Mijn rijke, weelderige en smakelijke plantaardige Mint Chocolate Chip Nice Cream is het romige en gezonde dessert waar je op hebt gewacht! Slechts vijf ingrediënten veranderen in een koele bevroren traktatie die zowel kinderen als volwassenen zal verbazen!
Dit recept voor mint chocolate chip nice cream is een koele, fluweelachtige en chocoladeachtige traktatie die perfect is voor het hele gezin!
Nice cream is een plantaardig dessert gemaakt van een basis van bevroren bananen. Oorspronkelijk bedoeld als veganistisch alternatief voor ijs, is het word snel een favoriet gezond dessert over de hele wereld!
My mint chocolate chip nice cream maakt gebruik van een beetje pepermuntextract en heel veel chocoladeschilfers een dessert dat zelfs de meest kieskeurige eters zal overtuigen!
Ga naar:
Deze mint chocolate chip nice cream komt samen in slechts een paar minuten, wat de voorbereiding zo gemakkelijk maakt! Of je nu een enkele portie maakt of een gerecht voor iedereen, mijn recept maakt het supereenvoudig!
Mijn geweldige mint chocolate chip nice cream gebruikt vijf ingrediënten om een dessert te maken dat zo heerlijk is dat je het elke avond wilt hebben! De zoetheid komt volledig van bananen, dus er is geen toegevoegde suiker, waardoor dit een voedzaam dessert is waar je heerlijk van kunt eten!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Supersimpel! Dit recept combineert eenvoudig bananen met een paar ingrediënten, en het is klaar! Het is het eenvoudigste dessert dat je ooit zult maken!
Het is voedzaam! Dit dessert heeft vitamines, vezels en veel kalium uit de bananen, evenals hart-gezonde antioxidanten uit de chocolade. Dit dessert zal je van brandstof voorzien en voeden!
Zo heerlijk! Mint chocolate chip lovers, verenigt u! Naar mijn mening, mint chocolate chip is een van de meest onderschatte smaken ijs. Dit recept geeft je die heerlijke muntachtige, chocoladesmaak waar je gegarandeerd dol op zult zijn!
🥘 Ingrediënten
My lheerlijke en zoete mint chocolate chip nice cream heeft slechts 5 ingrediënten! Gebruik zeer rijpe bananen voor de beste smaak en textuur!
- Bananen – Wil je gebruik grote bananen, die erg rijp en goed gevlekt zijn. Het gebruik van effen gele of lichtgroene bananen zijn te zetmeelrijk en hebben niet genoeg zoetheid voor het dessert.
- Melk - We gebruiken hier gewoon een scheutje melk, dus je kunt elke soort gebruiken die je wilt! Zuivelmelk zal het echter helpen om het meest traditionele ijs te proeven.
- Pepermuntextract - Probeer een goede kwaliteit pepermunt of groene munt extract hier, dus het smaakt naar verse munt en niet naar tandpasta! (Zie tips & opmerkingen bij recepten)
- Zout - Je gebruikt alleen a klein snufje zout per batch om de smaken te helpen versmelten en diepte aan de mooie room toe te voegen.
- Chocoladeschilfers - Je kunt gebruiken wat voor soort chocolade je hier ook lekker vindt! Je kunt ook mini-chocoladestukjes of cacaonibs gebruiken.
🔪 Instructies
Dit mint-chocolade-ijs is het perfecte gemakkelijke dessert! Dit recept maakt 2 kleinere porties of 1 grote portie, maar je kunt gemakkelijk meerdere porties maken om de hele bende te voeden!
- Bereid de bananen voor. Wacht tot je bananen erg bruin en gevlekt zijn, schil ze en snijd ze in verschillende stukken - ongeveer 5 tot 6 stukjes per banaan. Plaats de stukjes banaan in luchtdichte diepvrieszakken of -containers en laat minstens een nacht bevriezen, of totdat je klaar bent om de mooie crème te maken.
- Laat de bananen zacht worden. Haal de bananen uit de vriezer en laat ze ongeveer 5 minuten op het aanrecht zitten. Pak intussen je blender, keukenmachine, mooie cream maker, Vitamix, of zelfs een staafmixer en een hele grote kop.
- Mix de mooie crème. Doe de bevroren, zachte stukjes van de 3 grote bananen in je keukenmachine of blender samen met ⅛ theelepel puur pepermuntextract en een klein snufje zout. Mix tot je een gladde, zachte serveertextuur hebt bereikt, voeg zo nodig ½ eetlepel melk toe om het te helpen mengen.
- Schep het op! Roer erin 2 eetlepels chocoladeschilfers zodra de mooie crème de perfecte consistentie heeft bereikt en serveer direct. Je kunt de mooie room ook in een kom of broodvorm smeren en 30 minuten tot 1 uur invriezen voor een meer schepbare consistentie!
My decadente, fluweelzachte mint chocolate chip nice cream is ongelooflijk geserveerd zoals het is! Als je een extra chocoladesmaak wilt, kun je er extra chocoladeschilfers bovenop doen, of zelfs een scheutje kleverige warme fudge! Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
Te gebruiken 100% puur pepermuntextract, geen imitatie, voor de allerbeste smaak!
- ook probeer niet meer te gebruiken dan de aanbevolen hoeveelheid, want een beetje pepermuntextract gaat heel ver!
Laat de bananen ongeveer 5 minuten staan voor het mengen voor een super romige textuur.
- De bevroren bananen een beetje zacht laten worden helpt je blender of keukenmachine om er een supergladde, fluweelzachte traktatie van te maken!
Tenzij je een zeer krachtige blender hebt zoals een Vitamix, Ik zou aanraden om slechts één batch tegelijk te maken.
- Als je meerdere porties tegelijk probeert te maken, kan je blender mogelijk overbelasten en laat je achter met een ongewenste textuur.
- Als u een paar batches maakt, als je de afgewerkte in de vriezer laat, blijven ze perfect bevroren terwijl je de volgende batch maakt!
🥡 Opslaan
Overgebleven lekkere room of porties bewaar je perfect voor een volgende dag in de vriezer! Zet gewoon de mooie crème in een broodvorm en wikkel goed in met plastic huishoudfolie of doe het in een luchtdichte verpakking.
Ik zou aanraden om ook een stuk plastic huishoudfolie direct op de mooie crème te leggen om ijs te voorkomen. Op deze manier bewaard blijft de mooie crème tot wel 3 maanden goed in de vriezer!
Als je klaar bent voor de lekkere crème, plaats gewoon 5 minuten op het aanrecht (of maximaal 15 als je van zacht houdt), schep met een ijsschep en geniet ervan!
❓ Veelgestelde vragen
Meestal krijgt mintchocolade die kleur van voedselkleuring! Mijn lekkere slagroomrecept bevat geen kleurstof, maar dat kan wel voeg een druppel of twee groene kleurstof toe als je die klassieke muntachtige kleur wilt! Je kunt ook een beetje spirulinapoeder toevoegen voor een meer natuurlijke groene kleur.
Mijn recept vraagt om standaard chocoladeschilfers, en Ik raad halfzoet aan voor een zoete smaak met een beetje rijkdom. Je kunt ook pure chocolade gebruiken als je een intensere chocoladesmaak wilt!
Als je niet van chocoladeschilfers houdt, kun je ook een chocoladereep in stukjes hakken en die bij de lekkere room voegen! Dit zal verdeel de chocoladestukjes gelijkmatiger over het ijs, die even lekker is! Je kunt zelfs cacao nibs toevoegen voor een intense, natuurlijke chocolade bite!
Als in het verleden je lekkere crème is meer een smoothie geworden, geef niet op! Het kan zijn dat de bananen te hard waren en je te veel vloeistof hebt toegevoegd om de blender te compenseren. Dit is mij al een paar keer overkomen! Voor de beste mix, zorg ervoor dat je je bananen laat zitten om zacht te worden en voeg slechts een ½ eetlepel of zo melk toe om het te helpen mengen als dat nodig is.
Als je blender nog steeds worstelt met de bananen, geef het een paar minuten om verder te verzachten, roer het bananenmengsel door en probeer opnieuw te mengen.
🧁 Meer Desserts
- Koekjes En Room Aardige Room
- Ananas Dump Cake
- Oreo Mok Taart
- Dumpcake met kersenchocolade
- Lucky Charms Schors
- Candy Corn vuurraderen
- Vanille Funfetti Cupcakes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Mint Chocolate Chip Nice Cream
Ingrediënten
Instructies
Vries de bananen in
- Wacht om te beginnen tot je bananen mooi bruin en met luipaardvlekken zijn. Schil en snijd in 5-6 stukken en plaats de banaanstukjes in een luchtdichte diepvrieszak of -container.
Maak je mooie crème
- Zet je bevroren bananen ongeveer 5 minuten buiten terwijl je al het andere klaarmaakt. Pak een keukenmachine, blender, vitamix of zelfs een staafmixer als je een hele grote kop hebt om te mixen. *Er zijn gemakkelijke commerciële crèmemakers, maar dit is vrij eenvoudig zonder hen!
- Doe de stukjes banaan van 3 grote bananen in je keukenmachine samen met een vanille-extract en een snufje zout. Mix tot je een soft-serve consistentie hebt bereikt, voeg indien nodig melk toe als je dat wilt.
- Roer de chocoladeschilfers erdoor zodra de mooie room een zachte consistentie heeft bereikt en serveer onmiddellijk, of vries minstens 30 minuten in voor het serveren met een ijsschep (voor een meer ijsachtige consistentie).
Opmerkingen
- Vries vooraf partijen van je gebruinde bananen in, zodat ze altijd klaar zijn om te gaan wanneer je een lekkere crème wilt!
- 2-3 grote bananen zijn een royale portie of twee kleine porties lekkere room.
- Pepermuntextract heeft de beste smaak van muntextract (het is ook de beste smaak om de bananensmaak te verbergen!).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties