Deze lunch ideeën omvatten heerlijke, vullende en gemakkelijk te maken lunchrecepten die perfect zijn om mee te nemen naar het werk of naar school. Van sandwiches, pastagerechten, soepen en salades tot creatieve manieren om restjes te gebruiken, deze pagina is hier om u een verscheidenheid aan smakelijke lunchopties te bieden! Van stevige sit-down lunches tot snelle recepten die je onderweg kunt eten, er is hier voor elk wat wils!
Beste lunchrecepten om te maken
Ik heb een aantal van de beste sandwiches, pastagerechten, soepen, salades en meer voor je verzameld lunchtijd behoeften. Van klassieke favorieten tot creatieve nieuwe gerechten, er is een breed scala aan lunchideeën om uit te kiezen!
Zelfs als je dat hebt gedaan restant van het diner van de avond ervoor kun je met een paar extra ingrediënten nog steeds een heerlijke en bevredigende lunch maken. Met deze recepten krijg je elke dag zin in de lunch!
Ga naar:
Wil je meer recepten? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen ze rechtstreeks naar je inbox!
Er zijn veel populaire lunchideeën snel, gemakkelijk en bevredigend. Hier zijn een paar voorbeelden:
Sandwiches
Broodjes zijn een klassieke lunchkeuze die op talloze manieren kan worden aangepast. Probeer eens een broodje kalkoen, avocado en spek te maken op volkorenbrood of een broodje gegrilde kaas met tomatensoep.
- Gebakken Bologna en Egg Sandwich - Gebakken bologna en eieren met kaas tussen twee sneetjes brood zijn heerlijk op elk moment van de dag.
- Vissticksandwich - Vissticks op een broodje, waar moet je niet van houden? Dit recept is 100% goedgekeurd voor kinderen!
- Ontbijt Sandwich - Ontbijtbroodjes zijn nog steeds lekker tussen de middag! Deze zit boordevol eieren, ontbijtworst, knapperig spek, Canadees spek en natuurlijk kaas!
- Broodje Parmezaanse Kip - Sneetjes krokant gepaneerde kipfilet belegd met gesmolten mozzarella kaas en marinara saus op gesneden Franse broodjes (of elk Italiaans brood in deli-stijl).
- Kreeft Ontbijt Sandwich - Als je halverwege de dag zin hebt in een ontbijtsandwich, waarom zou je dan niet voluit gaan? Probeer dit makkelijke en lekkere ontbijtbroodje met vers kreeftenvlees en scrambled eggs op een briochebol!
- Tonijn Melt Sandwich - Geniet voor de lunch van een tonijnsmelt met open gezicht met cheddar en tomaten, of sluit hem voor een nog stevigere maaltijd!
- Kip Club Sandwich - In de pan gebakken kipfilet met bacon en alle toppings. Ik hou ervan om dit broodje doormidden te splitsen en te combineren met soep als lunch voor 2!
Salades
Salades zijn een geweldige manier om op te nemen groenten en eiwit in je lunch. Ze zijn er in een breed scala aan smaken en texturen - van klassieke slasalades tot aardappelsalades, zelfs kipsalades en fruitsalades!
- Kipsalade Met Druiven - Romige kipsalade met uitbarstingen van zoetheid van de druiven in elke hap. Het maakt smakelijke sandwiches of kan op zichzelf worden genoten!
- Eier salade - Een broodje eiersalade is een oudje maar een goodie! Dit klassieke recept voor eiersalade heeft alle nostalgische smaak die je kent en waar je van houdt.
- Duitse Aardappelsalade - Aardappelen, ui en spek in een pittige maar heerlijke saus op basis van azijn!
- Wigsalade - Een wigsalade is gewoon een grote wig ijsbergsla met al je favoriete toppings! Ik houd het hier klassiek met blauwe kaas, spek, tomaten en blauwe kaasdressing.
- Caprese salade - Voor een lichte en verfrissende lunch snijd je wat sappige tomaten en verse mozzarella in plakjes met een scheutje balsamico en olijfolie!
- Aziatische Komkommersalade - Een gekoelde salade gemaakt met komkommers gegooid in een smaakvolle sesam-sojasausvinaigrette!
- Griekse salade - Als je op zoek bent naar een lichte en verfrissende lunch, dan is deze salade gemaakt met komkommer, tomaten, olijven en fetakaas in een eenvoudige Griekse dressing precies wat je zoekt!
- Hawaiiaanse Macaronisalade - Hawaïaanse macaronisalade is zoet, hartig en pittig. Het maakt elke dag van de week een geweldige lunch!
- Kippensalade aan het spit - De rotisserie-kip voegt niet alleen die klassieke geroosterde smaak toe, maar het bespaart u ook veel voorbereidingstijd! Serveer het op sla of brood als broodje!
Meer smakelijke salades om te serveren voor de lunch
- Doritos Taco Salade - Nacho cheese Doritos op een salade? Dromen worden werkelijkheid! Het bevat ook taco-gekruid rundvlees, kaas, tomaten, uien en Catalina-dressing!
- Ham salade - Deze makkelijke en romige hamsalade maakt de lekkerste sandwiches en is in een mum van tijd op tafel!
- Broccolinisalade - Deze broccolini-salade is een geweldige vegetarische lunch gemaakt met vork-malse broccolini erin gegooid
- Turkije Chef-koksalade - Als u op zoek bent naar een bevredigende salade, is een salade van de chef altijd een goede keuze. Het heeft kalkoen, kaas, spek, eieren, tomaat en croutons op een bedje van verse sla.
- Caesar Salade Dressing Zonder Ansjovis - Gooi wat gehakte snijsla, parmezaanse kaas en croutons in een kom met een snelle kant van deze gemakkelijke zelfgemaakte Caesar-dressing!
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
wraps
Wraps zijn een geschikt lunchoptie die kan worden gevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten. Probeer een Caesar wrap met kip, een vegetarische wrap met hummus en geroosterde groenten of een wrap met buffelkip met blauwe kaasdressing.
- Pinwheel-broodjes - Voeg je favoriete toppings toe, rol het op en snijd het in smakelijke vingersandwiches! Ik heb 3 van mijn favoriete soorten uitgelicht om te proberen!
Snelle Pasta Lunchgerechten
Pastagerechten kunnen een vullend en geruststellend lunch optie. Maak eens een koude pastasalade met kerstomaatjes, mozzarella en basilicum of een warm pastagerecht met marinarasaus en gehaktballen.
- Knoflook Garnalen Pasta - Garnalen zijn in een mum van tijd gaar, dus pasta met garnalen is altijd een geweldige snelle lunch!
- Knoflook Parmezaanse kaas Angel Hair Pasta - Engelenhaarpasta gegooid in een rijke en romige Parmezaanse knoflooksaus. Voeg je favoriete eiwit toe en geniet ervan!
- Citroen Knoflook Garnalen Pasta - Al dente spaghetti en sappige garnalen in een smaakvolle citroen-knoflooksaus!
- Cajun Worst Pasta - Je krijgt zin in de lunch als deze smeuïge pasta met gerookte Andouille-worst op het menu staat!
- Tonijnsalade Met Pasta - Tonijnsalade, vlinderdasnoedels, rode ui, erwten en selderij, in een smeuïge en romige dressing.
- Roomkaas Pasta - Deze malse noedels in rijke roomkaassaus vormen de perfecte basis voor je favoriete lunchproteïnen!
- Bang Bang Garnalen Pasta - Een recept van 20 minuten voor garnalenpasta in een smaakvolle 'bang bang'-saus!
- Pad Thai - Kip, eieren, taugé, geroosterde pinda's en rijstnoedels in een lekkere huisgemaakte pad Thai saus.
- Dronken noedels - Roergebakken kip, groenten en brede rijstnoedels, in een heerlijk eenvoudige Thaise saus!
- Griekse Pastasalade - Farfalle-pasta, fetakaas, rode ui, artisjokken en kerstomaatjes in een pittige en heerlijke Griekse dressing!
Meer geweldige ideeën voor een pastalunch
- Beboterde Noedels - Voeg kip, garnalen, rundvlees, varkensvlees of groenten toe aan deze snelle beboterde noedels en je lunch is klaar om te gaan!
- Teriyaki-noedels - Een eenvoudig en veelzijdig recept voor teriyaki-noedels dat een uitstekende basis vormt voor groenten en andere eiwitten!
- Hibachi-noedels - Maak wat snelle hibachi-noedels klaar voor de lunch en experimenteer met verschillende eiwitten en mix-ins!
- spaghetti Bolognese - Je kunt nooit fout gaan met al dente spaghetti in een vlezige rode saus!
- Pasta met ham en erwten -Als je ham of hamsteaks over hebt, kun je deze romige en cheesy pasta met ham en erwten maken!
- Gegrilde Kip Fettuccini Alfredo - Deze gegrilde kipfettuccini Alfredo heeft slechts een handvol ingrediënten en 30 minuten tijd nodig, dus het is perfect voor een snelle lunch!
Makkelijke soepen voor de lunch
Soep kan een warm en geruststellend lunch optie. Probeer eens groentesoep te maken met gerst of linzen of kipnoedelsoep met zelfgemaakte bouillon.
- Romige Gele Pompoensoep - Als je wat zomerpompoen bij de hand hebt, kun je die gebruiken om deze snelle en rijkelijk smaakvolle soep voor de lunch te maken!
- Overgebleven Turkije Noedelsoep - Snijd wat overgebleven kalkoen in stukjes en maak er hartige kalkoennoedelsoep van!
- Pompoensoep
- Detox Koolsoep - Als u op zoek bent naar een lichte maar toch bevredigende lunch die u niet de hele dag zal belasten, dan is detox-koolsoep de juiste keuze!
- 4 Ingrediënten Aardappelsoep - De naam zegt het al, makkelijker dan deze romige aardappelsoep gemaakt met slechts 4 ingrediënten kan het niet!
- Geroosterde Tomaten Basilicum Soep - Combineer deze zelfgemaakte tomatensoep met een tosti met gegrilde kaas voor een vullende maaltijd, of geniet er zo van als een lichtere lunch!
- Benihana Uiensoep - Champignons, lente-uitjes en gebakken uien, in een rijke en hartige bouillon.
- Romige Bloemkool Ham Soep - Gebruik je overgebleven ham om deze supergemakkelijke en geruststellende romige bloemkoolsoep te maken!
- Italiaanse Kip Pastina Soep - Malse stukjes kip en groenten met orzo pasta in een rijke en hartige bouillon.
Meer geweldige soepen om te serveren voor de lunch
- Romige Kip Minnesota Wilde Rijstsoep - Een super romige soep gemaakt met wilde rijst uit Minnesota, kip en malse groenten.
- Koolsoep met Kielbasa - De stukjes rokerige kielbasa-worst laten je genieten van elke hap van deze koolsoep.
- Kip Noedelsoep - Kipnoedelsoep is het hele jaar door een verbazingwekkend bevredigende lunch, vooral bij koud weer!
- Aardappel Preisoep - Deze klassieke Ierse soep is rijk, romig en bevredigend. Geniet ervan met crackers of een kant van knapperig brood!
- Crab Egg Drop Soep - Als je van zeevruchten en de Aziatische keuken houdt, zal deze krab eierdruppelsoep je versteld doen staan! Het is belachelijk eenvoudig maar smaakt gastronomisch!
Rijstkommen
Rijstkommen zijn een populaire lunchoptie die kan worden gevuld met eiwitten, groenten en granen. Maak bijvoorbeeld een rijstkom met teriyaki-kip met broccoli en wortelen of een vegetarische kom met geroosterde zoete aardappel, zwarte bonen en avocado.
- Rode Bonen En Rijst - Een pittige Cajun-klassieker gemaakt met bonen uit blik om de bereidingstijd te verkorten!
- Vuile Rijst - Rundergehakt, gemalen varkensvlees, groenten en rijst met veel Cajun-smaak!
- Meal Prep Zoetzure Kip - Plan meerdere lunches tegelijk met deze makkelijke en voedzame meal prep zoetzure kip!
- Instant Pot Mongoolse Kip - Ik kook deze Mongoolse kip graag de avond ervoor en geniet er de volgende dag van met witte rijst als lunch!
quiche
Quiches of frittatas kunnen een lekker en vullende lunchoptie. Maak eens een quiche met spinazie en feta of een frittata met champignons en geitenkaas.
- Quiche Lorraine - Spek, kaas en een rijke eiervla komen samen in deze klassieke Franse taart.
- Hash Brown Crust Worst Cheddar Quiche - Ontbijt voor de lunch is altijd acceptabel! Deze quiche heeft alle ontbijtklassiekers - opgebakken aardappels, worstjes, eieren en kaas!
- Ham & Kaas Quiche - Een open boterdeegkorst gevuld met stukjes ham, kaas en een heerlijke custard op basis van eieren!
Als je op zoek bent naar lekkere bijgerechten om te combineren met je quiche, bezoek dan zeker mijn pagina gewijd aan wat te serveren bij quiche!
Burrito lunchkommen
Burrito-kommen zijn een heerlijk en voedzaam lunchoptie die kan worden gemaakt met rijst, bonen, groenten en vlees of tofu. Verpak de ingrediënten apart en monteer de kom als je klaar bent om te eten.
- Biefstuk Burrito Kom - Cilantro-limoenrijst, biefstuk en al je favoriete taco-fixaties zorgen voor een geweldige Tex-Mex-geïnspireerde lunch!
- Kip Burrito Bowl - Verwissel de biefstuk voor kip en voeg een kant van je favoriete salsa toe voor een echt smakelijke burritokom.
- Garnalen Burrito Kom - Als tijd een probleem is, garnaal is ongeveer het snelste eiwit dat je kunt maken! Gooi wat op je burrito-kom en geniet ervan!
Overgebleven lunchideeën
Restjes van het avondeten kunnen een geweldige lunchoptie zijn. Verpak ze gewoon in een bakje en verwarm ze opnieuw in de magnetron als je klaar bent om te eten - of je kunt ze gebruiken om nieuwe heerlijke recepten zoals deze!
- Overgebleven Prime Rib Sandwich - Snijd je overgebleven entrecote in dunne plakjes en maak er een broodje van zoals deze met romige mierikswortelsaus!
- Overgebleven Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich - Overgebleven entrecote zorgt voor de lekkerste Philly-cheesesteaks die je ooit zult hebben!
- Overgebleven Prime Rib French Dip Sandwich - Alles wat je nodig hebt is wat overgebleven entrecote, zout en peper, olijfolie, boter, hoagiebroodjes en een snelle au jus om in te dippen!
- Overgebleven Prime Rib Taquitos - Rol wat maïstortilla's op met gesnipperde entrecote en kaas en bak ze krokant!
- Overgebleven Prime Rib Tostadas - Malse plakjes overgebleven prime rib genesteld in bloemtortilla's met bonen, kaas, sla, pico de Gallo en Mexicaanse crema.
- Overgebleven Prime Rib Burrito's - Verhoog je burrito's door prime rib toe te voegen! Ik voeg koriander-limoenrijst, zwarte bonen, pico, koriander en guac toe, maar je kunt ze aanpassen zoals je wilt!
- Overgebleven Prime Rib-taco's - Entrecote zorgt voor wat extra lekkere taco's. Je kunt maïs- of bloemtortilla's en al je favoriete taco-toppings gebruiken!
Meer geweldige lunches om te maken met restjes
- Overgebleven Turkije Curry - Deze snelle en smaakvolle kalkoencurry is de perfecte manier om je overgebleven kalkoenvlees om te toveren in comfort food!
- Restje Ham Ramen - Dit recept van 15 minuten voor ramensoep wordt je nieuwe favoriete manier om van overgebleven ham te genieten!
- Kaasachtige overgebleven hampasta - Blokjes ham, wortelen, erwten en farfalle pasta door elkaar gegooid in een ultra cheesy saus!
- Overgebleven lamsgyros - Kruid en schroei snel uw overgebleven lamsvlees dicht om toe te voegen aan gyros. Alles wat je nodig hebt is een kant van tzatziki-saus, wat pitabrood en kruiden!
Met zoveel ongelooflijke lunchideeën, het is moeilijk om er maar één te kiezen! Kom zeker terug en laat me weten hoe je van je lunch genoten hebt in het commentaar hieronder!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Lunchideeën: Aardappelsoep met 4 ingrediënten (+Meer geweldige recepten om te proberen!)
Ingrediënten
- 6 eetlepel boter (verdeeld, 1 eetlepel en 5 eetlepels portie)
- 1 kleine ui (witte of gele ui, fijngesnipperd)
- 3 pond roodbruine aardappelen (geschild, gespoeld en in blokjes van 1 inch gesneden)
- water (genoeg om de in blokjes gesneden aardappelen te bedekken met 1 inch over)
- 2 kopjes melk
- elk, zout en peper (proeven)
- 1 kop cheddar kaas (optioneel - geraspt)
- 2 strips spek (optioneel - krokant en vervolgens verkruimeld of gehakt)
- 2 groene uien (optioneel - alleen groene delen, gehakt)
Instructies
- Smelt in een grote soeppan de eerste 1 eetlepel boter en bak de in blokjes gesneden ui tot ze zacht en doorschijnend zijn, ongeveer 4-5 minuten. Breng over naar een kom.6 eetlepel boter, 1 kleine ui
- Voeg de in blokjes gesneden aardappelen toe en voldoende water om de aardappelen te bedekken met ongeveer 15 cm overtollig water. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook ongeveer XNUMX minuten of tot de aardappelen gaar zijn.3 pond roodbruine aardappelen, water
- Giet het grootste deel van het water af zodra de aardappelen zacht zijn, laat ongeveer ½-inch water in de pot met de aardappelen. Breng de gebakken ui terug en voeg dan de resterende 5 eetlepels boter, zout en peper en melk toe. Pureer de gekookte aardappelen voorzichtig.2 kopjes melk, elk, zout en peper
- Ga door met koken op laag vuur gedurende 5 minuten voor het opdienen, bestrooi met kaas, spek en groene ui indien gewenst.1 kop cheddarkaas, 2 reepjes spek, 2 groene uien
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Gebruik een staafmixer voor een fijnere consistentie van aardappelsoep.
- Fruit de ui in spekvet (indien krokant met de soep) terwijl de aardappelen koken.
- Ik vind 2% melk het lekkerst in deze soep, maar 1%, magere melk en ongezoete zuivelalternatieven werken ook uitzonderlijk goed.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: