Als u zich afvraagt wat te serveren met beef stroganoff om er een goed afgerond en heerlijk diner van te maken?, je bent hier aan het juiste adres! Ik heb een lijst samengesteld met mijn favoriete gerechten die goed passen bij beef stroganoff en een paar verrassende kanten die dat wel zullen doen complimenteer je stroganoff perfect!
Een lijst met al mijn favoriete gerechten om te serveren naast je heerlijke beef stroganoff!
Beef stroganoff is een traditioneel Russisch gerecht dat is een van de meest gevraagde diners bij mij thuis geworden. Malse stukjes rundvlees en champignons worden gebakken en vervolgens bedekt met een zachte roomsaus die de ultiem comfort food.
Beef stroganoff's populariteit heeft zich over de hele wereld verspreid en kan worden geserveerd met verschillende gerechten, afhankelijk van de regio. Elke combinatie is net zo goed als de volgende, omdat beef stroganoff goed samengaat met zoveel verschillende soorten voedsel!
Je kunt het over je favoriete kant gieten, doorweek het met brood, of eet het op zijn eigen. Bijna elke manier waarop u uw stroganoff serveert, u kunt niet fout gaan!
Ga naar:
- 1. Beboterde eiernoedels
- 2. Rijst
- 3. Aardappelpuree
- 4. Geroosterde Aardappelen
- 5. Geroosterde spruitjes
- 6. Knoflookbrood
- 7. Gebakken Zoete Aardappel
- 8. Bijgerecht
- 9. Gestoomde Bloemkool
- 10. Gebakken Broccolini
- 11. Kool
- 12. Citroenasperges Orzo
- 13. Parmezaanse risotto
- 14. Geroosterde Groente Medley
- 15. Chocolade-pecannotentaartrepen
- 😋 Fantastische Stroganoff-recepten
- 📖 Receptkaart
- Wat te serveren met Beef Stroganoff: gekookte aardappelen (+ meer geweldige ideeën!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- 💬 Recensies
1. Beboterde eiernoedels
Je hebt waarschijnlijk beef stroganoff geserveerd bovenop een bed van beboterde eiernoedels gezien, want het is de meest voorkomende gerecht gecombineerd met stroganoff In de Staten. De malse stukjes rundvlees, champignons en zachte zure roomsaus passen perfect bij pasta!
Eiernoedels kunnen breed en plat of gedraaid zijn, hoe dan ook, ze zijn het perfecte voertuig om de heerlijke stroganoff naar je mond te brengen! (En wie houdt er niet van pasta!?)
De boterachtige textuur en grootte van eiernoedels maken het voorkeur boven een andere pasta-optie?s, niet dat het niet nog steeds heerlijk zou zijn, ongeacht je noedelkeuze.
2. Rijst
Niet alleen is witte rijst snel en eenvoudig te maken, maar het is de perfecte basis voor je romige beef stroganoff. De rijst neemt al die heerlijke saus op en maakt elke hap de perfecte hap! Mijn favoriete en gemakkelijkste methode is het maken van basmatirijst of Jasmijn rijst in de instant-pot!
Als je restjes in de koelkast bewaart, is de rijst de volgende dag nog lekkerder nadat hij tijd heeft gehad om alle lekkere saus echt op te nemen!
3. Aardappelpuree
Ik heb geen enkele persoon ontmoet die niet van aardappelpuree houdt. Aardappelpuree is een lekker comfort food helemaal op zichzelf, dus als je ze bedekt met beef stroganoff, wordt je diner echt heerlijk!
We weten Aardappelpuree gaat goed met saus (Ik bedoel, jus is een saus, toch?) en we weten dat het goed samengaat met rundvlees, omdat het wordt geserveerd in elk steakhouse dat ooit heeft bestaan. Stroganoff is gewoon een combinatie van al onze favoriete dingen om te eten met aardappelpuree!
4. Geroosterde Aardappelen
Als je je aardappelen liever aan de krokante kant hebt, combineer je beef stroganoff met wat ovengeroosterde aardappelen! Snijden in perfecte hapklare stukjes, geroosterde aardappelen zijn knapperig van buiten en zacht van binnen.
Ik serveer mijn geroosterde aardappelen over het algemeen naast de beef stroganoff, maar hey, als er een beetje saus op komt, zal niemand klagen. Bovendien zijn ze super makkelijk om te maken en zeer vullend!
5. Geroosterde spruitjes
Waarschijnlijk niet het eerste waar je aan zou denken om te combineren met beef stroganoff, maar geloof me, ze zijn echt heerlijk samen. De spruitjes roosteren karamelliseert ze met behoud van die bevredigende crunch die perfect contrasteert met het malse rundvlees in de stroganoff.
Geroosterde spruitjes zijn een geweldige optie als je koolhydraatbewust bent of in sommige groenten wilt werken! Je zult de koolhydraten niet eens missen want spruitjes zijn net zo vullend. Je kunt ook bevroren brussel gebruiken als je het avondeten nog gemakkelijker wilt maken.
6. Knoflookbrood
Er gaat niets boven een heerlijke saus opdrinken met je favoriete brood. Mijn favoriete brood om thuis te serveren is mijn lookbrood uit de airfryer omdat het zo supergemakkelijk is en in een paar minuten kan worden opgeklopt!
Omdat het lookbrood is heerlijk krokant, het wordt niet meteen drassig. Dat betekent dat je wat van je beef stroganoff erop kunt lepelen en het als een halve boterham kunt eten! Of wacht tot het einde van je maaltijd en gebruik je brood, zodat je elke druppel saus opzuigt.
7. Gebakken Zoete Aardappel
Gebakken Zoete Aardappelen zijn gezonder dan gewone aardappelen, waardoor ze de perfecte aanvulling zijn op je beef stroganoff als je iets minder zwaar wilt. De lichte zoetheid van een gebakken zoete aardappel met gesmolten boter ondermijnt de hartige, romige smaak van de stroganoff.
Gebakken zoete aardappelen zijn gevuld met vezels en gezonde koolhydraten dus je hoeft je niet slecht te voelen als je ze eet, ook al heb je het gevoel dat je aan het uitgeven bent.
Luister ook naar me, ik hou van de beef stroganoff-saus op mijn zoete aardappel en mijn familie is het daarmee eens! Probeer het zelf eens!
8. Bijgerecht
Serveer een smakelijke salade naast je beef stroganoff. Salades zijn zo aanpasbaar; u kunt de uwe precies maken zoals u dat wilt. Beter nog, bied de toppings van de salade aan en laat iedereen het zelf maken zoals hij het lekker vindt!
Een huissalade met tomaten, komkommers, kaas en croutons is makkelijk te maken in een handomdraai en het past bij vrijwel elke dressing. Je kunt ook een grote Caesarsalade maken en iedereen zichzelf laten bedienen!
9. Gestoomde Bloemkool
Een probleemloze manier om bloemkool te maken dat is zowel knapperig als mals, zal de magnetron uw kooktijd verkorten en toch dezelfde geweldige resultaten opleveren. Bloemkool is zo veelzijdig en mild van smaak dat het bij elk gerecht past.
Gestoomde bloemkool heeft maar een beetje boter, zout en peper nodig om heerlijk te zijn. Serveer het naast je stroganoff of schep je stroganoff erop. Hoe dan ook, het voegt een smakelijk textuurelement toe dat veel gezonder is dan noedels of aardappelen!
10. Gebakken Broccolini
Gebakken broccolini met een beetje Citrus en Parmezaanse kaas complimenteert echt de hartige elementen van beef stroganoff. Deze broccolini is zo eenvoudig te maken en is aantoonbaar indrukwekkender dan zijn reguliere tegenhanger.
Een paar minuten koken en een beetje lichte kruiden is alles wat nodig is om een bijgerecht te bereiden dat enkele van de chicste restaurants waardig is. Als je wat broccolini in je supermarkt ziet, pak dan een bos en probeer het eens!
11. Kool
Kool is aanwezig in veel Russische gerechten en deze crockpotkool is mijn favoriete methode om te gebruiken omdat je hem vroeg op de dag kunt maken en vergeet het tot het avondeten. Slechts een paar ingrediënten en tijd is alles wat je nodig hebt.
In dit recept smelten boter en spek samen met de kool om een zo hartig bijgerecht te maken je vergeet dat het überhaupt een groente is. Misschien wil je wat extra maken, want in mijn huis komen we altijd terug voor seconden.
12. Citroenasperges Orzo
Citroen asperges orzo combineert pasta en asperges met de heldere smaak van citroen dat perfect contrasteert met de hartige beef stroganoff. Het is een geweldig gerecht als je streeft naar een goed afgeronde maaltijd van vlees, groenten en koolhydraten.
Vanwege de contrasterende smaken zou ik dit bij je stroganoff serveren. De citrusachtige smaak van de orzo zal je gehemelte reinigen voor een volgende hap hartige stroganoff.
13. Parmezaanse risotto
Dit is één van de meest gevraagde recepten verreweg bij mij thuis. Parmezaanse kaas Risotto wordt vaak als gastronomisch beschouwd, omdat het wordt geserveerd in veel toprestaurants en beroemd wordt gebruikt door veel persoonlijkheden van tv-koks (Ik praat tegen jou, Gordon Ramsay).
Verrassend genoeg is Parmezaanse risotto dat wel super makkelijk om te maken! Het is veel roeren en monitoren, maar dat is het moeilijkste. De rijke, romige resultaten maken al het mixen en wachten de moeite waard.
14. Geroosterde Groente Medley
Een geroosterde groentemix past bij elk hoofdgerecht en beef stroganoff is geen uitzondering. Geroosterde groenten worden zacht en smaakvol terwijl ze in de oven karamelliseren.
Ik gebruik een combinatie van spruitjes, pastinaken, wortelen en bieten die een smakelijk scala aan kleuren en texturen bieden. Verder heb je maar een beetje kruiden en wat olijfolie nodig om een vegetarisch bijgerecht te maken waar zelfs de kinderen dol op zullen zijn.
15. Chocolade-pecannotentaartrepen
Nadat je klaar bent met het proeven van de hartige smaken van je beef stroganoff, geniet van iets zoets! Deze chocolade-pecannotentaartrepen combineren een roomkaastaartkorst, pecannoten en een taaie chocoladevulling.
Ze hebben wat tijd nodig om te maken, maar geloof me, het eindresultaat is het waard. Na een stroganoff-diner en een paar van deze repen, gaat iedereen tevreden en voldaan van tafel!
We hopen dat je geniet van een fantastisch smakelijk beef stroganoff-diner met deze ideeën voor de beste kanten om bij je maaltijd te serveren! Zorg ervoor dat je je persoonlijke favoriete kanten deelt in de reacties hieronder en kom terug om ons te laten weten wat je het leukst vond! Genieten van!
😋 Fantastische Stroganoff-recepten
- Gemakkelijke Beef Stroganoff
- Overgebleven Turkije Stroganoff
- Eenvoudig gehakt Stroganoff
- Overgebleven Prime Rib Beef Stroganoff
- Rundvlees Stroganoff Pot Taart
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Wat te serveren met Beef Stroganoff: gekookte aardappelen (+ meer geweldige ideeën!)
Ingrediënten
- 1 lb krieltjes (of een andere variant, in stukjes van ongeveer dezelfde grootte gesneden)
- 1 geheel laurierblad
- 2 theelepel Kosjer zout
- 1 theelepel zwarte Peperbollen
- 4 geheel teentjes knoflook (Optioneel)
- 2 eetlepel boter (gesmolten)
- elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Voeg in een grote pan of soeppan de krieltjes, laurier, koosjer zout, peperkorrels, knoflookteentjes en voldoende water toe om de aardappelen ongeveer XNUMX cm te bedekken.
- Breng het water aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 5-8 minuten sudderen. Zodra de aardappelen gaar zijn, haal ze van het vuur. Giet het laurierblad, de peperkorrels en de knoflookteentjes af en gooi ze weg.
- Doe de uitgelekte gekookte aardappelen terug in de pan of een schone kom en meng met gesmolten boter. Breng op smaak met peper en zout en serveer direct.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Nathan zegt
Al die suggesties voor stroganoff klinken heerlijk, maar je hebt de traditionele kant weggelaten die gewoon perfect is ... dunne frietjes. Elke keer dat ik koks het heb zien koken, hebben ze er een punt van gemaakt te zeggen dat het wordt gegeten met frietjes of luciferfrietjes.