Velveeta mac en kaas is rijk, romig en zo ongelooflijk cheesy dat je hele gezin er dol op zal zijn, elke keer dat het bij het avondeten wordt geserveerd! Het is een eenpansgerecht dat bijna geen moeite kost om te maken! Bovendien is het in minder dan 20 minuten klaar om van te genieten!
Makkelijke Velveeta Macaroni & Kaas
Macaroni en kaas is een nietje bijgerecht in mijn huis. Het past goed bij vrijwel alles, en mijn hele familie is er dol op! Ik ben altijd op zoek naar nieuwe wendingen voor dit klassieke recept.
Deze Velveeta mac and cheese op de kookplaat is extra gemakkelijk te bereiden omdat er een blok Velveeta in zit! Bovendien duurt het maar een pot om het te maken, zodat het opruimen supersnel gaat!
Ga naar:
🥘 Velveeta Mac en Kaas Ingrediënten
Er zijn minimale ingrediënten nodig voor dit gemakkelijke bijgerecht! Voel je vrij om de melk te ruilen voor wat slagroom of half & half voor een extra rijke en romige smaak!
- Melk - 1½ kopje melk die is verdeeld in porties van 1 kopje en ½ kopje (*zie toelichting).
- Water - 1½ kopje water.
- Uien poeder - ½ theelepel uienpoeder.
- Knoflook poeder - ½ theelepel knoflookpoeder.
- Pepper - ¼ theelepel peper.
- Macaroni - 2 kopjes droge elleboogmacaroni.
- Boter - 2 eetlepels boter.
- fluweel - ½ pond Velveeta-kaas die in blokjes is gesneden.
- Cheddar - ½ kopje geraspte scherpe cheddarkaas.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Velveeta Mac en Kaas te maken
Dit makkelijke recept is beginnersvriendelijk en vereist alleen wat roeren! Je hebt maar één grote pan, een houten lepel, kaasrasp nodig en je bent klaar om te beginnen!
Je krijgt ongeveer 6 porties ooey-kleverige mac and cheese!
Combineer melk, pasta, kruiden
- Combineer ingrediënten. Voeg in een grote pan op middelhoog vuur 1½ kopje water, 1 kopje melk, ½ theelepel uienpoeder, ½ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel peper toe. Roer om te combineren en voeg dan 2 kopjes elleboogmacaroni toe.
- B' olie. Breng het mengsel aan de kook, af en toe roeren, gedurende 5-6 minuten of tot de noedels al dente zijn.
Smelt kaas en serveer
- Smelt de Velveeta. Voeg vervolgens de 2 eetlepels boter toe en roer tot het gesmolten is, voeg dan de resterende ½ kopje melk en de ½ pond in blokjes gesneden Velveeta-kaas toe. Roer de pasta tot de Velveeta-kaas smelt.
- Voeg meer kaas toe. Haal de pan van het vuur en voeg de ½ kopje geraspte kaas toe, roer tot het gesmolten is.
- Dienen. Serveer direct terwijl het warm is.
???? ️ Wat te serveren bij Mac & Cheese
Deze macaroni met kaas is het perfecte bijgerecht voor elk voorgerecht! Probeer het met wat gehakt, Bisquick ovengebakken kipof slordige joes! Voor meer ideeën, bekijk mijn bericht op wat te serveren met mac en kaas! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Ik gebruik graag zuivel met een hoger vetgehalte om macaroni en cheesy te maken, omdat het een rijkere smaak geeft. Mijn persoonlijke favoriete zuivelopties zijn slagroom of half & half (die het allebei goed doen als ze gekookt zijn).
- Zorg ervoor dat je hergebruikt eventuele restjes om mijn . te maken mac en kaasbeten!
- Macaroni noedels zijn de klassieke keuze voor mac & cheese, maar je kunt het mixen met andere soorten pasta! Penne pasta is mijn runner-up voor het maken van geweldige mac & cheese!
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar je restjes maximaal 4-5 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
Velveeta Mac en kaas opwarmen
Voeg een scheutje melk of room toe voordat u het opnieuw opwarmt in de magnetron of op middelhoog vuur op het fornuis. De extra vloeistof is nodig om de macaroni en kaas weer romig te maken.
❓ Veelgestelde vragen
Velveeta is technisch gezien geen echte kaassoort. Eigenlijk is het een kaasproduct dat gemaakt is van melk, wei en weiconcentraat.
Ik raad aan om een blok scherpe cheddar te kopen en? het zelf versnipperen. In zakken gesneden geraspte kaas gebruikt additieven om te voorkomen dat het aan elkaar blijft plakken, wat het smeltvermogen beïnvloedt.
Voor meer informatie, bekijk mijn bericht op de beste kaas voor macaroni en kaas!
Je kunt echt voeg alles toe wat je leuk vindt! Voeg wat kip, hotdogs of spek toe voor wat vlees. Voor groenten vind ik het leuk om erwten, wortelen of broccoli te mengen. Bovendien kun je het afmaken met wat Panko-broodkruimels voor extra textuur!
🧀 Makkelijke Mac & Kaas Recepten
- Witte Cheddar Mac & Kaas - Het gebruik van witte cheddar maakt deze macaroni extra rijk!
- Magnetron Mac & Kaas - Bespaar jezelf wat tijd door dit lekkere bijgerecht in de magnetron te maken!
- Crockpot Mac & Cheese - Crockpot macaroni en kaas is extra simpel en helemaal hands-off!
- Bloemkool Mac & Cheese - Voor een koolhydraatarm alternatief, bekijk deze bloemkool mac en kaas!
- Mac & Cheese Met Hotdogs - Deze kindvriendelijke twist kan worden genoten als bijgerecht of hoofdgerecht!
- Gerookte Mac & Cheese - Als je iets in je rookoven kookt, ga je gang en gooi deze macaroni en kaas erbij voor een complete maaltijd!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Velveeta Mac en Kaas
Ingrediënten
- 1 ½ kopjes melk (verdeeld in 1 kopje en ½ kopje porties - *zie opmerking)
- 1 ½ kopjes water
- ½ theelepel uien poeder
- ½ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel peper
- 2 kopjes elleboog macaroni (droog)
- 2 eetlepel boter
- ½ lb Velveeta-kaas (in blokjes)
- ½ kop scherpe cheddarkaas (versnipperd)
Instructies
- Voeg in een grote pan op middelhoog vuur je 1 ½ kopjes water, 1 kopje 1 ½ kopje melk, ½ theelepel uienpoeder, ½ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel peper. Roer om te combineren en voeg dan de 2 kopjes elleboog macaroni.1 ½ kopje melk, 1 kopje water, ½ theelepel uienpoeder, ½ theelepel knoflookpoeder, ¼ theelepel peper, 2 kopjes elleboog macaroni
- Breng het mengsel aan de kook, af en toe roerend, gedurende 5-6 minuten of tot de noedels al dente zijn.
- Voeg vervolgens de 2 eetlepel boter en roer tot het gesmolten is, voeg dan de resterende ½ kopje toe 1 ½ kopje melk en de blokjes ½ pond Velveeta-kaas. Roer de pasta tot de kaas smelt.1 ½ kopje melk, ½ pond Velveeta-kaas, 2 eetlepel boter
- Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte toe ½ kopje scherpe cheddarkaas, roer tot het gesmolten is.½ kopje scherpe cheddarkaas
- Serveer direct terwijl het warm is.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Ik gebruik graag zuivel met een hoger vetgehalte om macaroni en kaasachtig te maken, omdat het een rijkere smaak geeft. Mijn persoonlijke favoriete zuivelopties zijn slagroom of half & half (die het allebei goed doen als ze gekookt zijn).
- Zorg ervoor dat je eventuele restjes hergebruikt om mijn mac en kaasbeten!
- Macaroni-noedels zijn de klassieke keuze voor mac & cheese, maar je kunt het ook gerust mixen met andere soorten pasta!
- Bewaren: Bewaar je restjes maximaal 5 dagen in de koelkast in een luchtdichte trommel.
- Om op te warmen: Voeg een scheutje melk of room toe voordat u het opnieuw opwarmt in de magnetron of op middelhoog vuur op het fornuis. De extra vloeistof is nodig om de macaroni en kaas weer romig te maken.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Chantal zegt
Ik wil deze Mac&cheese graag maken, maar waar kan ik deze Velveeta-kaas vinden?
Mvg Chantal
"Ik wil deze Mac&cheese graag maken, maar waar kan ik deze Velveeta-kaas vinden?
Met vriendelijke groet, Chantal"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Velveeta-kaas is een merk smeltkaas, ook wel "Amerikaanse" kaas genoemd. Elk merk dat u kunt vinden, levert bevredigende resultaten op. Genieten!
"Velveeta-kaas is een merk smeltkaas, ook wel 'Amerikaanse' kaas genoemd. Elk merk dat je kunt vinden, levert vergelijkbare resultaten op. Geniet ervan!"
Alice zegt
Ik ben geen natuurlijke kok en wilde een eenvoudig maar smakelijk recept voor mac & cheese vinden, en dit paste bij mijn beperkingen en het belangrijkste was dat het HEERLIJK was
Ik had nooit Velveeta maar wilde het proberen en het was lekker in dit recept, dat ik verdubbelde om in te vriezen voor de restjes. Ik veranderde het recept en gebruikte volkoren elleboogmacaroni, half om half, voegde 1 theelepel kurkuma toe en voegde aan het einde 2 kopjes scherpe cheddarkaas toe (ongetwijfeld te veel, maar het maakte de saus dikker. Bedankt voor dit recept; het is echt vrij Goed.
Ashley zegt
Zo makkelijk te maken, wat voor mij een enorm pluspunt is! Mijn man is op reis om de perfecte Mac en kaas te vinden en dit was een topmededinger. Het is zo romig en lekker. Ik heb wel wat Slap Ya Mama toegevoegd voor een kleine kick.
Barbie zegt
Deze Mac en Cheese is zo, zo lekker! En snel en gemakkelijk! Ik ben meestal meer een traditionalist met Mac en kaas … een roux maken met bloem en boter, geen Velveeta, enz. Dit recept heeft me van gedachten doen veranderen!! Ik heb wat geitenkaas toegevoegd voor wat pittigheid en medium schelpen gebruikt, want dat was alles wat ik had. Ik moest de pasta wel een beetje koken vanwege de schelpen, maar nog steeds zo lekker! Mijn man zei dat het de beste mac & cheese is die ik heb gemaakt! En hij is kieskeurig! Ik heb hem voor Pasen weer gemaakt en kreeg lovende recensies! Mijn man heeft er vanavond opnieuw om gevraagd, dus ik voelde me genoodzaakt om een lovende recensie voor je achter te laten! Bedankt! Kan niet wachten om je andere recepten te bekijken!