Pecannotentaart is een klassiek zuiders vakantiedessert dat zoet, hartig en perfect is voor uw Thanksgiving-tafel! Na slechts één hap ben je helemaal hooked! En als extra bonus kun je deze taart gemakkelijk van tevoren bereiden en bewaren voor later!
Beste Pecan Taart Recept
Pecantaart is heerlijk, zoet, kleverig en volledig verslavend! Om nog maar te zwijgen, het is een van de meest populaire vakantiedesserts!
Dit recept is makkelijk te maken en zelfs fantastisch opslaat. Dit betekent dat u het van tevoren kunt voorbereiden om uw leven nog gemakkelijker te maken.
Ga naar:
Als je dit jaar de feestdagen organiseert, neem dan zeker een kijkje op zowel mijn Dankzegging en Kerstmis handleidingen voor tips en trucs!
🥘 Pecantaart Ingrediënten
Als je wilt, kun je je taartbodem helemaal opnieuw maken. Wil je dit recept echter extra makkelijk maken, dan kun je altijd een in de winkel gekochte korst!
- Botertaartkorst - 1 botertaartbodem, ongebakken. Als alternatief kunt u eenvoudig een gekoelde, in de winkel gekochte taartbodem gebruiken.
- Bruine suiker - 1¾ kopjes verpakte lichtbruine suiker.
- Maïssiroop - ¼ kopje lichte glucosestroop.
- Boter - kopje boter.
- Water - 1 eetlepel koud water.
- maïzena - 2 theelepels maizena om de vulling in te dikken.
- Eieren - 3 grote eieren.
- Zout - ¼ theelepel zout om alle suiker in evenwicht te brengen.
- Vanille - 2 theelepels vanille-extract. Gebruik pure vanille voor de beste smaak.
- pecannoten - 1¼ kopje gehakte pecannoten.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je Pecan Taart
Pecantaart is een makkelijk dessert om te bereiden, zorg er wel voor dat je vulling goed gaar is volle kook voordat u het van het vuur haalt. Om te beginnen heb je een steelpan, een mengkom en een 9-inch taartvorm nodig.
Als je klaar bent, heb je een 9-inch pecantaart.
- Verwarm. Om te beginnen, verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Bereid deeg voor. Rol 1 taartbodem uit en plaats deze in een 9-inch taartvorm. Opzij zetten.
- Verwarm mengsel. In een pan over middelhoog vuur, voeg 1¾ kopjes bruine suiker, ¼ kopje glucosestroop, ¼ kopje boter, 1 eetlepel koud water en 2 theelepels maizena toe. Roer om te combineren.
- Koken. Breng het mengsel tot een volledig rollende kook en haal het dan van het vuur.
- Eieren kloppen. Voeg in een mengkom je 3 eieren toe en klop ze tot ze schuimig worden.
- Combineren. Klop langzaam en geleidelijk het siroopmengsel in de eieren. Roer dan ¼ theelepel zout, 2 theelepels vanille en 1¼ kopje pecannoten erdoor. Giet in de taartbodem.
- Bakken. Bak op 350 ° F (175 ° C) in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, of totdat de vulling is uitgehard (het zal nog steeds een beetje wiebelig zijn, zoals jello).
- Coole. Haal uit de oven en laat de taart helemaal afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Pecantaart is een perfect vakantiedessert. Serveer het naast andere vakantieklassiekers als pompoentaart voor een fantastische dessertopstelling! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Mijn botertaart korst recept levert 2 korstjes op, dus je hoeft maar de helft van het recept te gebruiken.
- Als alternatief kun je deze taart maken nog eenvoudiger door een in de winkel gekochte korst te gebruiken.
- Als je korst te snel bruin wordt maar de taart is nog niet gaar, je kunt hem losjes afdekken met folie en dan verder bakken.
🥡 Opslaan
Bewaar je pecantaart losjes bedekt en maximaal 3 dagen in de koelkast.
Om je taart in te vriezen, laat je hem volledig afkoelen en wikkel je je pecannoottaart vervolgens in plasticfolie gevolgd door aluminiumfolie. Maximaal 2 maanden in de vriezer bewaren. Kijk naar mijn gids voor het invriezen van pecantaart voor meer tips en informatie!
❓ Veelgestelde vragen
Omdat pecantaart een vulling heeft die volledig moet worden uitgehard, kan deze het beste worden genoten op kamertemperatuur of rechtstreeks uit de koelkast.
Als je taart hard is, heb je waarschijnlijk kookte het te gaar. Zorg ervoor dat je het uit de oven haalt als de randen stevig zijn, maar de binnenkant nog een beetje schudt.
Ja, zelfgemaakte pecantaart moet in de koelkast worden bewaard. Volgens de USDA moeten taarten op basis van eieren worden gekoeld. In de winkel gekochte pecannotentaarten worden niet gekoeld omdat ze conserveermiddelen bevatten waardoor ze houdbaar zijn.
🥧 Heerlijke Taart Recepten
- Chocolade Pompoentaart - Combineer chocolade en pompoen voor een extra rijke en heerlijke taart!
- Granny Smith Appeltaart - Appeltaart is een klassieker in het huishouden en dit is het beste recept ervoor!
- Bosbessen taart - Voor een andere variëteit aan fruittaarten, probeer deze bosbessentaart eens!
- Pompoentaart zonder Verdampte Melk - Vergeet de verdampte melk in dit heerlijke recept voor pompoentaart!
- Blackberry en appeltaart - Het combineren van appels en bramen is een geweldige manier om de smaak van je taart naar een hoger niveau te tillen!
- Aardbeien Cream Pie - Deze no-bake taart is ontzettend makkelijk te bereiden en smaakt heerlijk!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pecan Pie
Ingrediënten
- 1 botertaart korst (ongebakken, of gebruik een in de winkel gekochte taartbodem)
- 1¾ kopjes licht bruine suiker (Ingepakt)
- ¼ kop lichte glucosestroop
- ¼ kop boter
- 1 eetlepel koud water
- 2 theelepel maïzena
- 3 Groot eieren
- ¼ theelepel zout
- 2 theelepel vanille-extract
- 1¼ kop pecannoten (gehakt)
Instructies
- Om te beginnen, verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Rol je taartbodem uit en plaats deze in een 9-inch taartvorm. Opzij zetten.
- Voeg in een pan op middelhoog vuur je bruine suiker, glucosestroop, boter, water en maizena toe. Roer om te combineren.
- Breng het mengsel aan de kook en haal het dan van het vuur.
- Voeg in een grote mengkom je 3 eieren toe en klop ze tot ze schuimig worden.
- Klop het siroopmengsel langzaam en geleidelijk door de eieren. Roer dan het zout, de vanille en de gehakte pecannoten erdoor. Giet in de taartbodem.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, of totdat de vulling is uitgehard (het zal nog steeds een beetje wiebelig zijn, zoals jello).
- Haal uit de oven en laat de taart volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
- Mijn recept voor botertaartkorst maakt 2 korsten, dus je hoeft maar de helft van het recept te gebruiken.
- Als alternatief kunt u deze taart nog eenvoudiger maken door een in de winkel gekochte korst te gebruiken.
- Als je korst te snel bruin wordt maar de taart nog niet gaar is, kun je hem losjes afdekken met folie en verder bakken.
- Bewaren: Bewaar je pecannotentaart losjes afgedekt en maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Om te bevriezen: Eenmaal volledig afgekoeld, wikkel je pecannotentaart in plasticfolie gevolgd door aluminiumfolie. Maximaal 2 maanden in de vriezer bewaren. Kijk naar mijn gids voor het invriezen van pecantaart voor meer tips en informatie!
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties