Mijn smakelijke Overgebleven Ham Ovenschotel met Broccoli en Kaas combineert al mijn favoriete smaken in een romige pasta met een knapperig broodkruimel topping! Malse stukjes ham worden gemengd met broccoli, pasta en een makkelijke kaassaus om dit perfecte snelle diner te maken!
Als je van ham houdt, of altijd veel te veel maakt tijdens de vakantie, dan zul je al mijn overgebleven hamrecepten geweldig vinden! Probeer mijn hartelijk hamsoep!
Deze makkelijke ovenschotel voor ham met broccoli en kaas is gemaakt met 3 soorten kaas, ziti en overgoten met paneermeel voor een geweldige maaltijd van je ham!
Overgebleven Ham Ovenschotel met Broccoli en Kaas Recept
Ik weet het, het is een lange receptnaam! Maar ik wilde elk stukje van het overbrengen prachtig smaken die gecombineerd worden in deze superlekkere ham en kaas ovenschotel!
Als je van een geweldige bak houdt macaroni met kaas, dit wordt zeker een favoriet! Het is ook een van onze top familie favoriet stoofschotels zoals mijn vanaf nul tonijn noodle braadpan en eenvoudige braadpan met kip voor gemakkelijke doordeweekse diners!
Ham en kaas zijn hier niet de enige smaken die bij elkaar horen. De broccoli is het derde deel van mijn trifecta van de perfecte hamschotel! Deze klassieke smaken combineren onder een knapperige, boterachtige broodkruimel topping om het perfect te maken ham en broccoli braadpan. Yum!
Hoe u een overgebleven ham-ovenschotel met broccoli en kaas maakt
Begin uw ovenschotel door uw te bereiden ovenschaal. Een 9 x 13 glazen of metalen pan, evenals een schaal van 2.5 liter + braadpan of een Nederlandse oven. Gebruik een bakspray met antiaanbaklaag, bakolie of boter om de door u gekozen ovenschaal in te vetten.
Verwarm je oven voor op 350 ºF (175 ºC) en zorg ervoor dat uw ovenrek in de centrum van de oven.
Kook je ziti volgens de instructies op de verpakking, maar verkort de kooktijd met ongeveer 2 minuten. U wilt de pasta koken tot een al denté textuur is bereikt (al denté = stevig aan de beet - niet te gaar aangezien de pasta verder kookt in de braadpan).
Als u verse broccoli in je braadpan, voeg het ongeveer de laatste twee minuten kooktijd toe aan het kokende water met de pasta. Giet af en spoel af met de pasta, en breng het over naar uw ovenschaal.
Als je bevroren broccoli gaat gebruiken, komen er wat binnen stoombaar tassen en dit is geweldig. Ga je gang en zet ze zoals aangegeven en kook in de magnetron, zet anders de bevroren broccoli eruit en laat ze ontdooien.
Maak je kaassaus
Terwijl de pasta kookt, breng je een steelpan naar middelhoog vuur en smelt de boter. Voeg de gehakte of geplette knoflook, melk, slagroom, blokjes roomkaas en kruiden toe: nootmuskaat, zout en peper.
Zodra de saus een middelmatige temperatuur heeft bereikt, zou je moeten zien dat de roomkaas in de saus begint te smelten. Gebruik een garde om de roomkaas af te breken en toe te voegen aan de sausbodem.
Voeg geraspte of geraspte cheddar en mozzarellakaas toe. Roer om te combineren en tot de kaas heeft volledig gesmolten.
Als de saus klaar is, doe je de ziti, broccoli en blokjes ham in je ovenschaal. Giet kaas saus over de ingrediënten en roer tot alles bedekt is met de saus.
Smelt de tweede portie boter in a magnetron veilige kom op hoge stand gedurende 15-20 seconden. Voeg het paneermeel toe en gebruik een vork om te combineren tot alle paneermeel bedekt is en je een kruimelig uiterlijk hebt.
Verspreid of strooi het kruimel topping over de braadpan en plaats in het midden van uw voorverwarmde oven. Kook gedurende 30-35 minuten of tot de topping goudbruin is en de zijkanten van de braadpan bruisend zijn.
Haal uit de oven en serveer direct. Genieten!
Overgebleven Ham Ovenschotel met Broccoli en Kaas
Ingrediënten
- 16 oz ziti (ongekookte pasta)
- 4 eetlepel boter (verdeeld - 2 eetlepels saus, 2 eetlepels topping)
- 1 eetlepel knoflook (fijngehakt of geplet)
- 2 kopjes melk
- 1 kop slagroom
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- 4 oz roomkaas (in kleine blokjes gesneden)
- 1 ½ kopjes cheddar kaas (geraspt)
- 1 ½ kopjes mozzarella (geraspt)
- 12 oz broccoli
- 2 kopjes ham (gehakt of in blokjes)
- ½ kop paneermeel
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 graden F. (175 graden C) en boter of spuit je 9 x 13 ovenschaal, 2.5 qt ovenschaal of Nederlandse oven in met een antikleef-kookspray.
- Kook ziti-pasta volgens de aanwijzingen in de doos, maar verwijder de pasta 2 minuten eerder dan de aanbevolen kooktijd (voor een al dente textuur).
- Maak de saus tijdens het koken van je pasta. Breng een steelpan op middelhoog vuur. Smelt boter en voeg knoflook, melk, slagroom, kruiden (nootmuskaat, zout en peper) en blokjes roomkaas toe.
- Breng de sausbodem op middelhoog vuur, klop door de roomkaas. Voeg geraspte cheddar en mozzarellakaas toe. Roer tot het gesmolten is.
- Zodra de pasta gaar en uitgelekt is en onder koud water is afgespoeld, doe je het in de voorbereide ovenschaal. Voeg broccoli toe (ontdooid bij gebruik van bevroren), gehakte ham en kaassaus. Roer om te combineren.
- Smelt de resterende 2 eetlepels boter in een kleine magnetronbestendige schaal. Voeg de paneermeel toe aan de schaal en meng met een vork tot een kruimelig uiterlijk. Verspreid beboterd broodkruim over de gecombineerde pasta.
- Bak in het midden van de oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de braadpan langs de zijkanten borrelt. Haal uit de oven en serveer.
Notes
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: