mijn ongelooflijke, gemakkelijk te maken vulling Gevulde kippenborst is een instant klassieker het hele gezin zal genieten van het diner! Kippenborsten zijn gevuld met hartige Stovetop-vulling en zoete veenbessen om een familiemaaltijd te maken die het hele jaar door perfect is!
Hartig, geruststellend en verrukkelijk smaakvol - iedereen zal dol zijn op mijn Stuffing Stuffed Chicken!
De feestdagen komen eraan, maar het is nooit te vroeg om vulling te eten! Ik laad heerlijke, hartige Stovetop-vulling in vlinder gesneden kipfilet en bak tot ze goudbruin en heerlijk zijn.
De vulling wordt gemengd met gedroogde veenbessen, wat zorgt voor het perfecte zoete en hartige contrast! Top met heerlijke jus, en niemand zal dit ongelooflijke hoofdgerecht kunnen weerstaan!
Ga naar:
Dit recept is ook nog eens makkelijk! Het duurt maar 45 minuten om dit heerlijke gerecht te maken. Omdat het een combinatie is van kip en vulling, hoef je alleen maar je favoriete groente als bijgerecht te maken en het is een perfect vullende en voedzame maaltijd!
Het vlinderen van de kippenborsten lijkt in het begin misschien een beetje ontmoedigend, maar Ik heb tips om het supergemakkelijk te maken! Iedereen zal onder de indruk zijn van deze gevulde kipfilets!
❤️ Waarom dit recept werkt!
- Zo heerlijk! Ik ben een ENORME fan van vulling. Dat heerlijke, klassieke, hartige smaak past zo perfect in dit gerecht. Dit wil je altijd maken!
- Het is snel! Mijn gevulde kipfilets lijken misschien ingewikkeld, maar het is zo makkelijk, en komt samen in slechts 45 minuten!
- Vol vakantiesmaak! Of je dit nu maakt, tijdens de feestdagen of midden in de zomer - dit recept zal breng die kerstsfeer naar je keuken elk moment van het jaar! Het is zo lekker!
🥘 Ingrediënten
Maak vanavond iets speciaals met mijn vulling gevulde kipfilets! Dit recept heeft een paar optionele ingrediënten die je aan de vulling kunt toevoegen - kies wat je maar wilt!
- Kippen bouillon - Je kunt gebruiken zelfgemaakte, in de winkel gekochte of zelfs bouillonblokjes of pasta's gemengd met de voorgeschreven hoeveelheid water. Het is helemaal aan jou!
- Stove Top Vulling Mix - Wie houdt er niet van deze heerlijke vulling? Het maakt dit recept zoveel makkelijker – en niet te vergeten, lekkerder! Je hebt nodig 1 doos of 1 pakje in een dubbele verpakking.
- Melk - Je voegt dit toe aan de vulling om het vochtig te houden. U kunt ook een ongezoete zuivelvrije melk of extra kippenbouillon als je geen zuivel mag hebben.
- Boter - Boter vermengt zich met de melk en kippenbouillon om houd je vulling extra lekker! Voor dit recept moet het gesmolten zijn.
- Kipfilets - Voor dit recept heb je 4 middelgrote kipfilets zonder botten zonder vel nodig. (Zie tips & opmerkingen bij recepten)
- Zout peper - De klassiek kruidenduo, die we zullen gebruiken om de bovenkant van de kipfilets te kruiden.
- Uien poeder - Dit wordt ook gebruikt om de kipfilets te kruiden! U kunt uienpoeder of gegranuleerde ui gebruiken, wat u ook heeft of liever heeft.
- Witte ui - Dit is optioneel om toe te voegen aan de vulling. Jij kan gebruik ook gele ui. (Zie tips & opmerkingen bij recepten)
- Selderij - Dit is nog een optionele toevoeging voor de vulling. Niet iedereen is een fan van stukjes selderij en uien in hun vulling, maar als je dat bent, voeg het dan gerust toe! (Zie tips en opmerkingen bij recepten)
- Gedroogde cranberries - Ook optioneel, maar ik raad ze ten zeerste aan! Het smaakcontrast is PRECIES wat dit gerecht nodig heeft!
- jus - Het laatste optionele ingrediënt voor het gerecht, maar ik raad het ook aan! Jij kan maak zelfgemaakt, gebruik restjes of koop een potje of mix van de winkel!
🔪 Instructies
Deze ongelooflijke vulling gevulde kipfilet is verrukkelijk heerlijk! Het maakt 4 porties, maar je kunt gemakkelijk verdubbelen het recept als je voor een menigte zorgt!
- Verwarm de pan voor en bereid hem voor. Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en vet een 9x13 pan of ovenschaal in met olie of bakspray met antiaanbaklaag.
- Verwarm kippenbouillon. Verwarm 1 kopje kippenbouillon in de magnetron gedurende 2 minuten op hoog, of verwarm tot een laag kookpunt in een kleine steelpan op het fornuis.
- Meng ingrediënten voor de vulling. Meng in een grote mengkom 6 ons Stove Top Stuffing Mix met verwarmde kippenbouillon, ½ kopje melk en 2 eetlepels gesmolten boter. Voeg optionele ingrediënten toe indien gewenst: ½ kopje in blokjes gesneden witte ui, ½ kopje in blokjes gesneden bleekselderij en/of ½ kopje gedroogde veenbessen. Mix tot alles goed gemengd is en zet opzij (foto 2).
- Bereid kippenborsten voor. Snijd al het vet weg van 24 ons (4 gemiddeld) van kippenborsten. Gebruik vervolgens een scherp mes om de kipfilets ¾ van de weg door de dikste delen van de borsten te snijden (vlinderstijl - foto 1). Doe dit voorzichtig, zodat je niet helemaal door de kip snijdt.
- Vul kipfilets. Vul elke kipfilet met ¼ portie van het vullingmengsel en plaats ze in de voorbereide ovenschaal (foto 3). Meng ½ theelepel zout en peper en ¼ theelepel uienpoeder. Strooi de kruiden op elke gevulde borst (foto 4).
- Gevulde kipfilets bakken. Bedek de gevulde kipfilets met een vel aluminiumfolie en bak ze vervolgens in het midden van het middenrek van je oven op 375 ° F (190 ° C) gedurende 20 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten of tot de kip gaar is. De interne temperatuur moet minimaal . bereiken 165 ° F (74 ° C) voor het serveren.
- Dienen! Haal uit de oven als je klaar bent en serveer de kip meteen. Schenk er eventueel de jus over bij het serveren.
Mijn ongelooflijk smaakvolle, geruststellende vulling gevulde kipfilet is perfect wanneer geserveerd voor het diner met een heerlijke groene groente! Proberen mijn knapperige gesauteerde broccolini of mijn lekker knoflook sperziebonen voor de perfecte begeleiding.
Wil je ook een stukje brood? Dat doe ik ook! Probeer mijn heerlijke, luchtige te maken haver broodjes of koop in de winkel gekochte gistbroodjes om al die heerlijke smaak op te snuiven. Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
Nog nooit een kipfilet gebotteld? Hier zijn enkele tips!
- Zorg ervoor dat je een plastic snijplank als ondergrond gebruikt en begin met je hand plat op de kipfilet om ervoor te zorgen dat deze stevig blijft als je snijdt.
- Gebruik een scherp mes om het doorsnijden van het vlees zo gemakkelijk mogelijk te maken! Zorg ervoor dat je niet doorsnijdt naar de andere kant!
- Indien gewenst kunt u de borsten afdekken met plastic huishoudfolie en de borsten stampen of rollen om een gelijkmatige dikte te krijgen. Toch niet verplicht!
Als je selderij en ui in je vulling gebruikt, bak ze eerst om er zeker van te zijn dat ze helemaal gaar zijn!
- Mijn familie en ik zijn niet de grootste fans van selderij en ui, maar als je van ze houdt, ze zijn een geweldige aanvulling! Ze kunnen in blokjes worden gesneden en gesneden en rauw worden gegooid.
- Als je echter net als ik bent en geen potentieel 'knapperige' hapjes van selderij en ui wilt, verwarm dan een koekenpan. Ik zou aanraden om ze te sauteren in ½ eetlepel olijfolie op middelhoog vuur voor 4 tot 5 minuten tot doorschijnend alvorens aan de vulling toe te voegen.
Zorg ervoor dat uw kippenbouillon is volledig verwarmd door voordat ze aan de vulling worden toegevoegd!
- Als de bouillon koud is, het laat de vulling niet uitzetten zo snel. Dit zorgt voor een vloeibaar mengsel dat veel langer duurt voordat de vulling klaar is!
🥡 Opslaan en opwarmen
Deze heerlijke vulling gevulde kipfilets tot 4 dagen houdbaar in de koelkast! Zorg ervoor dat ze volledig zijn afgekoeld en bewaar ze in een luchtdichte verpakking voordat ze naar binnen gaan.
Opwarmen
Klaar om deze heerlijke gevulde kipfilets weer te eten? De oven wordt je beste gok met opwarmen! Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 350 ° F (177 ° C).
Leg de gevulde kipfilets vervolgens in een ovenschaal en besprenkel met een beetje water of bouillon en dek af met folie. Bak ongeveer 20-30 minuten tot het van binnen warm is of wanneer het een temperatuur heeft bereikt interne temperatuur van 165 ° F (74 ° C).
❓ Veelgestelde vragen
Voor dit recept kun je classic . gebruiken Kipsmaak, hartig kruid of traditionele salie! Al deze smaken zijn mijn favoriet en zouden geweldig zijn om in dit gerecht te gebruiken!
Ja! Als je je eigen jus voor dit recept wilt maken, kun je het proberen my Klassieke Kalkoenjus recept! Het is gemakkelijk en lekker - en je kunt het gemakkelijk aanpassen door kippenbouillon te gebruiken om het perfect te maken voor dit gerecht!
Absoluut! Probeer dit recept eens te maken met varkenskarbonades zonder been voor een even smakelijke traktatie! Als je varkensvlees gebruikt, kun je de jus achterwege laten, gewone bruine jus gebruiken of jus maken met varkensbouillon!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gevulde kipfilet vullen
Ingrediënten
- 1 ½ kopjes kippen bouillon
- 6 oz Stove Top Vulling boxed mix (1 doos of 1 pakje in een dubbele verpakking)
- ½ kop melk
- 2 eetlepel boter
- 24 oz kippenborsten (4 middelgrote kipfilets zonder botten zonder vel)
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ¼ theelepel uien poeder
- ½ kop witte ui (optioneel, voor vulling - in blokjes gesneden of gele ui)
- ½ kop selderij (optioneel, voor vulling)
- ½ kop gedroogde cranberries (optioneel, voor vulling)
- jus (optioneel, voor serveren)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en vet een 9x13 pan of ovenschaal in met olie of anti-aanbakspray.
- Verwarm je kippenbouillon in de magnetron gedurende 2 minuten op hoog, of verwarm tot een laag kookpunt in een kleine steelpan op het fornuis.
- Combineer in een grote mengkom de Stove Top Stuffing Mix met verwarmde bouillon, boter en melk. Voeg desgewenst de optionele ingrediënten ui, bleekselderij en/of de gedroogde veenbessen toe. Mix tot alles goed gemengd is en zet apart.
- Snijd eventueel vet van de kipfilets en gebruik vervolgens een scherp mes om de kipfilets voor de helft door het dikste deel van de borsten te snijden (vlinder-stijl). Doe dit voorzichtig, zodat je niet helemaal door de kip snijdt.
- Vul elke kipfilet met ¼ portie van het vullingmengsel en plaats ze in de voorbereide ovenschaal. Meng het zout, peper en knoflookpoeder en strooi kruiden op elke gevulde borst.
- Bedek de gevulde kipfilets met een vel aluminiumfolie en bak ze vervolgens in het midden van het middelste rek in je oven op 375 ° F (190 ° C) gedurende 20 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten of tot de kip gaar is. De interne temperatuur moet een minimum van 165 ° F . bereiken (74 ° C) voor het serveren.
- Haal uit de oven als je klaar bent en serveer direct. Schenk er eventueel de jus over bij het serveren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anoniem zegt
Ik heb een stap toegevoegd om ervoor te zorgen dat de kipfilet niet uitdroogt door hem 30 minuten in gezout water te laten weken, laat hem uitlekken en mals maken na het snijden van de borst voor de vulling, daarna heb ik ook uiensoepmix gebruikt en de kipfilet geklopt voor extra smaak, niet zo veel omdat ik niet wilde dat het zout was, voegde ik de crème van kippensoep toe en bestrooide het met gehakte peterselie als garnering. Bedankt voor het recept….
Juanita Yuhnke zegt
Ik bakte zoals voorgeschreven, maar de vulling kwam er te vochtig uit en de borsten waren te droog. Misschien de volgende keer korter bakken of op een lagere temperatuur. Adviseer, alstublieft. Bedankt!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Voeg bij het combineren van de vulling de vloeistof geleidelijk toe, zodat u ervoor kunt zorgen dat de vulling niet drassig wordt. Voor de kip vermoed ik dat de borsten kleiner waren dan degene die ik gebruikte. Voor kleinere borstporties kunt u de gaarheid bekijken en beoordelen met uw digitale vleesthermometer. Zodra de kip 160F heeft bereikt, is het klaar. Bedankt voor het vragen!
Ze is goed zegt
Hou ervan
Markeer zegt
Kunnen deze van tevoren worden gemaakt, bijvoorbeeld een paar uur, en dan achteraf?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, je kunt deze van tevoren in elkaar zetten en een paar uur later bakken. Bedankt voor het vragen!
Cindy zegt
Vanavond gemaakt, heel lekker makkelijk recept! Ik had alleen dun uitgesneden borsten, dus ik rolde ze met de vulling erin. Strooi ook kruiden in de borsten voordat u de vulling toevoegt. Ik ga opnieuw maken!
Val zegt
Ik sta op het punt dit recept te proberen en de selderij, uien, veenbessen en in blokjes gesneden appels toe te voegen. Voor 60 personen. Zeg een gebed voor mij, lol.
Sam zegt
Dit is heel goed! Het enige dat ik er bovenop doe is champignonroomsoep (en melk) en daarna sperziebonen met gebakken uien (essentiële groene bonenschotel). Eén pangerecht geweldig!
Cortney zegt
Geweldig recept. Ik heb de veenbessen vervangen door gehakte Granny Smith-appels.
Meredith Mastromauro zegt
Geweldige manier om een vullingmix in dozen te gebruiken voor een geweldige, snelle maaltijd! Mijn man en ik hielden van dit recept - het was supereenvoudig maar had precies de juiste smaak. Ik maakte precies zoals beschreven, maar gebruikte slechts twee kipfilets en de rest van de vulling rond de kip. Het was geweldig en net genoeg voor ons allebei gecombineerd met wat gestoomde broccoli en een salade! De enige verandering die ik de volgende keer zou kunnen aanbrengen, is de kip kruiden voordat ik de vulling toevoeg - maar verder kwam het er precies goed uit. Zoals verschillende mensen hebben gezegd, was de vulling een beetje vochtig, maar mijn man en ik vinden het allebei lekker - plus er waren veel gebruinde stukjes aan de zijkant van de pan (en de bovenkant van de kip was ook bruin).
Dit recept gaan we zeker vaker maken!
Markeer zegt
Dit klinkt geweldig, kan ik ze van tevoren maken en in de koelkast bewaren?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Mark, je zou ze van tevoren kunnen samenstellen om later te bakken. Uw vulling kan echter te veel vocht opnemen, wat resulteert in doorweekte vulling. Dus ik raad dit niet aan, ook al is het te doen. Bedankt voor het vragen!
Maureen Seewald zegt
Ik heb het gisteravond gemaakt voor een menigte. Ik gebruikte dun gesneden koteletten en rolde ze op met de vulling erin. Het was een geweldige hit. Bedankt
Dan zegt
Heel lekker makkelijk te maken Iets te vochtig maar zal de volgende keer iets aanpassen Bedankt
Leigh zegt
1. Kan dit rauw worden bereid en ingevroren om later te worden gebakken?
2. Kan dit ook in een airfryer of instantpan?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Leigh! Ja, je kunt deze gevulde kipfilets rauw invriezen. Ontdooi een nacht in de koelkast voordat u ergens binnen 3 maanden na montage kookt (voor de beste smaak/textuur en algehele resultaten). Gekookte gevulde kippenborsten kunnen tot 6 maanden goed worden ingevroren.
Ik heb deze niet in de heteluchtfriteuse gemaakt (maar ik durf te wedden dat het erg lijkt op mijn Airfryer gevulde karbonades hier, misschien een paar extra minuten kooktijd). Voor de instant-pot zou ik vullen zoals aangegeven en 1 kopje bouillon aan de pot toevoegen, de onderzetter erin steken en de geassembleerde gevulde kipfilets erin doen. Kook op hoge handmatige stand gedurende 7-8 minuten en laat de druk vervolgens nog 7-8 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen. Bedankt voor het vragen!
Julie Dodge zegt
Lekker! Ik ben dol op alle toevoegingen voor de vulling! Ik waardeer ook je uitgebreide recept en zelfs hoe je de volgende dag kunt opwarmen. Ik vond dit per ongeluk en ben zo blij dat ik dat gedaan heb. Ga je nu volgen. 😊
risa zegt
Ja, ik vond het ook per ongeluk. Verbazingwekkend!!!!
Anoniem zegt
Uitstekend recept. Ik heb het meerdere keren gemaakt.
Malissa zegt
Ik wilde je gewoon bedanken voor het plaatsen van de ingrediëntenbedragen onder de introducties !!
Weerhaak zegt
Waarvoor wordt de 1 1/2 kopjes kippenbouillon gebruikt?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Het wordt verwarmd en gebruikt om de vulling te verzachten. Heet water en natriumarme bouillon werken ook. Genieten van!
Joan LeSaga zegt
Verdrievoudig ik ingrediënten voor 12 kipfilets?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Weet je, ik zou de vulling verdubbelen en uitrekken tussen 6 borsten versus 4 (zoals ik meestal een beetje heb, doe ik in de ovenschaal aan de zijkanten om met de kipfilets te koken). Genieten van!!
Thomas Peter Kresler zegt
Heb je gekeken naar het zout- en suikergehalte van dit recept? Veel te hoog naar mijn mening!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik hoor wat je zegt, maar die hoeveelheden zijn te wijten aan de ingrediënten. Om het natriumgehalte (de veel grotere hoeveelheid) te verminderen, kies je voor natriumarme bouillon en is er zelfs een natriumarme vulling beschikbaar. En/of - verdeel de vulling over meerdere porties kipfilet om de maaltijd zo goed mogelijk in evenwicht te brengen. Het is een heerlijke maaltijd om af en toe van te genieten, hoe je het ook maakt. Genieten van!
Nikki zegt
Thomas, als het zout en de suiker te hoog zijn in dit recept, hoef je het niet te maken. Niemand dwingt je. Lol. Hoewel het erg veelzijdig is. Dit recept is heerlijk. Ik zal het zeker op het gewone menu houden!
Cathy W. zegt
Volgde de aanwijzingen zoals gepost. Het was heerlijk! Ik had geen gedroogde cranberries, dus geserveerd met cranberrysaus. Zal zeker nog een keer maken. Zou elke borst kunnen bestrijken met een beetje gesmolten boter voordat je de kruiden besprenkelt om een beetje meer bruin worden te stimuleren, maar anders zou er niets veranderen! Bedankt voor het geweldige recept!
Jill S zegt
Ik maakte dit in een afgedekte ovenschaal en het kwam vochtig uit. Ik denk dat ik een deel van de vloeistof met een halve kop moet verwijderen. Mijn kip is nooit bruin geworden en we hadden een doorweekte vulling. Het smaakte geweldig - de volgende keer zal ik aanpassingen maken voor dit... het gerecht heeft de potentie om een publiekstrekker te zijn, dus ik ZAL het opnieuw maken!
Weerhaak zegt
Geweldig! Ik heb Stovetop eerder gebruikt om de kipfilets te maken, maar ik dacht er niet aan om kippenbouillon te gebruiken! Wauw!
En voor degenen die het Stovetop-gehaktbrood nog niet hebben gemaakt, je weet niet wat je mist. Bij elke gedekte maaltijd vragen mensen me om gehaktbrood te maken. Het is elke keer perfect. Ik doe er geen saus bovenop. We houden van gewoon.
Julie zegt
Heb je een link voor je gehaktbrood?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik weet niet of Barb terugkomt om te delen, maar je kunt mijn bekijken recept voor gehaktbrood op de kookplaat hier.
heidi diffley zegt
Het enige waar ik een probleem mee had, was de vloeistof op de bodem als de kip moest leeglopen. En ik kreeg de chix niet bruin. Maar geweldige proeverij net hetzelfde!