Deze Italiaanse kipmarinade is 100% huisgemaakt met olijfolie, citroensap, knoflook, Italiaanse kruiden, basilicum en rode pepervlokken! Het is gemakkelijk te maken in 5 minuten en je hebt maar een handvol basisingrediënten nodig! Bereid je voor op sappige, malse en smaakvolle Italiaanse kip waar je gezin dol op zal zijn!
Makkelijke Italiaanse Kip Marinade
Het is moeilijk te zeggen dat je een favoriete marinade-smaak hebt als je echt van de variëteit houdt en zoveel geweldige recepten hebt om uit te kiezen! Maar ik ben echt dol op de smaakcombinatie van basilicum en citroen, die schittert gewoon in deze Italiaanse kipmarinade!
Deze marinade is perfect voor het bereiden van je favoriete recepten voor gegrilde, gebakken, geroosterde of gebakken kip! Bovendien kan het zijn gebruikt op elk stuk kip, van borsten tot dijen.
Ga naar:
Bekijk al mijn fantastische, smakelijke en o zo gemakkelijke kip marinades in een plaats! De marinades zijn absoluut perfect voor gegrilde, gebakken of in de oven gebakken kipfilets, dijen, vleugels, spiesjes en nog veel meer!
🥘 Italiaanse Kip Marinade Ingrediënten
Zes simpele ingrediënten combineer om een ongelooflijk smakelijke marinade te maken met traditionele Italiaanse smaken! Blijf bij de nietjes gekookte knoflook, gebottelde citroen en gedroogde kruiden, of gebruik hun verse tegenhangers voor een nog grotere smaak!
- Olijfolie - ¼ kopje olijfolie. Gebruik EVOO (extra vergine olijfolie) voor de beste smaak, of vervang door uw favoriete frituurolie.
- Citroensap - 1 eetlepel citroensap.
- Basil - 2 eetlepels basilicum. Dit voegt zijn kenmerkende zoete maar peperige smaak toe die zo goed werkt in combinatie met alle Italiaanse marinade-ingrediënten!
- Italiaanse kruiden - 1 eetlepel Italiaanse kruiden. Gebruik mijn recept of je gedroogde Italiaanse kruiden in het kruidenrek of kastje is fantastisch in deze marinade! Als je een iets betere versie wilt, is er in het productassortiment ook een Italiaanse kruidenmelange verkrijgbaar in de sectie gevriesdroogde kruiden.
- Knoflook - ½ eetlepel knoflook. Vers gehakte knoflook of geplette gehakte knoflook zijn beide even heerlijk in marinades! Als je geen knoflook bij de hand hebt, gebruik dan ½ theelepel knoflookpoeder.
- Red Pepper Flakes - 1 theelepel rode pepervlokken voor net een vleugje pittige smaak zonder deze kruidenmarinade pittig te maken!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Italiaanse Kip Marinade Maken
Naast de bovenstaande ingrediënten, raad ik aan om je kip te marineren in een plastic opbergzak met ritssluiting of ritssluiting, omdat dit helpt bij het marineren. klamp je het beste vast aan de kip, wat resulteert in een betere smaak! Je hebt ook een kleine mengkom en wat meetgerei nodig.
Dit recept maakt ongeveer ⅜ van een kopje of 6 eetlepels van marinade voor elke 1 pond kip! U kunt echter omhoog of omlaag schalen, afhankelijk van de hoeveelheid kip waarmee u kookt.
- Combineer. Meng in een kleine mengkom ¼ kopje olijfolie, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepel basilicum, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, ½ eetlepel gehakte knoflook en 1 theelepel gedroogde rode pepervlokken. vliegenmepper tot goed gecombineerd.
- Transfer. Breng uw kip en marinade over in een Ziploc plastic opbergzak en sluit deze goed af terwijl u de marinade eruit duwt teveel lucht.
- Masseer de kip. Masseer de marinade in de kip om ervoor te zorgen dat deze gelijkmatig bedekt is. Plet de marinade door de zak totdat alle kruiden zijn verdwenen verdeeld rondom de kip.
- Marineer kip. Zet in de koelkast en laat de kip minimaal marineren 4 uur kunt opladen. Vries maximaal 3 maanden in.
Voor meer lekkers kip diner ideeën, bekijk mijn gemakkelijk kipfilet recepten en crockpot kip recepten! Je kunt echter nooit fout gaan met deze ongelooflijk gemakkelijke Italiaanse kipmarinade kippenborsten or dijen! Genieten!
🐔 Kip marineren
Je kip moet worden gemarineerd minstens 15 - 20 minuten voor het koken. Hoe langer je de kip laat marineren, hoe smaakvoller hij zal zijn!
I adviseer minstens 4 uur, of 's nachts (8-24 uur) voor optimaal marineren. U kunt de kip echter maximaal 2 dagen gekoeld marineren. Dit is de maximale tijd dat ik kip zou marineren in een marinade op basis van citrus.
Terwijl bevroren stukjes kip 6 maanden of langer in de vriezer kunnen worden bewaard, raad ik aan gemarineerde kip in te vriezen voor niet meer dan drie maanden Leg je bevroren kip in de koelkast en laat hem een nacht ontdooien.
De marinade zal tijdens het ontdooien langzaam in je kip sijpelen, je kip sappig en lekker maken!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Deze marinade maakt ⅜ kopje of 6 eetlepels marinade voor elke 1 pond kip.
- Vers citroensap voegt een geweldige smaak toe voeg wat pit toe aan deze supergemakkelijke marinade voor een nog heerlijkere kick! Gebotteld citroensap is voldoende voor marinades, maar ik raad vers aan voor de beste smaken.
- Verse basilicum is altijd heerlijk, maar de tube basilicum of gevriesdroogde basilicum die in het productschap te vinden is, is ook geweldig! Soms vind je ook kleine pakjes basilicum in de vriezer. Of gedroogde kruiden werken in een mum van tijd.
- Als je geen knoflook hebt gebruik in plaats daarvan ½ theelepel knoflookpoeder.
- Als u kippenborsten zonder botten en zonder vel gaat grillen, is het het beste om de kipfilets plat te maken voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Leg je kipfilets tussen twee vellen plastic huishoudfolie en sla ze fijn met een vleeshamer of tenderizer (de platte kant).
- Begin in het midden van de kipfilet en werk je een weg naar de randen. Ga door tot de kip gelijkmatig dik is.
🥡 Opslaan
Je kunt de marinade van tevoren maken als je dat wilt! Bewaar het in de koelkast in een opbergzak of luchtdichte verpakking voor tot een week. Voor een langere opslag kunt u het tot 1 jaar invriezen!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Je kunt kip minimaal 15-20 minuten marineren. Als je echter vooruit plant, raad ik je ten zeerste aan om je kip minimaal 4 uur of maximaal 24 uur te marineren voor het beste resultaat!
Gebruik deze heerlijke marinade gerust op je favoriete stuk kip, van kipfilets tot kippendijen! Houd er rekening mee dat je verschillende kooktijden hebt, dus zorg ervoor dat je een vleesthermometer bij de hand hebt!
Absoluut! Hoewel kip normaal gesproken tot 6 maanden in de vriezer kan worden ingevroren, raad ik aan om gemarineerde kip maximaal 3 maanden in te vriezen. Plaats uw kip en marinade in een stevige diepvrieszak voordat u deze invriest en ontdooi deze een nacht in de koelkast voordat u gaat koken.
🍗 Lekkere Kip Diners
- Sous vide kipfilet - Met dit recept maak je keer op keer perfect sappige en malse kipfilets!
- Airfryer Hele Kip - Als je op zoek bent naar een praktisch moeiteloos, maar toch heerlijk recept voor een kipdiner, dan is dit het recept voor jou!
- Fajita's met kip - U hoeft niet uit eten te gaan als u thuis ongelooflijk smaakvolle kipfajitas kunt maken!
- Ritz Kip - Dit recept met boterkip is gemakkelijk te maken, heerlijk krokant en boordevol smakelijke smaak!
- Zure room kip enchiladas - Deze enchilada's zijn gemaakt met een groene enchiladasaus, taco-kruiden en zure room!
- Geroosterde Sasso Kip - Maak dit indrukwekkende diner de volgende keer dat u een speciale gelegenheid viert!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Italiaanse Kipmarinade
Ingrediënten
- ¼ kop olijfolie (extra vierge)
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepel basilicum
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- ½ eetlepel knoflook
- 1 theelepel rode pepervlokken
Instructies
- Combineer de olijfolie, citroensap, basilicum, Italiaanse kruiden, knoflook en rode pepervlokken in een kleine mengkom en klop ze dan samen.
- Doe de kip en de marinade in een plastic opbergzak met ritssluiting en pers de overtollige lucht eruit terwijl je de zak goed afsluit.
- Masseer de marinade in de kip door de marinade door de zak te persen. Zorg ervoor dat de kip gelijkmatig bedekt is met marinade.
- Voor het beste resultaat dient u voor gebruik minimaal 4 uur in de koelkast te bewaren. Vries maximaal 3 maanden in.
Opmerkingen
- Deze marinade maakt ⅜ kopje of 6 eetlepels marinade voor elke 1 pond kip.
- Vers citroensap voegt een geweldige smaak toe voeg wat pit toe aan deze supergemakkelijke marinade voor een nog heerlijkere kick! Gebotteld citroensap is voldoende voor marinades, maar ik raad vers aan voor de beste smaken.
- Verse basilicum is altijd heerlijk, maar de tube basilicum of gevriesdroogde basilicum die in het productschap te vinden is, is ook geweldig! Soms vind je ook kleine pakjes basilicum in de vriezer. Of gedroogde kruiden werken in een mum van tijd.
- Als je geen knoflook hebt gebruik in plaats daarvan ½ theelepel knoflookpoeder.
- Als u kippenborsten zonder botten en zonder vel gaat grillen, is het het beste om de kipfilets plat te maken voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Leg je kipfilets tussen twee vellen plastic huishoudfolie en sla ze fijn met een vleeshamer of tenderizer (de platte kant).
- Begin in het midden van de kipfilet en werk je een weg naar de randen. Ga door tot de kip gelijkmatig dik is.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
J zegt
Dus geen zout?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, dit is een marinade, zout is niet nodig.