Deze bumperklevende recepten voor een menigte zijn precies wat u nodig heeft de volgende keer dat u een evenement bijwoont met uw familie en vrienden. Van chips en dipsaus tot mac and cheese, desserts en meer, we hebben alles in huis. Dus of je nu wat punten wilt scoren bij je medefans of er gewoon voor wilt zorgen dat iedereen te eten heeft en tevreden is, met deze populaire achterkleprecepten krijg je de klus geklaard!
Gemakkelijke recepten voor grote achtervolgingspartijen
Niets zegt feest als lekker eten, en als het op een wedstrijddag aankomt, is er geen betere manier om je teamgeest te tonen dan met een paar heerlijke bumperkleven recepten! Of je nu een menigte voedt of gewoon op zoek bent naar wat snacks om van te genieten terwijl je wacht op het hoofdevenement, ik heb het voor je.
Er was eens een tijd dat we op paardenshows waren, we hadden enorme achtervolgingsfeesten in de schuur en dit waren enkele van mijn favoriete gerechten om te delen. Van chipdips tot kippenvleugels, deze recepten zullen zeker iedereen aan de achterklep bevallen!
Ga naar:
- Gemakkelijke recepten voor grote achtervolgingspartijen
- 1. Aardbeien Ananas Limonade
- 2. Chili con Carne
- 3. Kreeft Jalapeno Poppers
- 4. Gebakken Italiaanse Gehaktballen
- 5. Jalapeno Cheddar-sconen
- 6. Zure roomdip
- 7. Gevulde eieren
- 8. Hamsalade
- 9. Lamsgehaktballetjes
- 10. Gemalen wildtaco's
- 11. Roomkaas Salsa-dip
- 12. Knoflook Parmezaanse Kippenvleugels
- 13. Gevulde groene paprika's
- 14. BBQ-gebakken worst
- 15. Crockpot Mac & Cheese
- 16. Met roomkaas gevulde champignons
- 17. Appelschoenmakers
- 18. Ananastaartrepen
- 19. Gemakkelijke chocoladetaart
- 20. Hallo Dolly Bars
- 21. Wortelbier drijvers
- 😋 Meer gemakkelijke recepten
- 📋 Recept
- 21 Beste Tailgating-recepten voor een menigte: Chili Con Carne (+Meer hartige ideeën om te maken!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Apparatuur die u nodig heeft
- Opmerkingen
Wil je meer recepten? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen ze rechtstreeks naar je inbox!
Kijk voor meer publieksvriendelijke recepten op mijn pagina's op potluck recepten en recepten voor winterse potlucks!
1. Aardbeien Ananas Limonade
Er gaat niets boven een heerlijke en verfrissend aardbeien-ananaslimonade op een zomers achterklepfeestje! De limonade is gemaakt met verse aardbeien, ananas, knapperige honingappels en limoncello-citroenen.
Het is een perfect drankje voor een warme dag en kan gemakkelijk in een handomdraai worden gemaakt juicer. Er zit helemaal geen toegevoegde suiker in, het is zo lekker!
2. Chili con Carne
Als het gaat om het voeden van een menigte, gaat er niets boven een grote pot chili. Dit recept voor chili con carne is stevig en vullend, en het is gemakkelijk om van tevoren te maken.
Serveer met een kant van maïsbrood or tortilla chips en je hebt een feestmaal dat geschikt is voor een achterklepfeestje!
3. Kreeft Jalapeno Poppers
Wie houdt er niet van een goede jalapenopopper? Deze kreeft jalapeno poppers zijn geweldig voorgerecht of tussendoortje voor je volgende achterklepfeestje.
Ze zijn knapperig, kaasachtig en vol heerlijk kreeftenvlees. Bovendien zijn ze gemakkelijk te maken en duurt het maar ongeveer 15 minuten van begin tot eind! Dus als je op zoek bent naar een winnend aperitiefrecept, zoek dan niet verder dan onze kreeft jalapenopoppers!
4. Gebakken Italiaanse Gehaktballen
Gebakken gehaktballetjes zijn super veelzijdig en kunnen als voor- of hoofdgerecht geserveerd worden. Deze gebakken gehaktballetjes zijn geïnspireerd op traditionele Italiaanse smaken, maar ze kunnen eenvoudig naar wens worden aangepast.
Voeg wat toe extra kruiden of gooi ze in je favoriete saus voor nog meer smaak. Wees creatief en maak deze gebakken gehaktballen je eigen!
5. Jalapeno Cheddar-sconen
Deze jalapeno cheddar scones zijn perfect om onderweg te snacken. Ze hebben veel smaak van gesmolten cheddar kaas en jalapenos, maar ze zijn niet bijzonder pittig.
Het beste van alles is dat deze scones minder dan nodig hebben 30 minuten maken! Ze zijn een perfecte last-minute aanvulling op je achterklep die je kunt opzwepen voordat je de deur uitloopt.
6. Zure roomdip
Deze zure roomdip is zo makkelijk te maken en alleen te nemen 5 minuten van voorbereidingstijd! Het is het perfecte aperitief om mee te nemen naar een feest op de achterklep of op een wedstrijddag.
De zure room is perfect gekruid met een eenvoudige mix van kruiden en specerijen, en het is heerlijk met aardappelchips of gesneden groenten! Of je nu je favoriete team aanmoedigt of gewoon samenkomt met vrienden, deze zure roomdip zal een hit worden!
7. Gevulde eieren
Gevulde eieren zijn een klassiek aperitief dat perfect is voor elke gelegenheid - vooral voor achterklepjes en kijkfeesten op wedstrijddagen! Zij zijn makkelijk te maken en kan naar wens worden aangepast door extra smaakmakers of smakelijke mix-ins toe te voegen.
Al wat je nodig hebt zijn wat eieren, mayonaise, Dijon-mosterd, appelazijn, paprika, zout en peper!
8. Hamsalade
Op zoek naar een snel en makkelijk voorgerecht waar je mee kunt maken overgebleven ham? Zoek niet verder dan dit recept voor hamsalade!
Gemaakt in een keukenmachine met slechts een handvol ingrediënten, is deze hamsalade een fluitje van een cent om te bereiden. Serveer het erbij crackers of brood en geniet!
9. Lamsgehaktballetjes
Deze lamsgehaktballetjes zijn mals, sappig en rijkelijk smaakvol. Ze zijn ook ongelooflijk eenvoudig te maken en kunnen zelfs van tevoren worden gemaakt en worden ingevroren voor later gebruik!
Ze nemen alleen ongeveer 30 minuten om samen te gooien, en ze zijn altijd een hit op feestjes of achterklepjes!
10. Gemalen wildtaco's
Als u op zoek bent naar een unieke draai op traditionele taco's zijn deze gemalen hertentaco's de juiste keuze! Je kunt nog steeds je favoriete tacoschelpen of tortilla's en al je favoriete taco-toppings gebruiken!
11. Roomkaas Salsa-dip
Op zoek naar een makkelijk en lekker voorgerecht of tussendoortje voor uw volgende achterklep? Probeer dan eens deze roomkaas salsa dip!
Het is gemaakt met net twee ingrediënten en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Serveer het met groentesticks, chips of crackers en zie hoe het verdwijnt!
12. Knoflook Parmezaanse Kippenvleugels
Een van de meest populaire items op de speldag zijn kippenvleugels. En deze gebakken knoflook Parmezaanse kippenvleugels zijn de perfecte manier om ervan te genieten! De kippenvleugels worden eerst gebakken totdat ze lekker krokant zijn.
Daarna worden ze gegooid in een smaakvolle boterachtige Parmezaanse knoflooksaus. Deze kippenvleugels zullen zeker een hit worden op je volgende feest op de achterklep.
13. Gevulde groene paprika's
Gevulde groene paprika's zijn een klassiek gerecht dat zowel vullend als bevredigend is. Ze zijn gemaakt met een hartige vulling van rijst, rundergehakt, kaas, en tomatensaus, die in de oven wordt gebakken.
Als u op zoek bent naar een heerlijke en makkelijk te maken maaltijd voor je volgende achterklep, gevulde groene paprika's zijn een geweldige optie!
14. BBQ-gebakken worst
Dit recept voor gebakken BBQ-worst is zo eenvoudig, met slechts 4 ingrediënten, en de resultaten zijn absoluut heerlijk! De worstjes worden lekker krokant in de oven voordat ze worden gesmoord in een zoete en plakkerige BBQ-saus.
Dit is de perfect gerecht om mee te nemen naar een achterklep of zomerse BBQ!
15. Crockpot Mac & Cheese
Dit recept voor mac en kaas in crockpot is rijk, romig en gemakkelijk te maken. Het is een publiekstrekker dat is altijd een hit bij achterklepjes en potlucks.
Dit gerecht is gemaakt met 3 verschillende soorten kaas, waardoor het extra kaasachtig en extra lekker!
16. Met roomkaas gevulde champignons
Met roomkaas gevulde champignons zijn een begrip geworden klassiek voorgerecht bij achterkleppen en barbecues in de achtertuin. Deze heerlijke hapjes zijn makkelijk te maken en maken indruk op iedereen!
De rijke Parmezaanse kaas en roomkaas vulling van binnen is deze malse paddenstoel moeilijk te weerstaan. Ze zijn de perfecte 2-bite snack om je achterklepfeestje mee te beginnen!
17. Appelschoenmakers
Apple Cobbler Bars zijn een heerlijk en zoet dessert dat perfect is voor een achterklep. Ze zijn gemaakt met een boterachtige en kruimelige korst in combinatie met appeltaart vulling.
Deze dessertrepen hebben alles smaak van een appelschoenmaker zonder al het werk van het maken van een traditionele schoenmaker. Perfect voor een achterklep, deze repen bieden een heerlijke en handige manier om dit klassieke dessert naar elke bijeenkomst te vervoeren.
18. Ananastaartrepen
Ananastaartrepen zijn het perfecte toetje voor op de achterklep! Deze fruitige repen zijn ongelooflijk eenvoudig te maken en zullen een fruitige tropische twist naar uw feest.
De ananastaartvulling is zoet en pittig, en de korst is boterachtig en kruimelig, wat zorgt voor een perfect uitgebalanceerde reep. Bovendien zijn ze zo gemakkelijk te maken dat je in een mum van tijd een batch kunt maken!
19. Gemakkelijke chocoladetaart
Ben je op zoek naar een eenvoudig recept voor chocoladetaart dat zeker indruk zal maken? Zoek niet verder! Dit vochtige, decadente chocoladetaart is het perfecte dessert voor elke gelegenheid - inclusief achterklep!
De rijke, chocoladesmaak van deze cake gaat het water je in de mond lopen. Een laag zelfgemaakte chocoladeganache maakt het helemaal af voor een echt heerlijke chocoladetraktatie!
20. Hallo Dolly Bars
Hello Dolly Bars zijn een klassieker Dessert met 7 lagen dat is perfect voor elke achterklep. De lagen bestaan uit een boterachtige crackerkorst uit Graham, chocoladeschilfers, butterscotch-chips, geraspte kokosnoot en pecannoten. Om het af te maken wordt er een laagje zoete gecondenseerde melk overheen gegoten.
Het is een heerlijke combinatie van smaken waar iedereen van houdt! De zoetheid van de chocolade en butterscotch-chips, gecombineerd met de knapperige textuur van de kokosnoot en pecannoten, zorgen voor een onvergetelijk dessert.
21. Wortelbier drijvers
Wortelbierdobbers zijn een klassiek achterklepdessert dat gemakkelijk te maken en ongelooflijk verfrissend is! Alles wat je nodig hebt is root bier, ijs en een kopje.
Voeg gewoon een bolletje van je favoriete ijs toe aan een kopje, maak het af met wortelbier en geniet ervan! Het zoete wortelbier en het romige ijs vormen samen de nostalgische smaak waar iedereen van houdt. Een dobber van wortelbier is niet alleen een heerlijk drankje, maar het is ook een geweldige manier om de zomerse hitte achter de deur te verslaan!
Ik hoop dat deze recepten je helpen om het ultieme achterklepfeest te geven! Kom zeker terug en laat me weten of de recepten een hit waren door hieronder te reageren!
😋 Meer gemakkelijke recepten
- Chocoladeglazuur Fudge - Een rijke en romige chocoladezachte toffee gemaakt met slechts 2 ingrediënten!
- Smores bord - Iedereen bij de achterklep zal het heerlijk vinden om zijn eigen smores te maken van een schaal met smakelijke ingrediënten!
- Knoflook Boter Garnalen - Deze snelle en gemakkelijke garnalen hebben geen gebrek aan smaak en zijn perfect om als tussendoortje te eten terwijl je naar de wedstrijd kijkt!
- Instant Pot Pulled Pork - Maak wat malse en smaakvolle pulled pork klaar voor sliders, taco's en meer!
- Eier salade - Eiersalade is eenvoudig te bereiden, heerlijk en kan worden gebruikt om lekkere sandwiches te maken terwijl je naar de wedstrijd kijkt!
- Zuidelijke Koolsalade - Een rijke en romige koolsalade is perfect om te kauwen tijdens het spel of om je taco's en sandwiches mee af te werken!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
21 Beste Tailgating-recepten voor een menigte: Chili Con Carne (+Meer hartige ideeën om te maken!)
Ingrediënten
- 2 pond gehakt
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 2 medium gele uien (of witte uien, gehakt)
- 2 theelepel fijngehakte knoflook (ongeveer 2 kruidnagels)
- 1 medium rode paprika (of groen, gehakt)
- 1 ½ theelepel zout
- 2 eetlepel Chili poeder
- 3 theelepels runderbouillon korrels (of 3 bouillonblokjes)
- ⅛ theelepel Cayenne peper
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 29 oz tomatenblokjes uit blik (ongedraineerd, *zie opmerking)
- 1 kop water
- 16 oz bruine bonen (ongedraineerd)
Instructies
- Plaats een Nederlandse oven op de kookplaat op middelhoog vuur. Bak het rundergehakt 5-7 minuten bruin of totdat er geen roze meer over is en gebruik een houten lepel of spatel om het vlees tijdens het koken te verkruimelen. Giet af en zet opzij.2 pond gehakt
- Verhit 2 eetlepels extra vierge olijfolie in dezelfde pan, voeg de uien toe en bak ze ongeveer 2-3 minuten gaar. Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog 1 minuut.2 eetlepel olijfolie, 2 middelgrote gele uien
- Roer de paprika, chilipoeder, bouillonkorrels, cayennepeper, kaneel, komijn, oregano en zout erdoor. Roer om te combineren en laat 2 minuten langer koken.2 theelepels gehakte knoflook, 1 middelgrote rode paprika, 1 ½ theelepel zout, 2 eetlepel chilipoeder, 3 tl runderbouillonkorrels, ⅛ theelepel cayennepeper, ¼ theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel gemalen komijn, 1 theelepel gedroogde oregano
- Doe het gebruinde rundvlees terug in de pan samen met de tomatenblokjes uit blik. Roer het water erdoor en breng de chili aan de kook. Verlaag de temperatuur, dek af en laat 1 uur sudderen.29 oz ingeblikte tomatenblokjes, 1 kopje water
- Roer de kidneybonen erdoor (zonder ze leeg te laten lopen) en laat koken tot het erdoorheen is verwarmd. Haal van het vuur en serveer met de gewenste toppings.16 oz bruine bonen
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Als u geen bouillonkorrels heeft, kunt u deze vervangen door 1 kopje runderbouillon of bouillon.
- 29 ons ingeblikte tomatenblokjes is het equivalent van 2 blikjes van 14.5 ounce en 16 ons bruine bonen is 1 blik. Als je blikken vindt die qua grootte dichtbij zijn, werken ze prima. 🙂
- Net als stamppot smaakt chili de volgende dag nog lekkerder! Dit is een geweldig make-ahead recept voor het bedienen van een menigte.
- Bewaren: plaats gekoelde overgebleven chili con carne in een ondiepe luchtdichte bak en zet deze maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Opwarmen: Verwarm afzonderlijke porties in de magnetron of grote porties op de kookplaat op middelhoog vuur tot ze goed opgewarmd zijn.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: