Alles wat je nodig hebt om bij steak te serveren voor het ultieme steak night-dinermenu dat zeker indruk zal maken op je familie of gasten! Of je nu iets te vieren hebt of een mooi steak roept gewoon je naam, deze kanten zullen niet teleurstellen en kunnen hun mannetje staan naast een sappige steak!
Een lijst met bijgerechten voor een biefstukavond waar het hele gezin dol op zal zijn!
Koken gaat meer over oefening en techniek dan recepten, en vaak zijn de eenvoudigste gerechten het lekkerst.
Een perfect gebakken biefstuk is daar een goed voorbeeld van. U kunt echter een steak bereiden die net zo lekker is als die van een high-end steakhouse met slechts een paar heerlijke ingrediënten en een goede koekenpan.
Ga naar:
- 1. Tweemaal gebakken aardappelen
- 2. Geroosterde Broccoli
- 3. Risotto
- 4. Geroosterde Asperges
- 5. Knoflookbrood
- 6. Geroosterde sperziebonen
- 7. Broccolinisalade
- 8. Geroosterde spruitjes
- 9. Frieten
- 10. Aardappelpuree
- 11. Gebakken Zoete Aardappel
- 12. Mac en kaas
- 13. Uienringen
- 14. Gebakken champignons
- 15. Bijgerecht
- 16. Maïskolven
- 17. Vermicellirijst
- 18. Gegratineerde aardappelen
- 19. Gepofte Aardappel
- 20. Steakhouse Geroomde Spinazie
- 22. Bacon Ranch-aardappelen
- 🥩Geweldige Steak Recepten
- 📖 Receptkaart
- Wat te serveren met biefstuk: Fondant Aardappelen (+ Meer geweldige kanten!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Biefstuk heeft een manier om zelfs de meest alledaagse dagen te maken voel je als een feest Er is niets beter dan een sappige, smaakvolle steak als hij tot in de perfectie bereid is. Het past bij alles, is zeer veelzijdig, en kan altijd en overal worden genoten.
Maar de kans is groter dat u geniet van een maaltijd met een mooie selectie van geroosterde groenten en verse salades. Op zichzelf kun je geen steak serveren of u uw gasten wilt verrassen, een speciale gelegenheid of niet. Helaas worden de bijgerechten van steak vaak vergeten of bij elkaar gegooid als last-minute voorbereiding.
Dus zodra je klaar bent om te gaan koken, vergeet dat dan niet maak een bijgerecht op bij je heerlijke steak. Ik heb een lijst samengesteld met verschillende smakelijke kanten om uit te kiezen die perfect bij je passen aangebraden ribeye, omgekeerde aangebraden tomahawk steak, New Yorkse strip, of filet mignon.
Hier zijn 21 verrukkelijke bijgerechten die perfect bij uw steakdiner passen en voor elk wat wils hebben.
1. Tweemaal gebakken aardappelen
Iedereen houdt van een biefstuk met een klassieke gepofte aardappel die van buiten heerlijk krokant en lekker is, zacht, romig en luchtig van binnen en geladen met je favoriete aardappeltoppings. Bak het nu twee keer! Het is gegarandeerd een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal houden en van zal genieten.
2. Geroosterde Broccoli
Dit eenvoudige maar smakelijke plantaardige bijgerecht past uitstekend bij vrijwel elke maaltijd, vooral biefstuk. Verse broccoli geroosterd met knoflook, citroen en Parmezaanse kaas is gegarandeerd de meest ongelooflijke broccoli die je ooit hebt gehad.
3. Risotto
Rijke en luxueus romige risotto is een rijstbijgerecht dat is perfect om te serveren bij steak! Geniet van deze heerlijke combinatie, of het nu gaat om een diner voor twee of gewoon een geweldige weekendmaaltijd met het hele gezin.
4. Geroosterde Asperges
Dit bijgerecht is ongelooflijk eenvoudig te maken in je airfryer, en erg smaakvol. Knoflook geroosterde asperges is een klassiek steak bijgerecht dat ook goed samengaat met ander vlees zoals geroosterde kip of gegrilde zalm. Wat besprenkeld Parmezaanse kaas maakt de smaken echt af. Het is absoluut heerlijk!
5. Knoflookbrood
Lekker lookbrood is een simpele kant die soms o zo perfect kan zijn, zelfs bij een stevige steakmaaltijd! Lekker krokant, knapperig brood is een geweldige manier om te genieten eventuele overgebleven steaksappen en maak je diner af!
6. Geroosterde sperziebonen
Groene bonen zijn helemaal lekker als ze in de oven worden geroosterd. Ze zullen zeker indruk op iedereen maken met slechts een scheutje citroensap en een beetje kruiden. Vrijwel elke maaltijd past er goed bij, en het is zo eenvoudig om te maken. Knoflook- en chilipepervlokken kunnen worden gebruikt om de smaak van het gerecht te versterken.
7. Broccolinisalade
Deze smaakvolle salade is geweldig als bijgerecht of voorgerecht bij elke steakmaaltijd! Een vleugje Aziatische smaken zal contrasteren, maar ook goed in balans zijn met je vlezige hoofdgerecht!
8. Geroosterde spruitjes
Geroosterde spruitjes zijn een uitstekende bijgerecht bij steak, en ze zijn nog lekkerder als ze worden aangekleed met een beetje balsamico. Zij zijn vrij eenvoudig te bereiden en zal uw diner complimenteren voor iedereen om van te genieten.
9. Frieten
Iedereen houdt van frietjes, en ze zijn een geweldig kindvriendelijk bijgerecht. Ik maak ze graag in mijn airfryer voor extra gemak. Voor een leuk bijgerecht, beleg je frites met kaas of een kruiden- en kruidenmengsel voor een meer elegante maaltijd. Het wordt in ieder geval heel snel verslonden.
10. Aardappelpuree
Dit populaire steakbijgerecht kan de schil erin laten zitten of eruit halen, afhankelijk van je voorkeur. Met een beetje knoflook en boter je kunt niet fout gaan. Je kunt ook veel van tevoren aardappelpuree maken en deze in de oven opwarmen als je klaar bent om te serveren!
11. Gebakken Zoete Aardappel
Ze zijn luchtig, makkelijk te maken en oh zo lekker! Ze zijn ook erg vullend en zitten boordevol voeding. Smeer ze in boter en ze zijn zeker zo op.
12. Mac en kaas
Er zijn zoveel recepten voor mac en kaas, en dit witte cheddar mac is helemaal mijn favoriet. Biefstuk koken en serveren met dit bijgerecht is een fantastische manier om een familiemaaltijd samen te brengen. U kunt zich verheugen op een heerlijk diner waar iedereen van zal smullen.
13. Uienringen
Ik kan niet genoeg goede dingen zeggen over mijn heteluchtfriteuse en het is echt de gemakkelijkste manier om het te maken perfect knapperige uienringen. Het is geen geheim dat uienringen een populaire snack zijn. Je kunt het als bijgerecht bij biefstuk serveren, omdat het een knapperige schil en een heerlijke smaak heeft waardoor iedereen terug blijft komen voor meer.
14. Gebakken champignons
Wanneer ze worden gebakken, krijgen champignons een vlezige textuur terwijl de balsamico een levendige smaak behoudt. Een beetje gehakte knoflook en parmezaan verbetert de smaak echt nog meer. Dit gerecht past goed bij biefstuk voor een speciale gelegenheid, omdat het zowel eenvoudig te bereiden als esthetisch aantrekkelijk is.
15. Bijgerecht
Als je haast hebt, probeer dan een gegooide rucolasalade door de rucola te besprenkelen met de olie, wat citroensap en besprenkeld met zout en peper. Heb je liever een tuinsalade, probeer het dan eens hiermee romige gembersaladedressing voor een licht en verfrissend bijgerecht. Je kunt niet fout gaan, want het is zowel smaakvol als verfrissend.
16. Maïskolven
Maïs kan worden geroosterd, gekookt, gestoomd en zelfs aan de lucht gebakken, maar mijn persoonlijke favoriet is het koken in melk en boter. Maïskolven, in welke vorm dan ook, is een geliefd bijgerecht. Het is zowel stevig als heerlijk, waardoor het een uitstekende keuze is als bijgerecht. Als bonus biedt het u een voorproefje van de zomer op elk moment je eet er een.
17. Vermicellirijst
Makkelijk te maken en super veelzijdig, vermicelli-rijst is ongelooflijk smaakvol, ondanks dat je het alleen nodig hebt een paar simpele ingrediënten. Dit gerecht is een geweldig bijgerecht bij biefstuk en is verrassend bevredigend. Dit lichte, luchtige en hartige gerecht is perfect en kan op elk moment van het jaar worden genoten.
18. Gegratineerde aardappelen
Gegratineerde Aardappelen zijn een eenvoudige, goedkope klassiekerc Aardappelschotel. Mijn gegratineerde aardappelen hebben voor de zekerheid wat extra ham, maar je kunt het weglaten als je dat wilt. Het is een familiefavoriet dat kan van tevoren worden voorbereid. We zien dit gerecht op speciale evenementen en feestdagen, maar je kunt gegratineerde aardappelen op elk moment als bijgerecht serveren. Het is een aanvulling op verschillende voedingsmiddelen, met name biefstuk!
19. Gepofte Aardappel
20. Steakhouse Geroomde Spinazie
22. Bacon Ranch-aardappelen
We hopen dat deze kanten je steak diner niet van deze wereld maken! Reageer hieronder wat jouw favoriete steak-sides zijn en kom zeker terug om ons te laten weten welke van deze recepten jouw favoriet zijn! Genieten van!
🥩Geweldige Steak Recepten
- Porterhouse biefstuk
- Gegrilde Ribeye Steak
- Pan Aangebraden T-Bone Steak
- Pan aangebraden New York Strip
- Wagyu Ribeye
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Wat te serveren met biefstuk: Fondant Aardappelen (+ Meer geweldige kanten!)
Ingrediënten
- 4 Groot roodbruine aardappelen
- elk, zout en peper (proeven)
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 2 eetlepel boter (gezouten)
- ½ eetlepel verse of gedroogde bieslook (besnoeiing)
- 4 teentje knoflook (Optioneel)
- 2 kopjes kippenbouillon (of groentebouillon - ½ doos van 32 oz)
- ½ eetlepel verse peterselie (gehakt - optioneel garnituur)
Instructies
De aardappelen voorbereiden
- Raadpleeg voordat u begint mijn receptnotities voor een snelle suggestie voor de bereiding van uw roodbruine aardappelen.
- Om je aardappelen te snijden, spoel je de aardappelen af en vul je een middelgrote kom met koud water. Snijd aardappelen in je tonvormige rondjes (Ik heb een ronde metalen koekjesvormer gebruikt en indien nodig bijgesneden om alle kanten glad te strijken) en plaats in de kom met water.
- Zodra alle aardappelschijfjes zijn gesneden, laat u de aardappelen ongeveer 5 minuten in de kom met water weken om het zetmeel te verwijderen. Spoel nogmaals af met koud water en dep de rondjes droog. Breng vervolgens op smaak met zout en peper voordat je het in je verwarmde pan doet.
Klassieke romige fondantaardappelen
- Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en breng je gietijzeren koekenpan (of andere ovenveilige koekenpan met zware bodem) met olijfolie tot middelhoog vuur op de kookplaat.
- Leg de gesneden aardappelschijfjes in je verwarmde pan en kook tot ze goudbruin zijn, ongeveer 4-5 minuten. Draai om en bak de tweede kant ook goudbruin. Voeg boter toe en smelt in de pan, lepel over de eerste gebruinde kant van de aardappelen. bieslook toevoegen (en eventueel knoflookteentjes).
- Giet de kip (of groente) bouillon in de koekenpan met de aardappelschijfjes en breng de koekenpan over naar uw voorverwarmde oven.
- Kook de fondantaardappelen ongeveer 30 minuten, of tot het 'witte' gedeelte van het midden witter is geworden en de aardappelen van binnen gaar zijn. * Als er tijdens het koken te veel bouillon is verdampt, voeg dan indien nodig meer toe. Je hebt maar een paar eetlepels bouillon nodig om bij de fondantaardappelen te serveren. ** Als er te veel bouillon overblijft als de aardappelen gaar zijn, verwijder dan de fondantaardappelen op een bord en zet de pan met bouillon terug in de oven zodat er meer bouillon kan verdampen.
- Garneer met gehakte peterselie (of verse kruiden zoals rozemarijn of tijm) en serveer met 2-3 eetlepels van de resterende kippenbouillon.
Video
Opmerkingen
De hoogte van de rondjes zoals hier getoond voegt echter een verbazingwekkende textuur toe met de knapperige boven- en onderkant en het super romige binnengedeelte van de aardappel.
- Als er tijdens het koken te veel bouillon is verdampt, voeg dan zo nodig meer toe. Je hebt nog maar een paar eetlepels van de bouillon nodig om bij de fondantaardappels te serveren.
- Als er te veel bouillon over is als de aardappelen gaar zijn, verwijder dan de fondantaardappelen op een bord en zet de pan met bouillon terug in de oven om meer bouillon te laten verdampen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties