Deze heerlijke gebakken Italiaanse gehaktballetjes zijn hartig, smaakvol en lichtzoet - waardoor ze een welkome aanvulling zijn op elke maaltijd! Deze makkelijke maar smaakvolle gehaktballen zal je het gevoel geven dat je in een mum van tijd in Nonna's keuken bent!
Ingrediënten gemalen Italiaanse worst (zoet, mild of heet) paneermeel (Italiaans gekruid paneermeel of Panko paneermeel) groot ei melk knoflook (gehakt) zout en peper
Combineer. Verwarm de oven voor op 400 ° F (205 ° C). Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de gehaktbal tot ze net zijn gecombineerd. Niet te lang mixen want dat maakt de gehaktballen dicht en taai.
Vorm. Verdeel het gehaktbalmengsel en rol vervolgens de ballen in je handen om er gehaktballetjes van 1½ tot 2-inch van te maken (u zou moeten eindigen met ongeveer 12). Kiezen een grillpan of rooster op een bakplaat en royaal bestrijken met anti-aanbakspray of olie.
Bakken. Plaats op de door u gekozen bakvorm bijna tot het punt van aanraken en bak 20-25 minuten of totdat de interne temperatuur 160°F . is (71 ° C).
Een eenvoudige klassieker, je kunt niet fout gaan met dit recept! Serveer er bovenop knoflook parmezaan engelenhaar pastamet spaghetti bolognese, of serveer op sommige knapperig brood als broodje gehakt! Genieten!
spaghetti Bolognese
Knoflook Parmezaanse Kaas
Knoflookbrood