Deze Instant Pot varkensribbetjes in landelijke stijl zijn het perfecte hoofdgerecht voor als je zin hebt in BBQ en weinig tijd hebt! Deze varkensribbetjes, ingesmeerd met je favoriete saus en een vleugje bruine suiker, zijn perfect mals en maken een gemakkelijk BBQ-diner on the fly!
Gemakkelijke varkensribbetjes in landelijke stijl
Als u op zoek bent naar een gemakkelijke dineroptie, deze Instant Pot Country Style Varkensribbetjes zijn het. Sappig, mals en vlezig, deze ribben zijn super bevredigend en kan worden gemaakt met je favoriete BBQ-saus, zodat je de smaak onder controle hebt!
De Instant Pot doet hier al het zware werk, zodat jij je kunt concentreren op wat smakelijke kanten opkloppen. En het beste van alles, geen wachttijden meer voor een heerlijk BBQ-diner!
Een verbazingwekkend gemakkelijke Instant Pot diner om te maken!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Voor dit recept heb je maar een handvol eenvoudige ingrediënten. Als je van pittig houdt, neem dan een hete BBQ-saus, of kies voor een zoetere saus als je daar de voorkeur aan geeft!
- Kippen bouillon - ½ kopje kippenbouillon, of runderbouillon in een snuifje.
- Varkensribbetjes in landelijke stijl - 2 pond vlees. Je kunt ook ribben in landelijke stijl zonder been gebruiken.
- Appelcider azijn - ¼ kopje appelciderazijn (het helpt het vlees mals te worden).
- Zout peper - Ik gebruikte theelepel van elk, maar je kunt naar smaak meer of minder gebruiken.
- BBQ-saus - Sweet Baby Ray's is mijn persoonlijke favoriet, maar gebruik wat je maar wilt!
- Vloeibare rook - Slechts 1 eetlepel om wat rooksmaak toe te voegen.
- Licht bruine suiker (Optioneel) - 2 eetlepels lichtbruine suiker of honing.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Zoals ik eerder zei, het Instant Pot doet hier al het harde werk. Pak dus je snelkookpan, een bakplaat, een kleine mengkom en een rijgborstel.
- Prep. Voeg ½ kopje kippenbouillon toe aan je Instant Pot, gevolgd door 2 pond varkensribbetjes in landelijke stijl. Giet ¼ kopje appelciderazijn over de top, breng dan op smaak met elk ½ theelepel (of meer) van zout en peper.
- Koken. Sluit het deksel van uw Instant Pot en kook gedurende 15 minuten op de handmatige hoge stand. Nadat de 15 minuten voorbij zijn, NPR (natuurlijke drukontlasting) heeft gewacht 10 minuten. Voltooi het ontluchten van de knop en breng uw varkensribbetjes over naar een bakplaat.
- Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op de hoge grillstand.
- BBQ-coating maken. Meng in een kleine mengkom 1 kopje BBQ-saus, 1 eetlepel Liquid Smoke en 2 eetlepels van de optionele lichtbruine suiker (bij gebruik). Gebruik een rijgborstel om bedek de ribben royaal aan alle kanten.
- Braden. Leg de ribben onder de grill en rooster tot de saus gekarameliseerd is naar je zin. Haal ze daarna uit de oven en serveer direct.
Deze varkensribbetjes in landelijke stijl van Instant Pot passen heerlijk bij al je favoriete BBQ-bijgerechten. Een paar van mijn favorieten zijn mijn melkboter gekookte maïskolven en een gemakkelijk geladen gepofte aardappel. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Vergeet niet - De snelkookpan heeft tussen de 10-15 minuten nodig om op te warmen voor het koken. Vergeet deze tijd niet in uw planning op te nemen, zodat u uw zijkanten en vlees rond dezelfde tijd kunt afmaken!
- Ik geef de voorkeur aan kippenbouillon, maar rundvlees werkt ook! Kippenbouillon werkt meestal het beste met varkensvlees (behalve in de Aziatische keuken)echter, ofwel kippen- of runderbouillon of bouillon zal geweldig werken.
- Je hoeft je ribben niet te braden, maar ik raad het je ten zeerste aan! Deze optionele stap geeft de ribben een mooie 'char' en verdikt de coating. De varkensribbetjes zijn voor deze stap volledig gaar en kunnen indien gewenst met BBQ-saus rechtstreeks uit de Instant Pot worden geserveerd.
🥡 Opslaan en opwarmen
Overgebleven varkensribbetjes in landelijke stijl kunnen in een luchtdichte verpakking tot 4 dagen in de koelkast worden bewaard.
Opwarmen Instant Pot Varkensribbetjes
Verwarm restjes door ze in een ovenschaal bedekt met folie te plaatsen en ze in de oven op 250 ° F . te laten vallen (120 ° C) tot het is opgewarmd (20-30 minuten). Een scheutje bouillon op de bodem van de pan zorgt ervoor dat ze niet uitdrogen.
🍽️ Meer Instant Pot Recepten
- Varkenslende
- Crack Kip
- Rundvleesstoofpot
- Chipotle Barbacoa Rundvleeswangetjes
- Kippendijen
- Corned beef en kool
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Instant Pot varkensribbetjes in landelijke stijl
Ingrediënten
- ½ kop kippen bouillon (of runderbouillon)
- 2 pond varkensribbetjes in landelijke stijl (of ribben in landelijke stijl zonder been)
- ¼ kop appelcider azijn
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 kop barbecue saus (je favoriete merk)
- 1 eetlepel vloeibare rook
- 2 eetlepel licht bruine suiker (optioneel, of honing)
Instructies
- Voeg de kippenbouillon en de varkensribbetjes in landelijke stijl toe aan de binnenpan van je Instant Pot of snelkookpan. Giet de appelciderazijn over de ribben en breng op smaak met zout en peper.2 lbs varkensribbetjes in landelijke stijl, ½ kopje kippenbouillon, ¼ kopje appelciderazijn, ½ theelepel elk, zout en peper
- Sluit af en kook op handmatige hoge stand gedurende 15 minuten, daarna NPR (natuurlijke drukontlasting) gedurende 10 minuten. Voltooi het ontluchten van de knop en verwijder de varkensribbetjes in landelijke stijl op een bakplaat.
- Verwarm je oven voor op de hoge grillstand.
- Meng in een kleine mengkom de BBQ-saus, vloeibare rook en eventueel lichtbruine suiker of honing. Gebruik een rijgborstel om de varkensribbetjes in landelijke stijl royaal te bestrijken.1 kop BBQ-saus, 2 eetlepels lichtbruine suiker, 1 eetlepel vloeibare rook
- Rooster de bbq-ribben tot de saus naar wens is gekarameliseerd. Haal uit de oven en serveer direct.
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Uw snelkookpan heeft tussen de 10-15 minuten nodig om volledig op te warmen voordat de kookcyclus begint. Zorg ervoor dat u dit in uw planning opneemt, zodat alles op het juiste moment klaar is (en samen).
- Kippenbouillon werkt meestal het beste met varkensvlees (behalve in de Aziatische keuken)echter, ofwel kippen- of runderbouillon of bouillon zal geweldig werken.
- Roosteren is een optionele stap die een mooi 'verkoold' bbq-varkensribstuk oplevert. Je varkensribbetjes zijn voor deze stap volledig gaar en kunnen direct uit de Instant Pot met bbq-saus worden geserveerd.
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: