INGREDIËNTEN ¾ kopje appelcider (of mousserende appelcider) ½ kopje suiker ½ kopje lichtbruine suiker (verpakt) ½ theelepel kaneel 1 snufje gemalen nootmuskaat 1 snufje anijszaad 1 snufje zout 1 grote appel (gewassen, geschild en in plakjes) 12 ons verse veenbessen