Kookplaat popcorn was vroeger een rage en nu brengen we het terug met dit supereenvoudige zelfgemaakte popcornrecept! Dus als je geen magnetron tot je beschikking hebt, kun je nog steeds heerlijke popcorn krijgen om in te snacken onder de 10 minuten!
Onweerstaanbare popcorn op de kookplaat die je elke avond van de week wilt maken!
Popcorn is de klassieke snack tijdens het kijken naar films. Dit recept is eenvoudig te maken maar je voelt je alsof je in de bioscoop bent!
met 3 basisingrediënten, kan iedereen dit recept maken. Het is een leuke traktatie om te maken voor gezinnen, date night of een solo-avondje in.
Ga naar:
❤️ Waarom dit recept werkt!
Het is een gezonde snack! Popcorn bevat veel vezels en is een volkoren graan.
Het is veelzijdig! We gebruiken zout, maar we weten allemaal dat er onbeperkte toppings voor popcorn zijn. Laat je fantasie de vrije loop!
Supergemakkelijk! De pan en kookplaat doen al het werk. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten toevoegen, gooien en wachten op de pop!
🥘 Ingrediënten
Ik ben dol op het maken van popcorn op de kookplaat, omdat er maar 3 ingrediënten voor nodig zijn die ik bijna altijd bij de hand heb. 2 zijn standaard inhoud van pantry voor de meeste huishoudens en de pitten zijn gemakkelijk te vinden in de plaatselijke supermarkt.
- ¼ kopje popcornpitten - Meet je popcornkorrels af die in een maatbeker moeten worden gepoft.
- 1 theelepel plantaardige olie - Plantaardige olie is een hoofdolie in veel recepten en een favoriet in de voorraadkast.
- ¼ theelepel Zout – Zout is een ingrediënt in bijna elk gerecht. Ik geef de voorkeur aan zeezout boven tafelzout, maar beide smaken heerlijk.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
📖 Variaties
Er zijn echt veel verschillende smaakprofielen je kunt toevoegen aan popcorn. Of u nu de voorkeur geeft aan gastronomische popcorn of ouderwetse bioscoopboter, hier zijn een paar opties om u te inspireren:
Boter – Dit is natuurlijk de meest voorkomende en favoriet onder popcorneters. Smelt wat boter, giet erover en geniet ervan!
Pindakaas & Honing - Als je een pindakaasliefhebber bent, dan is deze iets voor jou. De pindakaas en honing mixen met de popcorn voor een heerlijk zoet en knapperig traktatie.
Kaas - Dit is een favoriet van kinderen in ons huis. Terwijl cheddar kaas de voorkeur heeft van mijn kinderen, geef ik er de voorkeur aan witte cheddar. Hoe dan ook, het is een geweldige manier om smaak aan je popcorn toe te voegen
Caramel - Karamelmaïs is een publiekstrekker en is te vinden op de meeste beurzen en elke kerst bij ons thuis.
Chocolade - Een scheutje gesmolten chocolade maakt iets beter. Laat je popcorn na het motregenen ongeveer 20 minuten staan, zodat de chocolade weer wat hard wordt.
Boerderij - Ranchkruiden over je popcorn strooien is een andere geweldige manier om je popcorn wat te geven heerlijke smaak.
🔪 Instructies
Er is geen speciale apparatuur nodig voor dit snelle en gemakkelijke recept. Pak gewoon een mengkom, aluminiumfolie en een soeppan met een deksel dat zal stoom afblazen.
- Bekleed de pot. Begin met het bekleden van je pot met aluminiumfolie.
- Mengen. Pak je mengkom en voeg de ongekookte popcornpitten eraan toe. Besprenkel de plantaardige olie en voeg het zout toe aan de korrels en meng tot een geheel.
- Koken. Voeg vervolgens je korrels toe aan de pot, plaats het deksel erop en kook op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat je de pot af en toe schudt om de ongepofte korrels naar de bodem van de warmtebron te krijgen.
- Luister. Luister aandachtig terwijl de popcorn kookt. Zodra er ongeveer 2 seconden tussen pops zit, wil je de pot van het vuur halen.
- Eten. Voeg desgewenst je favoriete toppings of smaakmakers toe of laat afkoelen en serveer zoals het is.
Zet een film op of verzamel rond voor een game-avond en geniet van deze heerlijke snack! U kunt gemakkelijk maak meerdere batches als je een menigte verwacht. Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- U kunt verschillende frituurolie gebruiken. Hoewel we in dit recept plantaardige olie gebruiken, kun je een alternatief gebruiken zoals avocado-olie, kokosolie of zonnebloemolie. De olie helpt het zout te plakken, dus we raden aan om het te gebruiken.
- Volg de 2-secondenregel. Niet elke kernel springt en dat is normaal. Houd je aan de 2-secondenregel, zodat je de popcorn niet verbrandt.
- Gebruik een deksel dat stoom afvoert. Het is belangrijk om een deksel te gebruiken dat stoom afblaast, maar de popcorn niet overal laat knallen
- Wees voorzichtig! Als de pot begint te roken, verwijder deze dan onmiddellijk en laat de pot volledig afkoelen. U wilt de aluminiumfolie verwisselen en opnieuw beginnen als dit gebeurt.
- Deel. Een ¼ kopje pitten levert ongeveer 7 kopjes popcorn op.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar je popcorn in een luchtdichte container. Je kunt gepofte popcorn ook invriezen om het langer vers te houden. Houd er rekening mee dat het het beste is om gepofte popcorn buiten de koelkast te houden, omdat dit vocht toevoegt en de popcorn sneller oud wordt.
Popcorn op de kookplaat opwarmen
Om bewaarde of ontdooide popcorn op te fleuren, verwarmt u deze opnieuw in de oven op 250° voor ongeveer 5 minuten in beslang neemt..
🍿 Meer gemakkelijke snacks!
- Airfryer Frozen Jalapeno Poppers
- Chocolade Pindakaas Rijst Krispies Traktaties
- 2 Ingrediënten BBQ Lil Smokies
- Aardappelchips uit de lucht friteuse
- Cajun Friet
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Kookplaat Popcorn
Ingrediënten
- ¼ kop popcorn pitten
- 1 tl plantaardige olie
- ½ theelepel zout (of meer naar smaak)
Instructies
- Om te beginnen, lijn een grote pan uit (die een deksel heeft) met folie. Plaats de ongekookte popcornpitten in een middelgrote kom. Besprenkel ze met olie, bestrooi ze met zout en meng ze door elkaar. Voeg de gecoate korrels toe aan je voorbereide pot.
- Zet de pan op het fornuis op middelhoog vuur. Vervang het deksel (*zie toelichting). Schud de pot af en toe om de ongepofte pitten naar de bodem van de pot te krijgen waar de warmtebron is.
- Luister goed, als er 2 seconden tussen de pops zit, haal de pan dan van het vuur. Gooi met boter indien gewenst, en geniet ervan!
Opmerkingen
- Gebruik een deksel dat stoom afvoert, maar ervoor zorgt dat de maïs niet alle kanten op gaat.
- De olie is niet essentieel, maar het verbetert de smaak van de popcorn enorm en helpt het zout aan de korrels te kleven.
- Niet elke enkele kernel zal knallen, en dat is normaal. Volg de 2-secondenregel, probeer niet te blijven koken, anders verbrandt de reeds gepofte popcorn.
- Wees uiterst voorzichtig als je pot begint te roken. Als dit gebeurt, laat dan altijd het deksel op de pan en haal de pan van het vuur (in geval van een oliebrand).
- Als je olie begint te roken, moet je de pot en de olie volledig laten afkoelen. Schakel de aluminiumfolie uit en begin opnieuw met vers gecoate popcornpitten.
- ¼ kopje popcornpitten levert meestal ongeveer 7 kopjes gepofte popcorn op.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties