Nussecken (Duitse Moerhoeken)

INGREDIËNTEN Zandkoekbasis & Abrikozenjam boter (ongezouten - verzacht, op kamertemperatuur) suiker eieren (op kamertemperatuur) vanille-extract bakpoeder zout universeel meel abrikozenjam

INGREDIËNTEN Hazelnoot laag boter (ongezouten) rum (of water) lichtbruine suiker vanille-extract hazelnoten (heel) hazelnootmeel (of amandelmeel) Chocolade Glazuur pure chocolade (gehakte - of pure chocoladeschilfers) boter (optioneel)

Maak het zandkoekdeeg Klop de boter en suiker romig.

Voeg de eieren, vanille, bakpoeder en zout toe.

Voeg de bloem toe en meng.

Voeg de bloem toe en meng.

Breng het deeg over naar een bakplaat.

Voeg abrikozenjam toe.

Hazelnoot laag Smelt boter met suiker, vanille en rum.

Hazelnoot laag Smelt boter met suiker, vanille en rum.

Samenvoegen.

Snijd in driehoeken.

Laat ze opstijven en geniet ervan!