mijn makkelijke, zoete pecannotentaartjes zijn het perfecte decadente dessert voor de herfst met hun malse kruimeldeeg gevuld met rijke pecantaartvulling! Deze perfect geportioneerde taartjes zijn de allerbeste manier om te genieten van mini-pecantaartjes! Bovendien is elke hap verbazingwekkend bevredigend met een balans van korst tot vulling!
Toegeeflijk, rijk en perfect nootachtig - deze pecannotentaartjes zullen je verbazen!
Pecantaart is een van mijn favorieten en als het een van jou is, zul je dit recept geweldig vinden! Ik heb het perfect gemaakt om te delen met mijn gemakkelijk te maken individuele pecannoten taartjes.
Heerlijk met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom! Pecantaartjes zijn ongelooflijk op een vakantievilla eettafel, of wanneer je maar wilt dessert!
Ga naar:
Deze smakelijke pecannotentaartjes zullen het hele gezin plezieren! Ik vind het heerlijk om kinderen in de keuken te krijgen om het deeg in de pannen te persen -verbinding maken via eten is een van de beste delen van het vakantieseizoen!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Zo toegeeflijk! Iedereen heeft af en toe een beetje verwennerij nodig! Mijn pecannotentaartjes zijn het perfecte dessert voor je zoetekauw fix.
Maak het Vooruit! Je kunt het deeg van tevoren maken om de montage te vergemakkelijken! Je kunt ook ongebakken taartschelpen invriezen, of zelfs gebakken pecannotentaartjes om de druk weg te nemen bij het maken van een dessert!
Perfect herfstdessert! Pecantaartdesserts zijn de onbezongen held van de herfst smaken! Ze zijn zoet, nootachtig en smaken precies zoals de feestdagen!
🥘 Ingrediënten
Deze pecannotentaartjes lijken een beetje ingewikkeld, maar ik beloof dat ze dat niet zijn! De montage van elk van de componenten is verrassend eenvoudig!
Zoete kruimeldeeg
- Boter- Je wilt dat de boter is? ongezouten en verzacht op kamertemperatuur, zodat het gemakkelijk in het deeg wordt opgenomen.
- Suiker - Dit zal ons deeg een beetje zoeter maken! ik vind het leuk om gebruik witte kristalsuiker voor deze.
- Ei - Het is een goed idee om het ei van tevoren te laten kloppen, zodat het naadloos verwerkt in het deeg.
- Bloem voor alle doeleinden - De basis van het deeg! Zorg ervoor dat je gebruik bloem voor alle doeleinden hier en geen cakemeel of zelfrijzend bakmeel omdat dit de textuur van het deeg aantast.
- vanille – Ik voeg graag een beetje vanille-extract toe aan het deeg voor die zoete, bakkerssmaak!
- Zout - Dit helpt gewoon om rond de smaken af van het deeg. Je kunt hier goed tafelzout gebruiken!
Pecan vulling
- Maissiroop - In pecantaart geeft glucosestroop dat heerlijke ooey kleverige vulling waar we allemaal dol op zijn!
- Licht bruine suiker - Bruine suiker is klassiek voor elk recept voor pecantaart. Het geeft zoetheid en dat rijke karamelsmaak!
- Gesmolten boter - Het is cruciaal om gebruik gesmolten boter hier zodat het volledig wordt opgenomen in de taartvulling. Zorg ervoor dat het een beetje is afgekoeld, zodat het niet per ongeluk door de eieren gaat!
- Ei - Het ei zal helpen om de vulling te binden! Ik zorg er altijd voor dat het ei van tevoren wordt geslagen om het te helpen opnemen.
- vanille – Vanille helpt om dat toe te voegen heerlijke, klassieke smaak! Probeer indien mogelijk 100% puur vanille-extract te gebruiken.
- Pecannoten - Ik vind ze leuk gehakt of geplet voor de kleine taartjes en verdeeld in twee porties. (Zie tips & opmerkingen bij recepten)
🧂 Wissels
Als u weinig tijd heeft, kunt u gebruik maken van voorverpakt taartdeeg in plaats van zelf te maken! Als alternatief kunt u het deeg van tevoren maken en porties invriezen voor wanneer u klaar bent om te bakken.
🔪 Instructies
Mijn individueel geportioneerde pecantaartjes zijn de perfecte zoete traktatie voor de herfst! Als je het deeg van tevoren maakt, wordt het in elkaar zetten nog makkelijker!
Maak het deeg
- Roomboter en suiker. Klop in een grote mengkom ½ kopje (één stok) van zachte boter en voeg dan ¼ kopje witte suiker en room toe tot het licht en luchtig is. Geleidelijk toevoegen 1 groot losgeklopt ei en vervolgens 1 theelepel vanille-extract in het roomboter- en suikermengsel.
- Meng droge ingrediënten. Combineer in een kleinere kom 1 ½ kopje bloem voor alle doeleinden en ⅛ theelepel zout, zwaaiend om het zout op te nemen. Voeg droge ingrediënten toe aan de natte en ingrediënten en mix tot je een ruw, los verkruimeld deeg.
- Koel het deeg. Kneed je deeg met je handen tot een bal en leg het op een stuk plastic huishoudfolie. Wikkel het in een schijf en druk het plat met je hand, en dan koel en koel gedurende 30 minuten tot 1 uur.
- Vorm het bladerdeeg. Zodra het deeg is afgekoeld, verdeelt u 6 gelijke stukken en plaatst u ze op beboterde, ingevette of bespoten 4-inch taartvormen. Druk met schone vingers het deeg in een gelijkmatige laag van de bodem en werk dan de zijkanten van de taartvorm op.
Je wilt dat het deeg dun is, maar niet zo dun dat je de taartvorm kunt zien?. Zet de taartbodems terug in de koelkast om te koelen terwijl je naar de volgende stap gaat.
Maak de Pecan-vulling
- Meng de vulling. Meng in een middelgrote mengkom ⅓ kopje lichte glucosestroop, ¼ kopje lichtbruine suiker, 1 ½ eetlepel gesmolten boter, 1 groot ei en 1 theelepel vanille-extract tot alles goed gemengd is. Vervolgens, voeg de eerste ½ kopje gehakte pecannoten toe en roer om te combineren. Opzij zetten.
Stel de Pecantaartjes samen
- Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en haal de taartvormen uit de koelkast en plaats op een bakplaat voor gemakkelijk transport.
- Stel de tartelettes samen. Verdeel met een lepel of kleine pollepel de pecannootvulling gelijkmatig in de 6 taartvormpjes. Je kunt toppen met de extra ½ kopje gehakte, gemalen of hele pecannoten indien gewenst!
- Bakken. Plaats de bakplaat met de taartjes in het midden van het middelste rek van uw oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 25 minuten, of totdat de vulling gestold is (en wiebelt niet meer als je de pannen beweegt).
- Dienen! Als de taartjes klaar zijn, haal ze dan uit de oven en laat ze in de taartvormpjes op een rooster voor 10 tot 15 minuten voordat ze uit de blikken komen. Laat de tartlets volledig afkoelen voordat je ze serveert.
Mijn prachtige pecannotentaartjes wordt je nieuwe favoriete manier om pecantaart te eten! Ik serveer ze graag met een bolletje vanille-ijs of een klodder gezoet slagroom. Ze zijn ook heerlijk op zichzelf met een kopje koffie! Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
Als je wilt, kun je perkament gebruiken om zorg dat het deeg niet plakt!
- U kunt cirkels uitsnijden die iets kleiner zijn dan de binnenkant van de taartvormen en deze vervolgens op de ingevette taartvormen plaatsen. Dit zal gegarandeerd dat de pannen niet blijven plakken naar het deeg!
Het roosteren van de pecannoten zal geven een extra diepte van smaak naar de taartjes!
- Het roosteren van de pecannoten is niet nodig, maar als je je taartjes extra lekker wilt maken, rooster ze dan op een bakplaat bij 350 ° F (175° C) gedurende 5 tot 7 minuten of tot de pecannoten goudbruin, geurig en sissend zijn! (Houd ze in de gaten en stel een timer in zodat ze niet verbranden)
Willen meer tips over het deeg?
- Voor dit recept heb ik zojuist de beknopte instructies voor banketbakkersdeeg op een rij gezet, maar als je de volledige instructies voor banketbakkersdeeg wilt, kijk dan op mijn zoete kruimeldeeg recept!
🥡 Opslaan
Je zult waarschijnlijk geen extra's hebben van deze heerlijke taartjes, maar als je dat doet, kan het bewaar ze 1 tot 2 dagen op het aanrecht! Als je de houdbaarheid wilt verlengen, kun je de taartjes 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaren.
Pecantaartjes invriezen
Moet je deze taartjes van tevoren maken voor de feestdagen? Je kunt ongebakken taartschelpen invriezen (vervolgens uit de vriezer bakken) of wikkel de taartjes in plastic huishoudfolie en folie en bewaar ze maximaal 1 maand in de vriezer!
Als je klaar bent om te eten, laat je gewoon de eerder gebakken taartjes ontdooien in de koelkast 's nachts!
🍩 Meer gemakkelijke desserts
- Kleine batch chocoladekoekjes
- Perzik Dump Cake
- Mint & Chocolade Nice Cream
- Griekse Yoghurtijsjes
- Bisquick Appelschoenmaker
❓ Veelgestelde vragen
Je pecannoten mogen in dit recept niet verbranden, vooral omdat we gehakte pecannoten gebruiken! Als ze te goudkleurig beginnen te worden, kun je dek de taartjes losjes af met vierkanten aluminiumfolie om overbruining te voorkomen!
Ja! Als je van pecantaart en chocolade houdt, probeer dan mijn ongelooflijke reepjes chocolade pecannoten! Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens super makkelijk te maken! Of je kunt mijn . proberen PB Pecan koekjes dat zijn een fantastische traktatie het hele jaar door!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pecantaartjes
Ingrediënten
Zoete kruimeldeeg
- ½ kop boter (ongezouten - verzacht, op kamertemperatuur)
- ¼ kop suiker
- 1 Groot ei (geslagen)
- 1 ½ kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel vanille-extract
- ⅛ theelepel zout
Pecan vulling
- ⅓ kop lichte glucosestroop
- ¼ kop licht bruine suiker (Ingepakt)
- 1 ½ eetlepel boter (gesmolten)
- 1 Groot ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kop pecannoten (2 porties van elk kopje - gehakt)
Instructies
Maak het deeg
- Dit zijn beknopte instructies, om de volledige instructies met procesfoto's, tips en opmerkingen te zien, gaat u naar de: zoet zanddeeg recept. U kunt ook porties voorverpakt taartdeeg gebruiken.
- Klop de boter in een grote mengkom tot hij zacht is, voeg dan de suiker toe en ga door tot hij licht en luchtig is. Voeg geleidelijk het losgeklopte ei en vanille-extract toe aan de roomboter en suiker.
- Combineer de bloem en het zout in een kleine kom en zwaai om het zout gelijkmatig te verdelen. Voeg de bloem en het zout toe aan de natte ingrediënten en mix tot je een ruw, los verkruimeld deeg hebt.
- Verzamel je deeg tot een bal en plaats deze op een stuk huishoudfolie. Wikkel en plat in een schijf, dan in de koelkast en koel gedurende 30 minuten tot een uur.
- Zodra het deeg is afgekoeld, verdeelt u 6 stukjes in de licht beboterde of ingevette 4-inch taartvormen. Gebruik je vingers om het deeg in een gelijkmatige laag op de bodem te drukken en vervolgens op de zijkanten van de taartvormen. Keer terug naar de koelkast om te koelen terwijl je doorgaat naar de volgende stap.
Maak de Pecan-vulling
- Meng in een middelgrote mengkom de lichte glucosestroop, lichtbruine suiker, gesmolten boter, ei en vanille-extract. Voeg de eerste ½ kopje geplette pecannoten toe en roer om te combineren. Opzij zetten.
Stel de Pecantaartjes samen
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
- Haal de taartvormpjes uit de koelkast en verdeel de pecannootvulling in de 6 pannen. Top met extra gemalen of hele pecannoten indien gewenst.
- Bak in het midden van het middelste rek van uw oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 25 minuten, of totdat de vulling gestold is (en wiebelt niet meer als je de pannen verplaatst).
- Haal ze uit de oven als ze gaar zijn en laat ze 10-15 minuten in de taartvormpjes op een rooster afkoelen voordat je ze eruit haalt. Laat de tartlets volledig afkoelen voordat je ze serveert.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Conchita zegt
Ik denk dat het een van mijn nieuwe favoriete bakdesserts is. Mijn familie houdt niet zo van pecantaart, dus dit is precies wat ik nodig heb voor mij
Dank je wel