Sappige, sappige geglazuurde honing gebakken ham is zo heerlijk om te maken voor een vakantie buffet! Het is zacht, hartig en geglazuurd met een mengsel van boter, honing en bruine suiker die het echt over de top maakt!
Een vakantie hoofdgerecht maken makkelijker kan echt niet! De voorbereiding duurt slechts 5 minuten! Ingrediënten 5 lb ham (kant-en-klare, voorgekookte ham) ½ kopje bruine suiker ⅓ kopje boter (gesmolten) ¼ kopje honing ¼ kopje hele kruidnagel (optioneel)
Maak het glazuur. Om het glazuur voor de ham te maken, smelt u ⅓ kopje boter in een magnetronbestendige mengkom. Voeg vervolgens ½ kopje bruine suiker en ¼ kopje honing toe.
Maak het glazuur. Mix tot alles goed gemengd is! Als de suiker niet smelt, verwarm het mengsel indien nodig in stappen van 15 seconden om het mengsel vloeibaarder te maken.
Glaceer de ham. Zodra het glazuur is gemaakt, plaatst u uw 5-pond ham in uw braadpan en giet het honingglazuur er helemaal over! Gebruik een rijgborstel om het hele oppervlak van de ham te bedekken als dat nodig is.
Bakken. Plaats de braadslede in het midden van het middelste rek van uw oven (pas indien nodig de rekken aan de grootte aan). Vervolgens bakken op 325 ° F (163 ° C) gedurende 50 minuten tot 1 uurR. Rijg de ham met tussenpozen van 15 minuten en zorg ervoor dat u de ovendeur sluit om de warmte vast te houden. Rooster indien gewenst de laatste 5 minuten om het glazuur te karamelliseren voordat u het uit de oven haalt.
Serveer en rust. Haal de ham uit de oven wanneer het 135 ° F . bereikt (57 ° C), vervolgens losjes afdekken met een vel aluminiumfolie. Laat de ham ongeveer 20 minuten rusten om de sappen te herverdelen en de restjes te koken, zodat hij stijgt tot de juiste temperatuur van 140 ° F (60 ° C).
Fijne vakantie! Bezoek ons voor meer gedetailleerde informatie en meer recepten @ BakeItWithLove.com