• Ga naar hoofdnavigatie
  • Ga naar hoofdinhoud
  • Spring naar de primaire sidebar
  • Direct naar footer
  • Recepten
  • Diners
  • Desserts
  • Over Björn
    • Contacteer ons
  • Aanmelden

Bak het met liefde

menupictogram
ga naar homepagina
  • Recepten
  • Diners
  • Desserts
  • Over Björn
    • Contacteer ons
  • Aanmelden
  • Doe met ons mee!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abonneren
    zoek pictogram
    Homepage-link
    • Recepten
    • Diners
    • Desserts
    • Over Björn
      • Contacteer ons
    • Aanmelden
  • Doe met ons mee!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Home » Recepten » Recepten

    31 mei 2016 Laatst gewijzigd: 2 juli 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com Laat een bericht achter

    Gerookte Garnalen In Italiaanse Gehaktballen

    Deel dit recept!

    • Delen
    • Tweet
    • yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Spring naar Recept

    Een van onze favoriete algemene voorgerechten moeten gehaktballen zijn, van vele variëteiten, maar deze gerookte garnalen in Italiaanse gehaktballen hebben absoluut bovenaan de lijst gestaan!

    Gerookte Garnalen In Italiaanse Gehaktballen
    Er zit een verborgen garnalenverrassing in deze gerookte gehaktballetjes met Italiaanse smaak!

    Als ik 'gerookt' zeg, bedoel ik dat de hele gehaktbal (en de malse garnalen erin) gerookt was ... tot in de perfectie!

    Ik weet niet waarom, maar ik heb altijd gedacht dat gehaktballen maken best leuk is, behalve wanneer mijn rundergehakt super koud is. Deze kleine verborgen gehaktballetjes met garnalen zijn nog beter, en zeker een leuke om de kinderen mee los te laten als je durft 🙂

    Pak eerst een middelgrote mengkom en combineer alle ingrediënten, inclusief mager rundergehakt, eigeel, Italiaans gekruid paneermeel (gewone broodkruimels + Italiaanse kruiden werken ook), gehakte verse basilicum, knoflookpoeder, oregano, zout en peper.

    Meng de ingrediënten net genoeg zodat ze goed worden gecombineerd en gelijkmatig over het gehakt worden verdeeld, en verdeel ze vervolgens in 12 porties.

    Maak elke portie plat tot een schijfvorm en plaats de rauwe, gepelde garnalen in het midden, wikkel de gehaktbal om de garnaal en knijp hem dicht. Vorm indien nodig, laat ongeveer een halve inch van de garnalenstaart uit de 1-1 ½ inch ronde gehaktbal.

    Plaats gehaktballetjes op uw rookrek dat is bekleed met aluminiumfolie om te voorkomen dat de gehaktballetjes plakken of uit elkaar vallen en stel de temperatuur van uw rookoven in op 250 graden F (121 graden C).

    Plaats je bakje met verborgen garnalengehaktballetjes erin en laat ze 35-40 minuten roken, of tot ze niet meer roze van binnen zijn.

    Serveer met onze Klassieke Marinara-saus (of een verse tomatensaus met kruiden zoals hier afgebeeld). Geniet!

    Gerookte Garnalen In Italiaanse Gehaktballen
    Recept afdrukken Laat een reactie achter
    Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
    5 van 1-beoordeling

    Gerookte Garnalen In Italiaanse Gehaktballen

    Perfect rokerige Italiaanse gehaktballetjes met een verborgen garnaal erin!
    Auteur | Angela
    porties: 4 porties
    Calorieën: 354kcal
    Prep 10 minuten
    Cooking 35 minuten
    Totale tijd 45 minuten
    Pin Recept Delen op Facebook

    Ingrediënten
     

    • 1 lb gehakt (extra mager is het beste)
    • 1 eigeel
    • ¼ kop Italiaans gekruid paneermeel
    • 1 eetlepel verse basilicum (gehakt)
    • ½ eetlepel knoflook poeder
    • 1 theelepel oregano (gedroogd, vlokken)
    • ½ theelepel elk, zout en peper
    • 12 garnaal (rauw, groot tot extra groot)

    Instructies

    • Meng in een middelgrote mengkom het mager rundergehakt, eigeel, Italiaans gekruid paneermeel, verse basilicum, knoflookpoeder, oregano, zout en peper. Meng de ingrediënten voldoende zodat ze gelijkmatig over het gehakt worden verdeeld en verdeel ze in 12 porties.
    • Maak het gehaktmengsel plat tot een schijfvorm en wikkel het om de rauwe, gepelde garnalen tot slechts ongeveer ½ inch + van de garnalenstaart zichtbaar is. Over het algemeen zijn de gehaktballen ongeveer 1 cm groot. Leg de garnalen in gehaktballen op je smokerrek (ik bekleed de mijne met aluminiumfolie om te voorkomen dat ze plakken en later uit elkaar vallen) en plaats ze in de smoker op 1 graden F (250 graden C). Rook 121-35 minuten, of tot het niet meer roze van binnen is.

    Video

    Voeding

    Calorieën: 354kcal (18%) | Koolhydraten: 6g (2%) | Eiwit: 25g (50%) | Vet: 25g (38%) | Verzadigd vet: 9g (56%) | Cholesterol: 175mg (58%) | Natrium: 610mg (27%) | Kalium: 350mg (10%) | Vezels: 1g (4%) | Suiker: 1g (1%) | Vitamine A: 106IU (2%) | Vitamine C: 1mg (1%) | Calcium: 74mg (7%) | Ijzer: 3mg (17%)
    Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
    Type cursus Voorgerecht, Voorgerechten, Rundvleesgerechten, Zeevruchten, Gerookt Vlees
    Keuken Amerikaans

    profielfoto van de auteur
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!

    bakeitwithlove.com/
    « Guacamole
    Amandelboterkoekjes »

    Deel dit recept!

    • Delen
    • Tweet
    • yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Reader Interacties

    Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: Annuleren antwoord

    Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

    Recept Rating




    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

    Primaire Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Auteur biofoto met cake.

    Hallo daar, ik ben Angela! Ik ben een fervent verzamelaar van vintage kookboeken, maker van recepten, dierenliefhebber en totale fijnproever. Ik deel graag recepten die nieuw, leuk en creatief zijn, evenals geweldige klassieke recepten zoals mijn oma altijd maakte!

    Meer over mij →

    Gebraden Diners

    • Ideeën voor zondags diner
    • Gebraden Varkensribeye
    • Gebakken Varkenshaas
    • Hoe lam te roosteren?
    • Geroosterde Lamsbout
    • Geroosterde Lamsschenkels

    Reader Favorieten

    • Avocado Ei Bake (Ontbijt Bakken)
    • Beste Kip Tortilla Soep
    • Panda Express Shanghai Angus Steak
    • Pan aangebraden Ribeye Steak
    • Spek Verpakt Gehaktbrood
    • Strawberry Shortcake
    Zoals te zien op het afbeeldingsblok.

    DISCLAIMER: als Amazon Associate verdien ik een commissie van in aanmerking komende aankopen zonder dat het jou iets extra's kost.

    footer

    ↑ terug naar boven

    Over Björn

    • Over Angela
    • Privacy Beleid
    • Werk met me
    • Contact
    • FAQ
    • Home
    • Toegankelijkheidsverklaring

    Aanmelden

    Blijf in contact!

    * Verplicht veld

    Ontdek

    • Collecties
    • Conversies
    • Voedsel dat begint met
    • Vervangingen
    • Info over eten
    • Webverhalen

    Copyright © 2022 Bak het met liefde