Vraagt u zich af wat te serveren met spaghetti - een van de meest veelzijdige en geliefde gerechten van gezinnen overal?! Ik heb een paar van mijn favoriete recepten verzameld om naast spaghetti te serveren als je op zoek bent naar manieren om dat te doen breng je doordeweekse diner naar een hoger niveau!
Een lijst met smakelijke bijgerechten die perfect passen bij uw spaghettidiner!
Net als risotto en gnocchi is een geweldige spaghetti een van die geliefde klassieke Italiaanse gerechten die moet altijd in de achterzak van een kok zitten. Spaghetti met rode saus is een snelle, eenvoudige en heerlijke maaltijd die op zichzelf al geweldig is, maar het is ook een geweldige kans om je creativiteit de vrije loop te laten sommige geweldig bijgerechten!
Of het nu gaat om klassiek lookbrood, hartige gehaktballen of een frisse, verfrissende seizoenssalade, het kiezen van een van deze gerechten zal verhef je diner tot een Italiaans geïnspireerd feest om nooit te vergeten.
Ga naar:
- Beste bijgerechten om te serveren met spaghetti
- 1. Knoflookbrood
- 2. Panzanella-salade
- 3. Komkommersalade
- 4. Gekarameliseerde Spruitjes
- 5. Tuinsalade
- 6. Gebakken Courgette
- 7. Caprese
- 8. Gehaktballen
- 9. Geroosterde Broccoli
- 10. Ratatouille
- 11. Gegrilde Romain Caesar
- 12. Gebakken champignons
- 13. Geroosterde sperziebonen
- 14. Bruschetta
- 15. Gebakken Broccolini
- 📋 Recept
Beste bijgerechten om te serveren met spaghetti
Bij het beslissen welk bijgerecht je wilt, is het belangrijk om na te denken contrasterende smaken en texturen. Spaghetti heeft niet veel textuur, dus knapperige groenten en salades zijn altijd een goede keuze.
Iets anders om te overwegen is de zuurgraad. Spaghetti kan een zwaar gerecht zijn, dus kies een kant met heldere zuurgraad helpt om dingen te verlichten!
Waar je ook voor kiest, hier zijn er een paar: de lekkerste gerechten om te serveren bij je spaghetti diner!
1. Knoflookbrood
De OG. De klassieke. Er is iets met krokant zuurdesembrood smeren met een prikkelende boter vol knoflook, kaas en kruiden die alles goed maakt in de wereld.
Sla de in de diepvrieswinkel gekochte spullen over en maak er zelf een! Knoflookbrood is niet voor niets een klassieke keuze. Het werkt gewoon, elke keer weer.
2. Panzanella-salade
Geroosterd brood van een dag oud geweekt in vinaigrette met verse tomaten en kruiden is iets om naar uit te kijken elke zomer wanneer tomaten op hun best zijn. Vol met smaak en textuur, het is een perfecte aanvulling op spaghetti marinara.
3. Komkommersalade
Een snelle salade van gesneden komkommer, fetakaas en rode ui is altijd in het seizoen en zorgt voor een geweldig aperitief of bijgerecht bij een grote kom spaghetti.
4. Gekarameliseerde Spruitjes
Heerlijk het hele jaar door, maar vooral in de koudere maanden zorgen gekarameliseerde spruitjes voor een hartige maar lichte kant. Verhoog je standaard spruitjes door een paar druppels vissaus toe te voegen voor een umami-bom van een bijgerecht bij je spaghetti-maaltijd!
5. Tuinsalade
De perfecte comfortfood-toevoeging aan uw spaghetti-marinara-diner, de tuinsalade is misschien eenvoudig, maar het is ook eindeloos aanpasbaar dus gebruik alle groenten die in het seizoen zijn. Ovengeroosterde bieten, geitenkaas en pijnboompitten zijn een geweldige toevoeging!
6. Gebakken Courgette
Zomerpompoen en courgette zijn het lekkerst in hartje zomer en hebben niet veel nodig om ze heerlijk te maken. Gebakken Courgette Met een beetje zout, peper en Parmezaanse kaas is vol van smaak en altijd lekker met een tomatensaus.
Marineer de courgette met olijfolie, sherryazijn en verse oregano voor een knaller van een gerecht!
7. Caprese
Tomaten, mozzarella en basilicum zijn moeilijk te verslaan. Ga voor cherrytomaatjes en verse mozzarella ter grootte van "bocconcini" om gemakkelijker te delen. Besprenkel met wat oude balsamico en echt goede olijfolie samen met wat gescheurde basilicum? en je hebt een perfect gerecht!
8. Gehaktballen
Net als The Beatles zullen spaghetti en gehaktballen nooit uit de mode raken. Gehaktballen zijn een geweldige bijgerecht voor veel gerechten, maar ze echt schitteren naast spaghetti.
Gebruik een mix van rundergehakt en varkensvlees en veel verse kruiden zoals peterselie en oregano voor gehaktballen die je versteld zullen doen staan!
9. Geroosterde Broccoli
Broccoli is een van die groenten die neem braden en verkolen heel goed. Het hoge vuur en de karamelisering voegen een geweldige smaak toe aan een eenvoudige groente. Voeg wat knoflook en geraspte Parmezaanse kaas toe om het over de top te nemen!
10. Ratatouille
Als het samen groeit, gaat het samen. Squash, courgette, aubergine, tomaten en paprika's combineren tot een perfecte geroosterde melodie van smaken die prachtig combineren met spaghetti!
11. Gegrilde Romain Caesar
Upgrade je standaard Caesar salade met gewoon de romaine grillen! De rokerigheid is een welkome aanvulling op de romige dressing en scherpe kaas, die allemaal mooi passen bij een kom pasta en rode saus!
12. Gebakken champignons
Voor een aards en vlezig vegetarische kant proeven gerecht tot spaghetti, gebakken champignons zijn een goede keuze! Ga voor een hoger niveau door gehakte sjalotten en fijne kruiden toe te voegen voor een geweldige toevoeging aan pasta.
13. Geroosterde sperziebonen
Dit gerecht heeft ton knapperige textuur die perfect samengaat met een kom pasta. Til je standaard geroosterde sperziebonen naar een hoger niveau door er gesneden verse radijs en pijnboompitten aan toe te voegen!
14. Bruschetta
Supersnel en gemakkelijk, tomaten en basilicum gekleed in olijfolie en een beetje balsamico bovenop knapperig brood is een geweldig bijgerecht bij het avondeten. Pro-tip: gebruik het lookbrood voor je bruschetta om iemand te verbazen.
15. Gebakken Broccolini
Een klassieke gastronomische kant. Een snelle bak verbetert de smaak van de broccolini en maakt hem perfect mals. een kneepje vers citroensap en geroosterde knoflook maakt een nog lekkerder gerecht!
We hopen dat je geniet van een ongelooflijk lekker spaghetti-diner met deze ideeën voor de beste kanten om bij je maaltijd te serveren! Zorg ervoor dat je je persoonlijke favoriete kanten deelt in de reacties hieronder en kom terug om ons te laten weten wat je het leukst vond! Genieten van!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Wat te serveren met spaghetti: Gebakken asperges en kerstomaatjes (+Meer!)
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge of kokosolie)
- 1 eetlepel knoflook (fijngehakt)
- 1 kop Cherry-tomaten (gespoeld, gehalveerd)
- 1 lb asperge (1 bosje, gespoeld, uiteinden bijgesneden)
- elk, zout en peper (proeven)
- Parmezaanse kaas (versnipperd of geraspt, optioneel)
Instructies
- Breng een grote koekenpan met de olijfolie op middelhoog vuur, voeg de gehakte knoflook toe aan de verwarmde olie en vervolgens de gehalveerde kers (of druif) tomaten. Kook 1-2 minuten, roer om te voorkomen dat je knoflook verbrandt.1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel knoflook, 1 kopje kerstomaatjes
- Voeg de asperges toe (gehalveerd als je ze sneller wilt koken) en roer om te mengen met knoflook en tomaten. Kook 6-8 minuten, of totdat de asperges de gewenste gaarheid hebben bereikt. Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer direct, strooi er Parmezaanse kaas over na het opdienen (Optioneel).1 pond asperges, elk, zout en peper, Parmezaanse kaas
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: