Als je niet weet wat je met eend moet serveren, heb ik een lijst samengesteld met: smakelijke hapjes en bevredigende kanten? dat kan je maaltijd compleet maken! Of je nu kookt voor gezelschap of een doordeweeks diner maakt, er zijn kanten om uit te kiezen voor elke gelegenheid!
Van Casual To Gourmet heb ik een lijst van grote kanten en hapjes verzameld om met je Duck-diner te dienen!
Het maakt niet uit hoe het wordt geserveerd, eend is altijd de onvergetelijke ster van de show bij elke maaltijd. Eend is rijk, mals en sappig. Of u eend van een eendenborst hebt of een eenden hele geroosterde eend, de bijgerechten die daarbij horen zijn eindeloos.
Eend is een vlezig hoofdgerecht en past daarom bij veel verschillende kanten. De sappige, rijke smaak van eend past overal goed bij van citrus tot hartig en alles daartussenin.
Ga naar:
- 1. Knoflook Aardappelpuree
- 2. Noedels
- 3. Vermicellirijst
- 4. Gebakken champignons en uien
- 5. Asperges en cherrytomaatjes
- 6. Knoflookboterpaddestoelen
- 7. Geroosterde Wortelen
- 8. Groene bonen
- 9. Gevulde eieren
- 10. Courgetterondes
- 11. Broccoli
- 12. Gebakken Parmezaanse gele pompoen
- 13. Spruitjes
- 14. Geroosterde Groente Medley
- 15. Citroen Orzo Asperges
- 📖 Receptkaart
- Wat te serveren met eend: Bloemkool uit de magnetron (+ meer geweldige ideeën!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Een andere reden eend past bij verschillende kanten is de veelzijdigheid. Een leukeend diner kan een traktatie zijn op de vakantie, een familiediner, een populair gerecht in gastronomische restaurants, of gewoon een spontane maaltijd omdat de eend op de markt was.
Om uw leven gemakkelijker te maken, hebben we afgerond 15 bijgerechten en voorgerechten dat zal een aanvulling zijn op de eend die je in welke vorm dan ook serveert.
1. Knoflook Aardappelpuree
Wat is er lekkerder dan de klassieke boterachtige aardappelpuree? Aardappelpuree met knoflook! Deze zijdezachte aardappelpuree heeft de juiste hoeveelheid knoflooksmaak.
Samen met hun romigheid zijn ze de perfecte aanvulling op elk vlees, maar vooral eend.
2. Noedels
Voor degenen die geen grote fan zijn van aardappelen, zijn deze beboterde noedels ook een geweldige optie om te serveren met wat sappig eendenvlees. Deze boterachtige eiernoedels zijn rijk en smaakvol.
. gemengd met de sappen van de eend, worden ze een smakelijk nietje op de eettafel. Kinderen en volwassenen zijn er even dol op, en voor ons zijn deze beboterde noedels favoriet bij het hele gezin.
3. Vermicellirijst
Krijg je vorken klaar omdat deze vermicelli-rijst je gaat bereiken voor seconden en dert. Geroosterde vermicelli gekookt samen met donzige basmatirijst is een heerlijke, hartige combinatie.
De toevoeging van geroosterde pijnboompitten maakt het gerecht helemaal af en sluit goed aan bij je sappige, smaakvolle eend. Het is makkelijk te maken en nog makkelijker te eten!
4. Gebakken champignons en uien
Deze gebakken champignons en uien zijn halfzoet, zout, pittig en aards. Ze zijn eenvoudig te bereiden en geven een premium tintje aan een gebraden eend. Dit bijgerecht is een van onze favoriete gerechten om met eend te bereiden.
5. Asperges en cherrytomaatjes
Als je een liefhebber bent van groene groenten, dan zijn deze gesauteerde asperges en cherrytomaatjes iets voor jou. Stelt u zich eens voor dat u bijt in een combinatie van gebakken asperges en sappige, pittige cherrytomaatjes.
De combinatie van deze verse smaken is een fijne combinatie met eend, gekookt in welke vorm dan ook!
6. Knoflookboterpaddestoelen
Als je een aperitiefje nodig hebt, zijn deze kruidenboterchampignons perfect. Lichte, boterachtige en knoflookpaddenstoelen zijn een geweldige voorloper van het hoofdgerecht. Ze zijn precies wat je nodig hebt om je smaakpapillen te laten anticiperen op de rijke, sappige smaken of de eend die nog moet worden geserveerd.
7. Geroosterde Wortelen
Of je nu je eend serveert voor een informeel doordeweeks diner of een zondagse lunch, deze met honing geglazuurde ovengeroosterde wortelen zijn een geweldige aanvulling op de maaltijd. Zij zijn licht, zacht, zoet en geurig.
De rozemarijn en tijm waarin ze worden gegooid, passen goed bij eendenvlees en verheffen je lunch of diner tot een maaltijd van restaurantkwaliteit.
8. Groene bonen
Sperziebonen zijn altijd een geweldige aanvulling geweest op stevig vlees zoals een eend. Deze knoflook sperziebonen zijn geen uitzondering. Gebakken in boter en knoflook en gegooid met stukjes spek, combineert dit gerecht goed met eend om een fris element toe te voegen.
Niemand aan onze tafel is ooit deze klassieke groene bonen afgewezen!
9. Gevulde eieren
Zolang we het over klassiekers hebben, kunnen we niet voorbijgaan aan deze deviled eggs. Als je eend serveert bij een speciale gelegenheid, beide? de presentatie en smaak van deze eieren zullen uw maaltijd versterken.
Hun pittige smaak die het resultaat is van mayo, mosterd en azijn maakt deze eieren onweerstaanbaar. Op onze evenementen zijn ze een cultfavoriet en dienen ze als een geweldig aperitief.
10. Courgetterondes
Als je op zoek bent naar een makkelijk groentegerecht voor bij je eend, zoek dan niet verder want deze Gebakken Parmezaanse Courgettes zijn precies wat je nodig hebt! Bestrooid met knoflook en royaal gegarneerd met Parmezaanse kaas, zijn deze courgetterondes een geweldige lichte optie.
Als je eendensap op je bord hebt, passen ze goed bij de kaasachtige knoflookaroma's.
11. Broccoli
Fris en met een vleugje Parmezaanse kaas, deze gesauteerde broccolini is de perfecte combinatie met je eend. Het heeft een heerlijke pittige smaak en is precies wat je nodig hebt om je diner lichter te maken.
Om nog maar te zwijgen over hoe mooi en uitnodigend de felgroene groente eruit zal zien in tegenstelling tot de goudbruine eend.
12. Gebakken Parmezaanse gele pompoen
Deze in de oven geroosterde gouden rondjes zijn zacht en subtiel zoet. Wanneer ze royaal worden gegarneerd met Parmezaanse kaas, worden ze onweerstaanbaar voor iedereen aan tafel.
Ze zijn een perfecte manier om je maaltijd te beginnen of om de eend zelfs als bijgerecht te complimenteren.
13. Spruitjes
Als je eend serveert voor een doordeweeks diner en behoefte hebt aan een snel bijgerecht, raden we deze spruitjes uit de Airfryer aan. Zij zijn heel eenvoudig te bereiden - meng met olijfolie en wat knoflookkruiden en gooi 10 minuten in de heteluchtfriteuse.
Het zijn de perfect gekruide en perfect knapperige groente eendenvlees te verbeteren. Heb je geen airfryer? We hebben je gedekt met dit recept voor oven geroosterde spruitjes. Ze zijn net zo lekker en makkelijk op te zwepen.
14. Geroosterde Groente Medley
Als je een fan bent van geroosterde groenten, dan is deze geroosterde groente medley iets voor jou. Malse en gekarameliseerde wortelen, bieten en spruitjes geroosterd in geurige kruiden breng een zoete, gezonde variant op tafel.
Ze zijn precies wat je nodig hebt om te mengen met al die eendensappen!
15. Citroen Orzo Asperges
Dit gerecht combineert eenvoudige ingrediënten zoals citroen, orzo en asperges om een ?? lichte en frisse begeleiding naar je eendendiner. De orzo en asperges zelf zijn een licht duo.
De pittige smaken gecombineerd met knoflook en Parmezaanse kaas komen samen om van dit eenvoudige gerecht een premium toevoeging aan uw maaltijd te maken.
We hopen dat je met onze hulp de meest geschikte kanten hebt kunnen vinden voor je heerlijke eendendiner! Laat hieronder een reactie achter en vertel ons wat je favoriete kanten zijn om met eend te serveren, en kom later terug om ons te laten weten of je een van deze eend hebt geprobeerd!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Wat te serveren met eend: Bloemkool uit de magnetron (+ meer geweldige ideeën!)
Ingrediënten
- 1 Groot bloemkool (gewassen en bijgesneden, ongeveer 1 pond bloemkool na het trimmen)
- 3 eetlepel water
- 1 eetlepel boter
- elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Was en snij de bloemkool en snij in roosjes.
- Doe de gesneden bloemkoolroosjes in een magnetronbestendige schaal en voeg het water toe. Dek af met een passend deksel, een bord dat de schaal afsluit of huishoudfolie (die de bloemkool niet raakt).
- Kook 8-10 minuten op hoog vuur en controleer je bloemkoolroosjes. Gebruik een vork om te zien hoe mals de bloemkool is. Verwarm in extra stappen van 1 minuut tot de bloemkool de gewenste malsheid heeft. Be heel voorzichtig met stoom wanneer je de bloemkool uit de magnetron haalt, of je gerecht opent!
- Laat de gestoomde bloemkool ongeveer een minuut staan voordat u overtollig water afgiet. Besprenkel met boter, breng op smaak met peper en zout en serveer.
Opmerkingen
- Je gestoomde bloemkool kan ook worden gemengd met olijfolie, of een beetje olijfolie en wat citroensap. Mijn favoriete combo is boter en een snufje knoflookzout.
- Het is veel gemakkelijker om kooktijd toe te voegen dan om overgekookte bloemkool te repareren. Begin met minder tijd en test uw bloemkool, aangezien de kooktijden per magnetron kunnen verschillen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties