Deze overgebleven kalkoenpottaart is de ultieme dag na Thanksgiving-diner gemaakt met overgebleven kalkoen en aardappelpuree! Je Thanksgiving-maaltijd zal de tweede keer nog beter smaken met dit eenvoudige pottaartrecept. Het maakt twee 9-inch taarten, dus je kunt er nu zelfs een hebben en er een invriezen voor later!
Turkije Pot Pie Met Aardappelpuree
Lang geleden zijn de dagen van het eten van kalkoensandwiches voor een week na Thanksgiving. Nu kun je dat omdraaien extra kalkoen in ongelooflijk overgebleven recepten zoals deze warme en hartige kalkoentaart!
Ik had wat aardappelpuree bij de hand en besloot wat een betere manier was om deze Thanksgiving kalkoenpottaart af te maken dan met wat romige aardappelpuree? Gooi er wat diepvrieserwten en wortelen door en je hebt een heerlijk diner voor het hele gezin!
🥘 Ingrediënten Voor Kalkoenpottentaart
Je kunt altijd wat kalkoen, jus en/of aardappelpuree koken om deze pottaart te maken, maar het is zeker een leuke manier om restjes opgebruiken. Daarom maak ik dit recept zo graag voor het avondeten de dagen na Thanksgiving of Kerstmis!
- Boter - 1 eetlepel boter of extra vergine olijfolie.
- Ui - 1 kopje in blokjes gesneden gele of witte ui.
- Zout peper - 1 theelepel elk of meer naar smaak.
- Selderijzaad - ½ theelepel gemalen selderijzaad.
- Uien poeder - ½ theelepel uienpoeder.
- Oregano - ½ tl gedroogde oregano.
- Kalkoenjus - 2 kopjes kalkoenjus. Overgebleven is geweldig, maar je kunt altijd wat opkloppen of in een mum van tijd jus uit een pot gebruiken.
- Zware room - 1 kopje slagroom op kamertemperatuur.
- Turkije - 4 kopjes overgebleven gekookte kalkoen in blokjes of versnipperd.
- Bevroren Erwten & Wortelen - 2 kopjes bevroren erwten en wortelen (ontdooid)
- Mashed Potatoes - 4 kopjes overgebleven aardappelpuree
- Boter Taartkorst - 2 taartbodems, zelfgemaakt of uit de winkel.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je overgebleven kalkoentaart
gebruik restant voor dit recept wordt de voorbereidingstijd een stuk korter! Om te beginnen heb je meetgerei, een steelpan, een siliconen garde en een taartvorm van 9 inch nodig.
Een kalkoenpottaart zal ongeveer serveren 8 mensen afhankelijk van hoe hongerig iedereen is!
- Voorverwarmen. Om te beginnen, verwarm je de oven voor op 425 °C en verplaats je je bakrek naar een niveau onder het midden.
- Fruiten. In een grote koekenpan over middelhoog vuur, smelt 1 eetlepel boter en bak 1 kopje gele of witte uien tot ze gaar zijn. Voeg ½ theelepel zout, peper, uienpoeder en oregano toe.
- Mengen. Giet 2 kopjes jus, 1 kopje slagroom op kamertemperatuur, 2 kopjes bevroren erwten en wortelen en 4 kopjes in blokjes gesneden of versnipperd overgebleven kalkoenvlees in de pan en meng tot een gladde massa. * Verwarm tot het suddert om indien gewenst in te dikken.
- Voeg toe aan taartbodem. Plaats 2 botertaartbodems in de bodem van 2 9-inch taartpannen. Giet ½ van de pottaartvulling in elk.
- Bakken. Zet je potpastei op het verlaagde ovenrek en bak op 425 ° F (220 ° C) heeft gewacht 15 minuten.
- Garneer met aardappelen. Haal de pasteien uit de oven en bedek ze met 2 kopjes (of meer) van aardappelpuree per taart. Strijk de aardappelen plat en plaats de pasteien terug in de oven om voor te bakken Nog 12-15 minuten tot gedaan.
- Koel. Als de pasteitjes klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Kalkoenpottaart is een hele maaltijd op zichzelf, maar ik serveer het vaak met wat soft boterkruid Rhodos dinerbroodjes om eventuele extra jus op te nemen. Eigenlijk alles wat je kunt serveer met kippottaart zou ook lekker zijn met kalkoentaart! Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- 2 kopjes bevroren erwten en wortels zijn ongeveer 12 ons en de taartbodems worden geleverd in 2 pakketten van 14.1 ounce. 4 kopjes gekookte kalkoen wegen ongeveer 1 pond.
- Je zou de overgebleven kalkoen gemakkelijk kunnen vervangen voor overgebleven kip en de kalkoenjus voor kippenjus!
- Bevroren mais of gesneden sperziebonen zou ook een geweldige toevoeging zijn aan of vervanging zijn voor bevroren erwten en/of wortelen.
- Dit recept maakt 2 9-inch taarten. Je kunt er 1 maken om nu van te genieten en de andere invriezen door hem in elkaar te zetten en vervolgens in te vriezen op een bakplaat. Eenmaal ingevroren, wikkel het stevig in folie of plasticfolie en bewaar het tot 3 maanden. Ontdooi een nacht in de koelkast en bak zoals aangegeven.
🥡 Opslaan en opwarmen
Wikkel je overgebleven kalkoenpottaart stevig in folie of plaats het in een luchtdichte verpakking en zet het in de koelkast tot 3 dagen. Gebakken of ongebakken stoofschotels kunnen maximaal 3 maanden worden ingevroren. Vries de taart snel in op een bakplaat tot hij volledig is ingevroren en wikkel hem vervolgens stevig in om hem voor lange tijd te bewaren.
Overgebleven kalkoenpottaart opwarmen
Ontdooi de bevroren pottaart een nacht in de koelkast. Bedek met aluminiumfolie en bak op 325 ° F (160 ° C) heeft gewacht 15-30 minuten afhankelijk van hoeveel pottaart wordt verwarmd.
Als alternatief kunt u ook afzonderlijke plakjes in de magnetron opwarmen. Verwarm bij vol vermogen gedurende 1 minuut, test dan het midden van je schijfje. Ga door met verwarmen in stappen van 30 seconden totdat het naar tevredenheid is opgewarmd.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
❓ Veelgestelde vragen
Je pottaart is klaar als de korst bovenop licht goudbruin is en de jus borrelend heet is. Het vlees, de aardappelen en de jus waren al gaar, dus je hoeft niet bang te zijn voor andere rauwe ingrediënten dan je taartbodem.
Natuurlijk! U kunt taartbodem met dubbele korst gebruiken of uw pottaart afmaken met Pillsbury Grands of Crescent Rolls. Het zal hoe dan ook heerlijk zijn!
Ja! U kunt uw pottaart tot 24 uur van tevoren samenstellen of tot 3 maanden in elkaar zetten en invriezen. Als het bevroren is, laat het dan een nacht in de koelkast ontdooien voordat u het gaat bakken.
🦃 Meer Overgebleven Kalkoen Recepten
- Overgebleven Turkije Noedelsoep - Net als je favoriete kipnoedelsoep maar dan met restjes vakantiekalkoen!
- Turkije Enchiladas - Turkije is een uitstekende toevoeging aan enchiladas, geloof het of niet!
- Turkije Chef-koksalade - Je kunt een restaurantwaardige chef-koksalade maken met je overgebleven Thanksgiving-kalkoen!
- Overgebleven Turkije Carnitas - Verander je overgebleven kalkoen in smakelijke carnitas-taco's met al je favoriete taco-toppings!
- Overgebleven kalkoen rijstbraadpan - Deze makkelijke ovenschotel is vullend en smaakvol!
- Overgebleven Buffalo Turkey Meatballs - Gehaktballetjes met buffelkalkoen zijn een uitstekend aperitief voor feestjes!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
Overgebleven Turkije Pot Pie
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter (of extra vierge olijfolie)
- 1 kop gele ui (in blokjes gesneden, of gebruik witte ui)
- 1 theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ½ theelepel selderiezaad
- ½ theelepel uien poeder
- ½ theelepel oregano
- 2 kopjes kalkoenjus
- 1 kop slagroom
- 4 kopjes overgebleven gekookte kalkoen (in blokjes)
- 2 kopjes bevroren erwten & wortelen (ontdooid)
- 4 kopjes aardappelpuree
- 2 botertaart korst (zie recept, of gebruik gekochte winkel)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 425 ° F. (220 ° C) en verplaats je bakrek naar een niveau onder het midden.
- Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en fruit de uien tot ze gaar zijn. Voeg zout, peper, uienpoeder en oregano toe.1 eetlepel boter, 1 kop gele ui, elk 1 theelepel, zout en peper, ½ theelepel selderijzaad, ½ theelepel uienpoeder, ½ theelepel oregano
- Giet de jus, room, diepgevroren erwten en wortelen en overgebleven kalkoenvlees in de pan en meng tot een gladde massa. * Verwarm tot het suddert om indien gewenst in te dikken.2 kopjes bevroren erwten en wortelen, 2 kopjes kalkoenjus, 1 kop zware room, 4 kopjes overgebleven gekookte kalkoen
- Plaats elke taartbodem in de bodem van een 9-inch taartvorm. Giet ½ van de pottaartvulling in elk.2 botertaartbodem
- Zet je potpastei op het verlaagde ovenrek en bak op 425 ° F (220 ° C) voor 15 minuten.
- Haal de pasteien uit de oven en bedek ze met 2 kopjes (of meer) van aardappelpuree per taart. Strijk de aardappelen plat en plaats de pasteien terug in de oven om nog 12-15 minuten te bakken tot ze gaar zijn.4 kopjes aardappelpuree
- Als de pasteitjes klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- 2 kopjes bevroren erwten en wortels zijn ongeveer 12 ons en de taartbodems worden geleverd in 2 pakketten van 14.1 ons. 4 kopjes gekookte kalkoen wegen ongeveer 1 pond.
- Je zou de overgebleven kalkoen gemakkelijk kunnen ruilen voor overgebleven kip en de kalkoenjus voor kippenjus!
- Bevroren maïs of gesneden sperziebonen zouden ook een geweldige toevoeging of vervanging zijn voor bevroren erwten en/of wortelen.
- Dit recept maakt 2 9-inch taarten. Je kunt er 1 maken om nu van te genieten en de andere invriezen door hem in elkaar te zetten en vervolgens in te vriezen op een bakplaat. Eenmaal ingevroren, wikkel het stevig in folie of plasticfolie en bewaar het tot 3 maanden. Ontdooi een nacht in de koelkast en bak zoals aangegeven.
- Bewaren: Wikkel uw overgebleven kalkoentaart stevig in folie of plaats deze in een luchtdichte verpakking en bewaar deze maximaal 3 dagen in de koelkast. Gebakken of ongebakken stoofschotels kunnen maximaal 3 maanden worden ingevroren. Vries de taart snel in op een bakplaat tot hij volledig is ingevroren en wikkel hem vervolgens stevig in om hem voor lange tijd te bewaren.
- Opwarmen: Ontdooi de bevroren pottaart een nacht in de koelkast. Bedek met aluminiumfolie en bak op 325 ° F (160 ° C) gedurende 15-30 minuten, afhankelijk van hoeveel pottaart er wordt verwarmd. Je kunt ook losse plakjes in de magnetron opwarmen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
tdchinges zegt
Ik heb kalkoenpottaart met aardappelpuree gemaakt volgens jouw recept, het kostte maar een korte tijd om te maken en het smaakte geweldig, mijn dochter vond het geweldig, bedankt voor het delen!