We zijn goed bezig met onze snelle en gemakkelijke diners, en deze Slow Cooker Salisbury Steak (met champignons en jus) is een super crockpot-versie van een klassiek gerecht !!
Malse, sappige Slow Cooker Salisbury Steak is net zo goed als de originele klassieker !!
Opgediend met je favoriete groenten en wat aardappelpuree, en je zou nooit denken dat dit een slowcooker-diner was!
De salisbury-steaks zijn sappig, zacht en erg lekker en de champignons zijn jus om het perfect af te maken! U zult genieten van de manier waarop het hele gezin het bord schoonmaakt 🙂
Dit is een van die slowcooker-maaltijden waarvoor je een paar minuten nodig hebt om je gekruide hamburgers van gehakt te schroeien voordat je alles in de slowcooker doet, dus houd daar rekening mee bij het plannen van de maaltijd.
Als alles eenmaal in de slowcooker zit, kun je het op hoog vuur verwarmen en binnen een paar uur is het eten klaar. Of zet je slowcooker op laag vuur voor een langere kooktijd (afhankelijk van uw tijdbehoefte).
Bekijk Slow Cooker Salisbury Steak (met champignons en jus) op mijn Bake It With Love YouTube-kanaal
Slow Cooker Salisbury Steak (met champignons en jus)
Ingrediënten
- 2 pond gehakt (slank)
- 1 pakket droge uiensoepmix
- ½ kop broodkruimels (gewoon)
- ¼ kop melk
- 1 grote ei
- elk, zout en peper (proeven)
- ⅛ kop meel voor alle doeleinden
- 1 eetlepel boter
- 1 10.75 oz kan gecondenseerde room van kippensoep
- 1 pakket au jus jusmix
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 kop runderbouillon
- 2 kopjes witte champignons (gesneden)
- ¼ kop peterselie (vers, gehakt)
Instructies
- Meng in een middelgrote kom het magere rundergehakt met gewoon broodkruim, droge uiensoepmix, groot ei en melk. Verdeel in acht porties en vorm je pasteitjes. Leg de pasteitjes op een ovenschaal of bord en breng op smaak met zout en peper, en bestuif met bloem.
- Verhit een grote koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur en smelt de boter. Voeg pasteitjes toe aan de verwarmde koekenpan of koekenpan (gekruide kant naar beneden) en kruid de naar boven gerichte kant van je pasteitjes, en bestrooi ze met bloem. Bak beide kanten van de pasteitjes bruin en haal van het vuur.
- Meng in je slowcooker het blikje gecondenseerde room van kippensoep, worcestersaus, au jus jusmix en runderbouillon. Klop alle sausingrediënten samen tot een gladde massa.
- Plaats de gebruinde pasteitjes in uw slowcooker (ongeveer twee lagen) zodat ze bedekt zijn met de saus. Voeg gesneden champignons en gehakte peterselie toe.
- Kook in je slowcooker gedurende twee uur op hoog of op laag gedurende vier uur (of tot het goed gaar is).
Video
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: