Crock Pot boterkip (murgh makhani), is een internationaal geliefd Indiaas geïnspireerd kippendiner dat praktisch moeiteloos te maken is! Het is snel te bereiden en eenvoudig genoeg om elke avond van de week op te zwepen! Combineer het met wat vers, huisgemaakt Naan brood of rijst om met uw gezin te genieten van een smaakvol kipdiner!
Makkelijke Crock Pot Boter Kip
Deze heerlijke, geurige Indiase boterkip is een makkelijk te maken maaltijd en een snelkoppelingsversie van een van de meest populaire currygerechten die verkrijgbaar zijn in Indiase restaurants wereldwijd.
Dus voordat u zegt dat dit geen authentiek recept is, moet u erkennen dat ik volledig erken dat deze slowcooker-boterkipversie is gemaakt om geschikt te zijn voor snelle gezinsmaaltijden. Het is een milde versie van boterkip waar alle gezinsleden van zullen genieten!
Ga naar:
🥘 Crock Pot Boter Kip Ingrediënten
De meesten van ons hebben bepaalde specifieke kruiden en traditionele boterkip-ingrediënten niet, zoals fenegriek bladeren (kasuri metha of kasoori metha). Als je selderijblaadjes of mosterdgroen bij de hand hebt, kun je die als vervanging gebruiken!
Gebruik anders kerriepoeder dat vers is, omdat dit de beste resultaten oplevert. De aroma van de fenegriek vervaagt na verloop van tijd en zal resulteren in een lichter smaakprofiel.
marinade
- Kipfilets - 1 pond kipfilets (zonder bot, zonder vel in blokjes gesneden).
- Paprika - 1 theelepel paprikapoeder (of gebruik een paprika vervanger).
- Chili poeder - 1 theelepel chilipoeder (of gebruik een vervanger voor chilipoeder).
- Zout - ¼ theelepel zout (proeven).
- Gember - 1 eetlepel gember (fijn geraspt, of gebruik gemberpasta, of gember vervanger).
- Knoflook - 3 teentjes knoflook (fijngemaakt).
- Citroensap - ¼ kopje citroensap (vers citroensap is het lekkerst).
Roomsaus
- Zware room - ½ kopje slagroom (of gebruik een vervanger voor zware room).
- Kokosmelk - 1 14-ounce blikje kokosmelk.
- Geel kerriepoeder - 2 theelepels gele kerriepoeder (of gebruik een vervangingsmiddel voor gele kerriepoeder). Gebruik gerust mijn zelfgemaakte geel kerriepoeder mengsel!
- Garam masala - 2 eetlepels garam masala-kruiden (zie onze garam masala recept, of gebruik je favoriete merk).
- Tomatenpuree - 1 6-ounce blikje tomatenpuree (of gebruik een vervanging voor tomatenpuree).
- Kippen bouillon - 1 kopje kippenbouillon (of gebruik een vervanging voor kippenbouillon).
- Groene Chili - 1 4-ounce blikje in blokjes gesneden groene chilipepers (fijngehakt of voedsel verwerkt).
- Kurkuma - 1 theelepel kurkuma (of gebruik een kurkuma vervanger).
- Ui - ½ kopje ui (½ grote ui, fijngehakt).
- Boter - 2 eetlepels boter (verzacht bij kamertemperatuur of gebruik a botervervanger).
- Peper (optioneel) - grond zwarte peper (om te proeven voor het opdienen).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Crock Pot Butter Chicken te maken
Deze boterkip uit de slowcooker is dat wel ongelooflijk eenvoudig te maken en snel klaar te maken! Je hebt een kleine en grote mengkom nodig, Crock Pot (langzaam fornuis), een houten lepel en wat meetgerei om aan de slag te gaan
Mijn recept voor boterkip zal het maken Presenteren 6! Er is genoeg voor iedereen om van te genieten, vooral als je een paar bijgerechten maakt!
- Marineren kip. Marineer indien mogelijk uw 1 pond kip een paar uur voordat u deze met de saus aan uw slowcooker toevoegt. Om te marineren: voeg in een kleine kom kip, 1 theelepel paprika, 1 theelepel chilipoeder, ¼ theelepel zout, 1 eetlepel gember en 3 teentjes gehakte knoflook met ¼ kopje citroensap toe en roer om gelijkmatig te coaten. deksel en in de koelkast bewaren (overnachting, indien mogelijk).
- Maak saus. Combineer in een grote mengkom de ½ kop zware room, 14 ons kokosmelk, 2 theelepels gele kerriepoeder, 2 eetlepels garam masala, 6 ons tomatenpuree, 1 kopje kippenbouillon, 4 ons fijngehakte in blokjes gesneden groene chilipepers en 1 theelepel kurkuma. Roeren combineren en dan opzij zetten.
- Voeg ingrediënten toe. Bedek de bodem van de Crock Pot met ½ kopje fijngesneden ui voordat je de gemarineerde kip bovenop de uienlaag legt. Toevoegen kip.
- Koken. Schenk de roomsaus over de kip totdat deze volledig bedekt is met de saus. Maak het geheel af met een paar klontjes boter (over ons 2 eetlepels), dek af en kook 4-6 uur op hoog vuur of 8 uur op laag vuur.
- Dienen. Toevoegen (optioneel) zout en peper indien gebruikt, ervoor serveer- per direct plannen.
Combineer het met wat vers, huisgemaakt Naan brood en mijn Instant Pot langkorrelige witte rijst genieten van een smaakvol kippendiner met je familie. Zelfs een verse broccolini salade zou ook heerlijk smaken! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Als de tijd het toelaat, begin ik graag met marineren mijn kip de avond ervoor of vroeg in de ochtend voordat ik de slowcooker aanzet.
- Hoe langer je kunt koken de boterkip, hoe beter het zal smaken.
- Proeven, Proeven, Proeven! Voeg indien nodig extra zout en peper toe.
- Pas kruiden aan aan de smaakpapillen van u of uw gezin. Als je een pittige kick wilt, probeer dan wat rode pepervlokken of cayennepeper.
- Voor meer authentieke smaak, gebruik kippendijen met been, of koel je boterkippenjus af met een bolletje Griekse yoghurt bij het serveren.
🥡 Opslaan en opwarmen
Plaats uw overgebleven boterkip in een luchtdichte verpakking en bewaar deze maximaal in de koelkast 4 dagen.
U kunt uw restjes ook invriezen in een vriezerbestendige container voor maximaal 4 maanden. Als je rijst maakt voor dit gerecht, bewaar ze dan apart. Ontdooi een nacht in de koelkast alvorens opnieuw op te warmen.
Crock Pot Butter Chicken opwarmen
Verwarm je overgebleven boterkip in een pan op het fornuis middelhoog vuur, af en toe roeren tot het naar wens is opgewarmd. U kunt uw kip ook in een magnetronbestendige schaal doen en deze in stappen van 30 seconden opwarmen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Geweldige vraag! Je kunt kippenborsten zonder bot en zonder vel of kippendijen gebruiken! Welke je ook kiest, dit gerecht wordt heerlijk!
Boterkip uit de slowcooker wordt meestal geserveerd rijst of Naan brood. Je kunt er ook bij serveren geroosterde groenten, aardappelpuree, of een verse salade!
Om de saus te verdikken, kun je de kip uit de slowcooker halen en de saus op het fornuis laten sudderen tot hij naar wens indikt en dikker wordt. Je kunt ook een eetlepel maïzena mengen met een eetlepel koud water en dit door de saus kloppen om het dikker te maken. Laat het een paar minuten koken tot het dikker wordt.
😋 Meer smakelijke Slower Cooker-recepten
- Crock Pot Varkenskoteletten - Als je van een heerlijk dinerrecept houdt dat minimale inspanning kost, moet je deze malse karbonades maken!
- Slowcooker Kip Alfredo - Deze makkelijke Alfredo-kip is perfect om te maken als je gezin op een drukke avond trek heeft in een pastagerecht!
- Crockpot cornedbeef - Mijn recept voor cornedbeef uit de slowcooker is een eenpansmaaltijd met sappig en mals cornedbeef met malse groenten!
- Crockpot London Broil - Dit London Broil-recept is verbazingwekkend mals, vullend en vol heerlijk hartige smaken!
- Crock Pot Mac & Kaas - Zeg vaarwel tegen het koken van mac en kaas wanneer je het moeiteloos in de slowcooker kunt maken!
- Crock Pot Rundvlees Stoofpot - Langzaam gegaarde stoofpot is het perfecte familiediner op koude dagen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Crock Pot Boter Kip
Ingrediënten
- 1 lb kippenborsten (zonder bot, zonder vel in blokjes gesneden)
Kip Marinade
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 eetl gember (fijn geraspt - of gebruik gemberpasta)
- 1 theelepel paprika
- 1 theelepel Chili poeder
- ¼ theelepel zout
- c citroensap
Boter Kippensaus
- c slagroom
- 1 blik van 14 oz kokosmelk
- 1 blik van 6 oz tomatenpuree
- 1 kop kippen bouillon
- 1 4 oz kan in blokjes gesneden groene chilipepers (fijngehakt of met voedsel verwerkt)
- 2 theelepel geel kerriepoeder
- 2 eetl garam masala (zie ons garam masala-recept)
- 1 theelepel kurkuma
- c ui (½ grote ui, fijngehakt)
- 2 eetl boter
- zout peper (optioneel, naar smaak voor het serveren)
Instructies
- Marineer de kip indien mogelijk een paar uur voordat u de saus aan uw slowcooker toevoegt. Om te marineren: voeg in een kleine kom kip, paprika, chilipoeder, zout, gember en knoflook met citroensap toe en roer om gelijkmatig te coaten. Dek af en zet in de koelkast.
- Meng in een grote mengkom slagroom, kokosmelk, gele kerriepoeder, garam masala, tomatenpuree, kippenbouillon, fijngehakte in blokjes gesneden groene chilipepers en kurkuma. Roer om te combineren.
- Bedek de bodem van de crockpot met de fijngesneden ui voordat je de gemarineerde kip op de uienlaag legt. Kip toevoegen.
- Giet de roomsaus over de kip tot deze volledig onder de saus is gevallen. Werk het geheel af met een paar klontjes boter, dek af en kook gedurende 4-6 uur, afhankelijk van de warmte-instelling van je slowcooker.
- Voeg (optioneel) peper en zout toe voor het serveren.
Opmerkingen
- Als de tijd het toelaat, begin ik graag met marineren mijn kip de avond ervoor of vroeg in de ochtend voordat ik de slowcooker aanzet.
- Hoe langer je kunt koken de boterkip, hoe beter het zal smaken.
- Proeven, Proeven, Proeven! Voeg indien nodig extra zout en peper toe.
- Pas kruiden aan aan de smaakpapillen van u of uw gezin. Als je een pittige kick wilt, probeer dan wat rode pepervlokken of cayennepeper.
- Voor meer authentieke smaak, gebruik kippendijen met been, of koel je boterkippenjus af met een bolletje Griekse yoghurt bij het serveren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Linda zegt
Als je de poulet au beurre bent, weet je zeker dat je de groene pimenten kunt behouden en ce que je peux remplacer par du poivron vert!
"Ik heb de boterkip gemaakt, ik zou graag willen weten wat de ingeblikte groene paprika's zijn en kan ik deze vervangen door groene paprika's!"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Als het om groene pimenten gaat, gebruikt u jalapenos als vervanging. Apprécier!
"Het zijn groene chilipepers, gebruik jalapenos als vervanging. Geniet ervan!"