Het beste maken, Easy-peel Instant Pot Hardgekookte Eieren is praktisch moeiteloos, met een minimum aan gedoe, en bijna volledig handsfree van uw kant! Uw eieren zijn tot in de perfectie bereid ELKE eenmalig, niet meer kijken naar de kookpot!

Hardgekookte eieren zijn de perfecte snack voor onderweg als je honger hebt en geen zin hebt in iets ongezonds. Ik ben dol op het maken van een dozijn Instant Pot hardgekookte eieren en gebruik ze voor een romige eier salade met mayo en in blokjes gesneden bleekselderij, in partjes gesneden boven een frisse groene tuin of salade van de chef, of voor pittig deviled eieren, een feestfavoriet.
Je eieren koken in een instantpan is supereenvoudig en ze komen er altijd perfect uit, van het schillen tot de consistentie. Ik heb over het algemeen een stel hardgekookte eieren bij de hand altijd in de koelkast.
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Je hebt niet veel nodig om deze te maken gemakkelijk te pellen hardgekookte eieren. Als je een Instant Pot hebt, heb je geluk. Laten we gaan kraken!
- Eieren - Elk type ei is geschikt, maar de timing is gebaseerd op het gebruik van grote eieren.
- Water – Voor het kookproces en het ijswaterbad daarna.
- Ice – Indien nodig om de eieren af te koelen.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
💭 Angela's tips en receptnotities
- Je eieren op kamertemperatuur brengen helpt scheuren te voorkomen tijdens het koken. Om dit snel te doen, plaatst u uw eieren in een kom met warm water.
- Gepelde hardgekookte eieren kunnen maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Laat de schil van je hardgekookte eieren om bewaar ze maximaal een week.
- Mijn beste resultaten komen van het pellen van de hardgekookte eieren na afkoeling in het ijswaterbad. Schil ze onder koud stromend water voor een snelle en gemakkelijk pellen.
🔪 Stapsgewijze instructies
Zodra je je ingrediënten hebt verzameld (wat maar liefst 30 seconden zou moeten duren), bent u klaar om uw hardgekookte eieren in de instantpan te maken. Al met al duurt dit recept 18-20 minuten tops, met behulp van de "5-5-5 Methode. '
Als je van je hardgekookte eieren houdt, lekker en? gekoeld in de koelkast, het is aan jou hoe lang je ze erin wilt houden tot je ze opeet. Ik vind de mijne erg koud, dus ik ben bereid te wachten.
- Voeg water toe aan de binnenpan. Voeg 1 kopje toe koud water (voor een Instant Pot van 6 liter) of 1 ½ kopje koud water (voor een Instant Pot van 8 liter) naar de binnenpan van uw snelkookpan.
- Leg de eieren op de onderzetter. Leg 12 eieren (in hun schelpen) in de binnenpan met behulp van een stoomrek of een eierrek. Je kunt desgewenst tot 16 eieren in een Instant Pot van 6 quart doen, of 18 eieren in een Instant Pot van 8 quart.
- Kook op de handmatige stand. Sluiten en verzegelen de Instant Pot en gebruik vervolgens de handmatige instelling om 5 minuten op hoge druk te koken.
- Laat stoom ontsnappen en ontluchten. Laat de kooktijd verstrijken en de Instant Pot tot natuurlijke drukontlasting (NPR) voor 5 minuten. Voorzichtig ontluchten de Instant Pot met een snelsluiting en open om de 12 eieren te verwijderen.
- Koel de eieren. Overdracht uw hardgekookte eieren tot een voorbereid ijswaterbad (gebruik een grote mengkom) en laat ze 5 minuten afkoelen. *Behandel de eieren voorzichtig omdat ze heet zullen zijn.
- Schil en serveer of bewaar. Haal de eieren uit het waterbad en pel ze onder koud water, of bewaar ze met de schil erop. Ik geef er de voorkeur aan om op dit moment te schillen, als de schaal heeft de neiging om moeiteloos los te komen.
Schil onder koud stromend water voor gemakkelijk pellen en verwijderen van stukjes schelp. Spoel voor de zekerheid alle schelpfragmenten zijn verwijderd. Ik dep ze droog met keukenpapier en bewaar ze afgedekt in de koelkast.
🥡 Opslaan en opwarmen
U kunt uw instant pot hardgekookte eieren in de koelkast bewaren voor tot 3 dagen als ze zijn geschild. Houd ze ongeveer een week vers als je de schaal erop laat. Geniet van je hardgekookte eieren!
❓ Veelgestelde vragen
Je kunt 1-18 eieren per keer koken in een Instant Pot, afhankelijk van de grootte van je Instant Pot. Ik heb de neiging om een dozijn tegelijk te doen, maar ik kan tot 16 grote eieren per keer in mijn 6 liter Instant Pot koken. 8 quart Instant Pots kunnen tot 18 eieren koken.
Je hebt slechts 5 minuten actieve kooktijd onder hoge druk nodig om de eieren hard te koken. Het duurt een paar minuten om de kookcyclus te starten, plus een paar minuten om de druk af te laten. Al met al duurt het 18-20 minuten.
Het is een Instant Pot kookmethode die = 5 minuten kooktijd + 5 minuten NPR (natuurlijke drukontlasting) + 5 minuten afkoelen in het ijsbad.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Instant Pot Hardgekookte Eieren
Ingrediënten
- 12 grote eieren (kamertemperatuur)
- 1 kop water (koud + meer voor het ijswaterbad)
- ijsblokjes (indien nodig)
Instructies
- Voeg 1 kopje koud water toe (voor een Instant Pot van 6 liter) of 1 ½ kopje koud water (voor een Instant Pot van 8 liter) naar de binnenpan van uw snelkookpan.
- Plaats de eieren in de binnenpan met behulp van een stoomrek of een eierrek.
- Sluit en sluit de Instant Pot en kook vervolgens 5 minuten onder hoge druk.
- Laat de kooktijd verstrijken en de Instant Pot 5 minuten op natuurlijke drukontlasting (NPR). Ontlucht de Instant Pot voorzichtig met een snelle ontgrendeling en open om de eieren te verwijderen.
- Breng de hardgekookte eieren over in een voorbereid ijswaterbad en laat ze 5 minuten afkoelen. *Behandel de eieren voorzichtig, want ze zullen heet zijn.
- Haal de eieren uit het waterbad en pel ze onder koud water, of bewaar ze met de schil erop.
Opmerkingen
Gepelde hardgekookte eieren kunnen maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Laat de schil op je hardgekookte eieren om ze maximaal een week te bewaren.
Mijn beste resultaten komen van het pellen van de hardgekookte eieren na afkoeling in het ijswaterbad. Schil ze onder koud stromend water om ze snel en gemakkelijk te pellen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: