Een groot walnoot vervanger is niet moeilijk te vinden, kijk maar eens naar deze lijst met gemakkelijke alternatieven voor walnoten in elk recept! Of je nu een notenallergie hebt of gewoon geen fan bent van walnoten, je hebt keuze genoeg. Mis uw favoriete recepten niet, probeer vandaag nog een van deze vervangers!
Beste Walnootvervangers
Halverwege het recept ontdekken dat je geen ingrediënt meer hebt, is het ergste. Zeker als het ingrediënt dat je mist een van de beste onderdelen is! Walnoten zijn een van die ingrediënten.
Ze zijn de perfecte aanvulling om wat extra's toe te voegen structuur tot uw favoriete gebakken goederen. Bovendien zijn ze ook een heerlijke aanvulling op salades en andere hartige gerechten.
Ga naar:
- Beste Walnootvervangers
- De beste vervanger voor walnoten
- 1. Pecannoten
- Andere boomnoten
- 2. Paranoten en hazelnoten
- 3. Amandelen
- 4. Cashewnoten
- 5. Macadamia-noten en pistachenoten
- 6. Pinda's
- Notenvrije vervangers voor walnoten
- 7. Pompoenpitten
- 8. Zonnebloempitten
- Andere zaden
- 9. Sesamzaadjes
- 10. Lijnzaad
- 11. Chia-zaden
- Laat ze buiten
- 💬 Recensies
Hoewel je walnoten uit veel recepten kunt laten zonder de smaak te beïnvloeden, hoef je die favoriete kleine crunch niet te missen. Vooral met zo veel walnotenvervangers kiezen uit. Bekijk mijn favoriete alternatieven voor walnoten.
Of je nu een vervanger nodig hebt voor je favoriete bananenbrood of omdat je een noten allergie, zullen deze vervangers de klus klaren.
De beste vervanger voor walnoten
1. Pecannoten
De beste vervanger voor walnoten zijn pecannoten. Pecannoten hebben een vergelijkbaar uiterlijk, textuur en smaak. Hoewel, in vergelijking met walnoten, de smaak rijker en iets hartiger is. Dit zal echter alleen maar de smaak van je recept verrijken!
Pecannoten worden vaak gebruikt in dezelfde soorten recepten als walnoten. Van toegevoegd worden aan koekjes of andere gebakken goederen voor een klein beetje knarsen of geplet op salades, ze zijn een gemakkelijk en heerlijk alternatief. Ze kunnen zelfs worden gebruikt als een geplette coating voor kip en vis.
Het enige nadeel van pecannoten is dat ze dat zijn duurder dan walnoten. Daarom, als je naar de winkel moet rennen voor een vervanging, wil je misschien bij de meer betaalbare walnoten blijven. Als je echter pecannoten bij de hand hebt of het recept wilt verbeteren, probeer ze dan eens.
Pecannoten kunnen worden gebruikt in een directe 1:1-substitutie voor walnoten.
Andere boomnoten
Naast pecannoten, bijna elke andere boomnoot kan worden gebruikt als vervanging voor walnoten. De hieronder vermelde noten bieden een vergelijkbare knapperige textuur, zowel rauw als gebakken in een recept.
In tegenstelling tot pecannoten die een vergelijkbaar smaakprofiel hebben met walnoten, hebben de meeste andere noten echter hun eigen specifieke smaak. Daarom zal het gebruik van een van deze vervangers: de smaak iets verschuiven van uw recept.
2. Paranoten en hazelnoten
Sommige noten hebben echter een mildere algehele smaak zal niet overweldigen jouw recept. Zoals paranoten en hazelnoten. Dit zijn beide goede keuzes voor een aardse en milde smaak die vergelijkbaar is met walnoten.
Deze twee soorten noten kun je het beste gehakt gebruiken. Ze kunnen in een verhouding van 1:1 voor walnoten in elk recept worden gebruikt.
3. Amandelen
Naast walnoten, amandelen zijn waarschijnlijk een van de meest gegeten noten. Hoewel ze een veelvoorkomend type noot zijn, zoals walnoten, hebben ze hun eigen specifieke smaak en textuur. Als u echter de voorkeur geeft aan amandelen boven andere noten, zijn deze een goede keuze.
Amandelen kunnen heel, gehakt, geroosterd of rauw worden gebruikt. Rauwe amandelen zijn geweldig voor gebruik in gebakken gerechten, terwijl geroosterde amandelen heerlijk zijn als topping. Gebruik in een verhouding van 1:1 (gehakt of heel) voor walnoten.
4. Cashewnoten
Cashewnoten hebben een rijke boterachtige smaak dat is niet zo aards als walnoten. Hoewel cashewnoten niet zo vaak worden gebruikt bij het bakken, behouden ze hun smaak en textuur.
Daarom, als je van cashewnoten houdt, kunnen ze worden gebruikt in een 1:1-ruil voor walnoten.
5. Macadamia-noten en pistachenoten
Macadamianoten en pistachenoten hebben elk hun eigen verschillende smaken. Daarom zullen ze de smaak van uw recept aanzienlijk beïnvloeden. Zowel pistachenoten als macadamianoten zijn echter heerlijk decadent en smaakvol. Beide zullen een heerlijke en hartige smaak aan elk recept toevoegen.
Ze kunnen allebei worden gehakt voor een prachtige rijke coating voor kip en vis. Bovendien passen ze allebei uitstekend bij zoetigheden en kunnen ze worden gebakken tot een dessert. Net als pecannoten zijn deze twee echter duurder dan walnoten. Zorg er dus voor dat je hou van de smaak van welke noot je ook kiest als vervanging.
Gebruik ofwel in een verhouding van 1:1.
6. Pinda's
Je weet misschien al dat pinda's geen noot maar een boon (of peulvruchten). Ze hebben echter dezelfde knapperige textuurkwaliteiten als noten.
Een belangrijk ding om op te wijzen over pinda's is dat ze een van de meest voorkomende voedingsmiddelen waarvoor mensen allergisch zijn. Daarom, als je een vervanger zoekt voor iemand met een notenallergie, kun je het beste wegblijven van pinda's. Streef in plaats daarvan naar een van de onderstaande volledig notenvrije alternatieven.
Een bonus van pinda's is dat ze vrij zijn goedkoop. Dus als je wat bij de hand hebt, kunnen ze werken als een mooie knapperige topping of coating. Als het echter om gebakken producten gaat, bieden ze niet de beste smaak en textuur zoals andere noten.
Hoewel pinda's voor walnoten in een verhouding van 1:1 kunnen worden gebruikt, is het het beste om met een kleinere hoeveelheid te beginnen om te voorkomen dat de smaak van uw gerecht te veel verandert. Begin met de helft en voeg desgewenst meer toe.
Notenvrije vervangers voor walnoten
7. Pompoenpitten
Als je op zoek bent naar een notenvrij alternatief voor walnoten, ga dan naar: pepitas. Pepitas, oftewel pompoenpitten, zijn een geweldige keuze. Ze hebben een milde smaak en textuur die lijkt op walnoten. Vooral als ze geroosterd zijn!
Pompoenpitten kunnen worden gekocht rauw, geroosterd, gezouten of ongezouten. Het belangrijkste is dat je de reeds gepelde exemplaren koopt. Terwijl pompoenpitten rechtstreeks uit de pompoen goed zijn om op te knabbelen (schelp en al) ze werken niet goed als vervanging.
Gebruik in een 1:1 verhouding voor walnoten.
8. Zonnebloempitten
Een andere zaadoptie die goed kan werken in bepaalde recepten, zijn zonnebloempitten. Zorg er nogmaals voor dat u de gepelde versie. Afhankelijk van je recept (of voorkeur) zoek naar gezouten of ongezouten.
In tegenstelling tot pompoenpitten die het best kunnen worden gebruikt geroosterd, zonnebloempitten zijn lekker en bieden een mooie kleine crunch als ze rauw zijn. Hoewel ze een goede keuze zijn als topping voor hartige salades of soepen, zijn ze niet de ideale keuze om walnoten bij het bakken te vervangen.
Hun kleinere formaat geeft niet de ideale textuur. Bovendien past de aardse smaak misschien niet zo goed bij je zoete gerecht als pepitas.
Het volume sesamzaad is anders dan dat van walnoten. Daarom wil je om te beginnen minder gebruiken. Begin met de helft of driekwart van de gevraagde hoeveelheid in je recept. Je kunt altijd meer toevoegen als er niet genoeg smaak of textuur is.
Andere zaden
Naast pompoenpitten en zonnebloempitten kunnen ook andere heerlijke zaden als alternatief worden gebruikt. Deze keuzes bieden een leuk alternatief voor walnoten met een nieuwe aardse smaak. Hoewel de onderstaande zaden geweldige keuzes zijn, zullen ze niet dezelfde textuur en smaak geven als walnoten.
Aangezien deze drie zaden veel kleiner zijn dan walnoten, wil je minder gebruiken dan het recept voor walnoten vereist. Begin met de helft en voeg meer toe indien nodig of gewenst.
9. Sesamzaadjes
Sesamzaad kan worden gebruikt rauw of geroosterd. Als topping zijn ze echter vooral heerlijk geroosterd. Dit brengt de smaak van de zaden naar voren en zorgt voor extra textuur.
10. Lijnzaad
Lijnzaad heeft een mooie nootachtige smaak en kan worden gebruikt als topping op salades, soepen en zelfs ijs. Ze zullen echter niet dezelfde knapperigheid hebben als walnoten.
Als je meer wilt van een knarsen, gebruik dan hele lijnzaad in plaats van gemalen lijnzaad.
11. Chia-zaden
Chia-zaden hebben een milder smaak dan andere zaden en noten. Daarom herken je de textuur of smaak misschien niet zo veel. Ze zullen echter een boost van voedingsstoffen toevoegen.
Laat ze buiten
Hoewel er verschillende keuzes zijn voor heerlijke alternatieven voor walnoten, is een andere optie om gewoon laat ze weg. In de meeste recepten zijn walnoten een toevoeging, maar niet het hoofdingrediënt. Daarom kan het weglaten van de textuur de textuur missen, maar het heeft geen invloed op de algehele smaak.
We hopen dat we je hebben geholpen bij het vinden van de perfecte walnootvervanger voor je recept! Laat ons weten welke vervanger het beste voor u werkte door een bericht achter te laten in het commentaargedeelte hieronder!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Neil zegt
Pecannoten zijn geen geschikte vervanging voor mensen met een walnotenallergie, omdat ze ook deel uitmaken van de walnotenfamilie, en dus allergisch zijn voor de ene betekent over het algemeen dat je allergisch bent voor de andere.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Klopt, maar pecannoten worden niet vermeld als een notenvrij alternatief (opties 7-11 zijn zaden die in plaats daarvan kunnen worden gebruikt). De eerste opties zijn goed voor bak- of kookrecepten als je gewoon geen walnoten bij de hand hebt. 🙂