalsuiker luchtig en luchtig te kloppen.
Voeg je eieren een voor een toe en klop goed tussen elke toevoeging. Zorg ervoor dat je de zijkanten en bodem van de mengkom schoonschraapt, zodat alles goed verdeeld is.
Meng vervolgens het vanille-extract, de rode kleurstof, het bakpoeder en het zout erdoor tot alles goed gemengd is.
Voeg de bloem en het gezeefde cacaopoeder toe aan de kom en meng tot alles net is gecombineerd, pas op dat je je koekjesdeeg niet te lang mengt.
Vul een kleine, ondiepe kom met je kristalsuiker en een aparte kom met de poedersuiker.
Gebruik je handen om het koekjesdeeg tot bolletjes ter grootte van een eetlepel te rollen. Rol de bal vervolgens door de kristalsuiker en vervolgens door de poedersuiker voordat je hem op de voorbereide bakplaat legt.
Herhaal met het resterende koekjesdeeg en plaats de ballen ongeveer 1 cm uit elkaar op de bakplaat.
Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende ongeveer 10 minuten, of totdat ze zijn gerezen en gebarsten met een kern die nog kleverig is.
Haal de koekjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze naar een draadkoelrek verplaatst
Opmerkingen
Voedselkleuring kan gemakkelijk drastisch variëren van merk tot merk. Gebruik dus zoveel als je nodig hebt om de gewenste dieprode kleur te bereiken, maar ik raad aan om gelkleuring van hoge kwaliteit te gebruiken.
Wees niet gierig als je je koekjesballen in poedersuiker rolt! Je wilt dat ze volledig gecoat zijn!
Door het koekjesdeeg in kristalsuiker te rollen, gaan ze knetteren en lost de poedersuiker niet op!
Elke keer dat je met bloem bakt, moet je het luchtig maken met een lepel en dan de lepel gebruiken om het in de maatbeker te scheppen voordat je het waterpas zet. Als je het met je maatbeker uit de container schept, zou je gemakkelijk te veel bloem kunnen inpakken en je koekjes droog kunnen maken.
Dit deeg zal plakkerig zijn. Hoewel het niet nodig is om het deeg van tevoren te koelen, kun je dit wel doen als je wilt, zodat het deeg gemakkelijker uit te rollen is.
Deze red velvet crinkle cookies moeten in het midden nog niet gaar zijn als je ze uit de oven haalt. Terwijl ze op de bakplaat liggen, zullen ze tijdens het afkoelen verder garen!
Om deeg in te vriezen: bereid uw koekjes zoals aangegeven, totdat u er balletjes van vormt (maar rol ze nog niet door de suiker). Leg ze op een bakplaat en doe ze in de vriezer tot ze stevig zijn. Vervolgens kunt u ze overbrengen in een luchtdichte zak of container.
Om te bakken: Laat je bevroren koekjesdeeg volledig ontdooien in de koelkast voordat je de kristalsuiker en poedersuiker erin rolt en bakt zoals aangegeven.
Bewaren: Laat uw koekjes volledig afkoelen voordat u ze maximaal een week in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur bewaart.
Om in te vriezen: Bewaar je koekjes in een diepvrieszakje met ritssluiting in de vriezer tot 3 maanden.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste red velvet crinkle cookies, crinkle cookies, easy crinkle cookies, hoe red velvet crinkle cookies te maken, red velvet crinkle cookies, red velvet crinkle cookies ingrediënten, red velvet valentijnsdagtraktaties
Type cursus Kerstkoekjes, Cookies & Bars Recepten, Dessert, Dessertrecepten